美食收割机[快穿]

眨眼间，鹿西就跳转到了一个全新的世界，她手上还拿着那束花，眼前的景象让她感到十分惊讶，因为这和她之前来过的所有世界都不一样。
    所有的高楼大厦都变成了玻璃材质，天空蓝的令人心醉，还有朵朵白云飘在上面，空气清新干净，仿佛从未被污染过，街道上还有一些智能设备在进行日常的维护工作。
    “欢迎来到2100年！我的主人，您在本关的身份是一名科学家，您的名字是千夜。本关唯一的任务就是请一名叫做伞刀的机器人吃美食。据多方面的数据分析，他大概是这个时代最智能的机器人了。”小黄人穿着银色的皮衣微微躬身，缓缓说道。
    “哇，小黄人，你怎么穿这么酷。”千夜抱起她的小宠物小黄人，捏了捏它的脸道。
    小黄人看上去变得更高科技了的样子，毕竟这是在2100年，作为一个科学家的助手兼管家，它已经安排好了千夜今天的行程和要吃饭的餐厅。
    “主人，我们先去吃饭吧。”小黄人为鹿西打开车门，眨了眨眼说道。
    “好啊，就听你的。”有小黄人在身边就是舒服，什么也不用管，既然这是奖励关，那就悠闲一点吧。
    车开到了一家高级餐厅面前停了下来，千夜带着小黄人走到预定的位置上坐了下来，还没完全从上一个世界回忆中回过神来的千夜，把菜单扔给小黄人，让它自己点。
    “主人，我点好了，你看看还有没有什么需要的？”小黄人不到一分钟就搞定了，它跳到千夜桌前，把菜单递给她问道。z
    “我现在没有心情点菜，你帮我再加一杯柠檬水吧。”千夜把玩着手里那束茉莉花答道。
    “好的。”小黄人蹦蹦跳跳地回到了自己的座位，显然主人现在心情不怎么样。
    吃完饭后，千夜跟着小黄人回到了自己在这个世界的别墅。
    整栋别墅也是由特殊材质的玻璃构成，内设全智能感应控制设施，千夜觉得这简直不能更棒了，而且小黄人还说她在这个世界的身份是一名科学家，看来，小时候的梦想终于能在游戏里实现了。
    “主人，您下午6点还有一个会议。”小黄人对着正窝在沙发上的千夜提醒道。
    “那我先睡个午觉。”千夜一听，原来还要工作，想到自己也是个有工作的人，就关了电视，去卧室睡觉了。
    “主人，真是在哪个世界都喜欢睡觉啊。”小黄人喃喃道。
    在熟睡中的千夜并不知道，此刻窗外下起了淅淅沥沥的小雨，被风吹到玻璃上的雨水蜿蜒而下，渐渐勾勒出一个撑着雨伞的男子轮廓。
    “主人，快醒醒！主人！要迟到了！主人！！！”小黄人摇了摇床上的千夜，现在已经5点了。
    “干嘛呀……现在几点？”睡眼惺忪的千夜从被窝里伸了个大懒腰，好半天才清醒过来，慌忙问道。
    小黄人已经准备好开会要穿的正装和所有资料，它把东西放在千夜房间的桌子上后就蹦蹦跳跳地在客厅等主人了。
    小黄人将车停在国际智能机器人研究中心前停了下来，取下墨镜对着千夜说道：“主人！会议室在第99楼。”
    “什么鬼啊，在那么高的楼层。”千夜仰头看了看眼前高耸入云的建筑，踩着高跟鞋走了进去，不过并没有想象中坐电梯那么久，而是一秒钟就到了，如此迅速，她朝中央的大会议厅走过去，这就是2100年的高科技带来的便利吗？一路上有各种机器人在前台以及各种服务岗位进行工作，有效地节约了人力成本，而且办事效率比以前提升了数倍。
    “啧啧……”这个会议室从外面一看非常普通，但走进去后却发现，这里简直像一个足球场那么大，会议桌刚好在足球场中央，还有机器人在周围踢足球呢。
    “千夜，你来了。”一个貌似领导的中年的男子对着刚走进来的千夜招手道。
    “小黄人，他是谁？”千夜捏了捏站在她旁边的小黄人的脸，急忙问道。
    “主人，他是本次会议的主持者，全球权威的智能机器人运动研究方向的木教授。
    “听起来好牛逼的样子……”千夜也回以木教授一个微笑，走到自己的座位坐了下来。
    “大家好！今天我们的会议即将开始”，木教授打了个响指，空气中出现了一个大屏幕，上面的画面正是足球场上正在运动的机器人们，“这次会议的主题是关于智能机器人在运动方面的研究。”
    会议桌上的各位科学家看见画面后也开始讨论起来，现如今智能机器人功能逐渐完善，已经往逼真方向发展了。
    “这是我们研究所最近研发的最新一批智能机器人”，木教授将画面中一个机器人踢球的画面拉近，“我们可以看到，他们在真实运动中的已经非常逼真了。”木教授刚说完这句话，这个机器人就成功射门了，大家都纷纷鼓掌表示赞赏。
    “所以，这次召集大家是来商量一个事情。”木教授身旁的一个美少女站起来发言道，随即空气中的画面切换成几个大字：智能机器人运动会。
    “大家对此有什么看法和好的主意都可以说出来。”木教授将这次运动会策划案发送到每个人手里。
    “主人，刚才那个发言的就是木教授的得力助手布布，她也是一名天才少女科学家，说起来她可是你的师妹呢。”小黄人不知从哪踢来一个足球，自顾自地开始颠起球来。
    “师妹？什么鬼？你的意思是说我也是木教授的学生之一？”千夜一脚停稳小黄人踢飞的足球，追问道。因为她刚才分明从那个美少女眼里看到了一丝挑衅。
    “当然是啊，而且您还是木教授最得意的学生之一，曾经和他共同研究出了第一套全智能感应系统，啊，我都差点忘记了，家里那个智能系统也是由您设计的呢。”它一边说着一边和不远处的机器人一起跳舞，不管在哪个世界，它开心的时候都要跳些不知道什么名字的舞，千夜把球踢给它，用手托着腮翻阅刚才发下来的资料。
    “主人，她是木教授最近半年才收的学生，但由于其天赋出众，所以她现在的地位几乎可以与您持平了，主人快看她的眼神，她可是很想挑战您呢。”小黄人玩了一会儿累了，索性一屁股坐在草坪上。
    众人讨论了关于运动会的相关事宜，最后决定在一个月后举行这场智能机器人运动会，每个科学家要派出至少十个机器人参加比赛，还有一些其他的研发机构也会派出机器人出来参赛，所以规模也不小，商量好各种运动会的规则和当天的项目安排等一系列琐碎的事情，就散会了。
    “千夜，你和布布两个人留下来。”木教授对着要离开会议厅的千夜和布布说道。
    “好的，老师。”两人默契地同时回答道。
    “这次的运动会，就由你们两一起举办，我还有一些其他重要的事情要处理，你们一定要齐心协力，我们这边此次就派出20个机器人参加运动会吧，你们俩在比赛之前要对他们进行严格的训练，毕竟此次运动会也关乎到我们主办方的颜面，对了！还有一件事情，就是那个叫做伞刀的自由智能机器人，你们争取把他拉到我们这边队伍里来。”
    “自由机器人？”千夜听到这句话不禁疑惑出声问道。
    “自由机器人就是指由多个研发机构共同合作研发的机器人，因为它属于所有机构，同时又不属于任何一个机构，所以称为自由机器人。”
    “他叫伞刀，是这个时代最智能的机器人，但是他神出鬼没，但是他有一个特点，下雨天会出门。”木教授一个响指，一张照片出现在了空气中。
    照片上的人穿着焦糖色的菱格毛衣，戴着一顶米色贝雷帽，及踝背带裤下是一双工艺精致的马丁靴。
    活脱脱一个英伦风美少年。
    “老师，您说他是一个机器人？”千夜和布布同时惊叹道。
    “他几乎与真人无异了。”木教授缓缓说出了这句话，就走出了会议厅。
    千夜和布布两个人并没有马上回家，而是一起在会议室整理今天开会的记录。
    “千夜姐姐你好，我是布布。”半晌，美少女抬起头对着千夜伸出手道。
    “哦，运动会期间就要辛苦你了。”千夜握了握她的纤纤玉手，这是要开始正式挑战了吗？我是前辈，说话要显得大气一点。
    “不知姐姐最近在研究什么领域啊？”布布递给千夜一杯咖啡问道。
    “在研究怎么做美食，你要一起吗？”千夜接过咖啡，喝了一口答道。
    “姐姐可真喜欢开玩笑哈哈哈哈哈哈。”布布一怔，旋即马上大笑。
    两人闲聊了几句后，约定好下次见面的时间，就带着资料回到家了。
    雨还在下着，小黄人开车穿行过并不拥挤的街道，千夜盯着窗外还在想关于刚才运动会的事情。
    却并没注意到此时撑着一把黑色雨伞的男子正与他们的车擦肩而过，雨珠落在光滑的伞面上，又弹起来，时间仿佛变慢了一般，他要找的人到底在哪里呢？
    回到家后，千夜让小黄人准备了面包和小面，百无聊赖地坐在沙发上开始吃了起来。
    “你说那个伞刀是不是有点神秘啊，什么自由机器人，还挑下雨天才出门，真的不是智能机器人界的一个奇葩吗？”她敲了敲把头埋在面碗里的小黄人脑袋，也不怕掉进碗里。
    “听说他是智能机器人界的王者，但是他有一个缺点，谁也不知道他的缺点是什么。”
    “这个世界的天气预报应该挺准的吧？”千夜吃饱了，扯过毛毯盖在身上，用脚推了推小黄人，示意它收拾一下。
    “主人是想看下一次下雨天是哪天吧？”它慢慢爬起来，刚才千夜用力过大，把它给踹到地上去了。
    “那你说说看。”她满意地点了点头，她要先准备一下，毕竟伞刀是一个特别的存在，下次要请他吃什么美食好呢？
    小黄人麻利地收拾了茶几上的东西，然后小手一划，空气中出现了一个月内的所有天气预报，它一个弹跳就落在沙发上了：“主人你看，十天后将会下雨，而且还是暴雨。”
    “你最近有发现什么新奇的美食没？”千夜一向对小黄人的探测功能深信不疑，在这高科技的未来世界，它的功能一定又进化了很多吧。
    小黄人托着腮思考了一下，也学着木教授打了个响指：“有了！主人，最近我发现了一种美食叫做烤棉花糖。”
    “棉花糖还能烤着吃？”千夜随手在空气中画了一个云朵状的棉花糖，感到不可思议。
    “不是这个棉花糖啦是这个！”小黄人看见主人画的云朵棉花糖忍不住笑出来，将一张图片调出来，“是超市那种固体的棉花糖啦。”
    “你确定这个真的好吃？”千夜一脸懵逼的神情，这个东西有什么好吃的。
    “主人不信吗？”小黄人看见她这个样子，无奈地耸了耸肩：“那我去超市买来，你尝一回就知道了。”
    话刚说完小黄人就飞也似地出了门，千夜抖了抖腿，决定先眯一会儿。
    不知道睡了多久，直到千夜闻到一阵香甜的味道，便醒过来了。
    “你在干什么啊？”千夜走到壁炉旁，看见小黄人正背对着自己，好奇地问道。
    小黄人闻声回过头来，脸上像花猫一样，可能是被壁炉里的灰蹭到的，它扬了扬手里的东西：“我在烤棉花糖啊！”
    “你还真的出去买了棉花糖回来啊？”天色已经黑了，千夜也跟着坐在旁边的椅子上，由于香气诱人，千夜突然想尝尝：“你说这个好吃，什么时候烤好？”
    “主人，很快就好了。”小黄人翻转着串在铁签上的棉花糖，一边对她说道：“这个很简单，只要稍微烤一下，棉花糖略微蓬起，烤到表面焦黄就可以了。”
    说完就把手中烤好的棉花糖递给千夜，一脸期待地看着她。
    千夜咬了一口，表皮是脆脆的，里面像爆浆的芝士，软软的，温热可口，有种冰淇淋的口感。
    “哇！真的是特别的味道，好好吃！”千夜赞不绝口，一口接着一口，就快要把小黄人烤好的所有棉花糖都吃了个精光。
    “主人……你怎么可以全部吃光……都不给我留一串！”小黄人有点委屈，它一口都还没有吃呢。
    “啊……对不起嘛，这里还有一包，我们把它全部都烤了吧。”千夜摸了摸小黄人的脑袋，将另一包棉花糖的包装撕开说道。
    所以，那天晚上，他们一起烤棉花糖烤到了12点。
    接下来的生活，就是白天去木教授的研发中心和布布讨论运动会的相关安排，回到家后就烤棉花糖。
    通过三天不停地烤棉花糖，千夜现在烤棉花糖的技术已经炉火纯青了。
    “主人，今天吃别的吧，一直吃这个会腻的。”千夜一回到家，小黄人就从玄关处探出头来，对着千夜劝道。
    “知道了，我也想吃其他的，我们煮点麻辣的吧。”千夜换了鞋，上班真累啊，还是讨论那些学术的问题，我这个智商也能成为科学家也是醉了，布布确实是一个不可多得的天才美少女科学家，这几天相处下来，无论是灵敏的反应还是处理事情的周密，她越来越对这个师妹刮目相看。
    但是她自己却不知道，她在布布的心中也变成了一个很有趣的师姐。
    因为昨天中午她们俩在办公室烤了棉花糖，布布的少女心完全被这师姐给收服了。
    “那些机器人那么聪明，还用的着训练吗？看他们练了一天的跑步，我都快累得睡着了。”千夜喃喃道。
    “主人你不用那么认真，你只要装个样子在旁边边看他们训练边玩游戏就好了啊。”小黄人放着音乐在一边跳着舞道。
    “科学家还能装装样子？”千夜哭笑不得，它出的是什么鬼主意啊！
    她看了眼已经黑的窗外，明天就是下雨的日子了，不知道在哪里才可以找到伞刀？
    第二天，千夜一醒来外面就下起了暴雨，她想起家里的棉花糖没有多少了，想出去多买点，毕竟今天还要请一个机器人吃美食呢。
    她打着雨伞就走去超市买了，连外套都没来得及披上，她抱着几包棉花糖一路哆嗦着回来，由于雨伞太大，遮住了视线，在快走到家门口的时候，千夜一脚踩到一块石头，怀中的棉花糖就顺着掉了下来，她伸手要去捡棉花糖，重心一个不稳，眼看着她就要脸朝下摔下去，突然间一个人将她拉了起来。
    还是那把黑色雨伞，雨珠落在上面，犹如精灵一般，男子缓缓将雨伞抬高，露出了一双漆黑如墨的眸子和英俊如画的脸庞。
    这种感觉……男子看向眼前的女子，一瞬间愣住，找到了！她就是自己要找的那个人！
    “你没事吧？”伞刀捡起千夜掉在地上的几包棉花糖，把伞移到她的上空，问道。
    千夜望着这个把自己的伞撑在她头上的男子，他就这样淋着雨，雨水将他的头发打湿，却更显英俊了。
    咦？这个人好像有点眼熟啊，千夜捡起地上的雨伞，示意男子自己有伞。
    “你好，我叫伞刀。”他依旧淋着雨，自我介绍道。
    “伞刀？你就是伞刀？”好巧啊，千夜终于想起他是谁了，只不过木教授给的那张照片和他本人有点不一样，他穿着一身黑色西装，显得更加英俊挺拔。
    “那个……谢谢你刚才帮我，我是木教授的学生，正好有事要找你，现在雨太大了，我们能不能先进去避避雨？”千夜指了指前面的别墅。
    伞刀没有说话，只是点了点头。
    “小黄人你去找一套他身上这种西装来，他刚才淋了雨。”千夜拎起躺在沙发上睡觉的小黄人，小声地说道。
    “是这样的，二十天后将举行一个智能机器人运动会，木教授想请你到我们队。”她倒了一杯热水递给伞刀道。
    伞刀还是没有说话，他一口气喝完了水，然后转了转头：“我也有事情找你。”
    千夜一听这话，感到不解，他找她有事情？什么事情？难道自己已经被看穿了是一个从现实里来到游戏中的人？
    “只有你编写的反缺陷代码，才能使我真正自由起来。”伞刀一个字一个字地说道。
    “那是什么？”千夜再次觉得懵逼，反缺陷代码？
    “我的缺点，所以我只能在雨天才能出门。”他脱下打湿的西装外套，不急不慢地回答道。
    “主人，衣服拿来了。”小黄人拎着很多袋子从门外走进来道。
    “你怎么买这么多？”千夜接过袋子一看，小黄人起码买了十套西装，但是每件颜色都稍微有点不同。
    “那是因为买不到伞刀先生身上那种一模一样的衣服啊。”小黄人无奈地说道。
    伞刀一听有些不好意思地笑了，他好看的眉毛舒展开来，像一把最温柔的剑插在此刻看着她的千夜心中。
    “其实，我身上这套衣服是在地摊上买来的。”低沉又带着磁性地声音缓缓解释道。
    “哈哈哈哈哈哈……”小黄人也忍不住笑起来。
    “我可以帮你编写反缺陷代码，但是你也得答应我的要求。”千夜别了别头，忍住不去看他那让人沦陷的脸庞，同意了他的要求。
    “我都答应。”伞刀认真地点了点头。
    “第一，你要参加20天后举行的智能机器人运动会；第二，你要住在这里，直到运动会结束。”千夜一边说道，一边却又忍不住去看他那半解开的衬衣扣子，为什么那么帅啊！
    等她都说完了，伞刀拿起小黄人买来的衣服，去二楼的房间换上。
    楼下的两个人已经开始在烤棉花糖了，小黄人一边烤一边说道：“主人，他就是伞刀吗？长得好帅呀！看起来一点也不像个智能机器人呢。”
    千夜将棉花糖一个一个穿到铁签上：“我也觉得不像啊，我从来没有见过这样和人逼真相似的机器人，他穿着那个从地摊上买来的西装，却像从高级手工定制的店里买来的一样。”
    “你们在烤什么呢？”伞刀穿上白色的打底衫，还有黑色休闲裤，从楼梯上缓缓走了下来，千夜目不转睛地盯着那个人，他脚步优雅，神色平静温柔，她都忘记了自己还在穿棉花糖。
    “你怎么还给他买了这套衣服啊？”千夜用胳膊碰了碰小黄人说道。
    小黄人烤好一串，放入白色的盘子里，继续考下一串：“他太帅了，我买的时候忍不住多选了一套。”
    “好吧，花掉的金币还可以赚回来。”千夜看在伞刀穿在身上很合身的份上原谅了小黄人。
    千夜将烤好的棉花糖端到桌上：“伞刀，你还没吃饭吧，要不要吃这个？”
    伞刀凑上去看了一眼，摇摇头回道：“我不吃这种幼稚的东西。”
    说完，他就又上楼了。
    千夜意识到，这个智能机器人，对不喜欢的东西一口都不会吃，就算她威胁说不给他写反缺陷代码，他也依旧不吃。
    千夜气愤地和小黄人吃光了所有的烤棉花糖，居然不吃，还说这个很幼稚！
    由于伞刀的缺点，接下来的晴朗天气他都不能出门，只能在家和小黄人一起看电视剧。
    等到把手上的工作忙完，已经下午5点多了，千夜伸了个懒腰，好累呀。
    “听说姐姐找到了那个智能机器人了？”布布沏了一杯茶，放在千夜的桌上道。
    千夜翻了个白眼，就对她抱怨道：“别说了，他都不吃烤棉花糖，还说那个很幼稚，你说像他这种机器人喜欢吃什么啊。”
    布布的小手一点，一张烤鱼的图片便浮现在空气中：“姐姐，要不让他吃烤鱼，这个真的很好吃，他肯定抵挡不了。”
    “我也觉得这个看起来很不错，好好吃。”千夜点了点头，怎么没想到烤鱼呢。
    烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指"川味烤鱼"。
    烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
    外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美、营养丰富，麻辣鲜香，唇齿留香，让人回味无穷。
    千夜一回家就赶紧让小黄人百度了一下烤鱼的做法。
    主要食材有:鲈鱼、葱段、姜片、花椒、鲜小红尖椒、豆芽、盐、香辣酱、普通面粉、干豆豉、香芹、熟花生米。
    烤鱼的做法:
    1、将鲈鱼洗净剖开，在背部打花刀用盐抹匀腌十分钟备用2. 锅内倒油烧热放入花椒粒炒香放入豆芽加盐炒熟盛出放入深托盘盘底内
    2、锅内倒油烧热放入葱段，把蒜头用刀拍松放入锅内再放入小红尖椒、姜片、干豆豉、香辣酱和适量盐煸炒出香味加适量清水烧制一会把香芹和花生米放入锅中煸炒片刻即可
    3、锅内倒油烧热放入葱段，把蒜头用刀拍松放入锅内再放入小红尖椒、姜片、干豆豉、香辣酱和适量盐煸炒出香味加适量清水烧制一会把香芹和花生米放入锅中煸炒片刻即可
    4、另起一口锅将锅烧热多倒些油烧热(要热锅热油)将鲈鱼正反两面都拍上面粉，先煎鱼肚皮的那面煎至鱼可以在锅内不粘锅能自由晃动时把鱼翻过来煎鱼背面，煎至用筷子可以轻易□□去即表面熟了！将鱼盛出铺在装有豆芽的托盘内把①的汤汁再热一下趁热浇在鲈鱼上即可。
    千夜和小黄人在厨房捣鼓了半天，最后将麻辣鲜香，令人垂延欲滴的烤鱼端到伞刀面前的时候，满怀欣喜地看着他，以为他会吃，谁知道他来了一句：“我不吃这么残忍的东西。”
    他离开餐桌，准备回到二楼，走了几步又退回来说道:“我喜欢特别的东西。”
    于是，第二天，千夜一脸崩溃地对布布说道：“他说烤鱼很残忍！”
    “哈哈哈哈哈哈哈……”布布简直笑得上气不接下气，机器人的脑回路好神奇，真的好搞笑啊。
    “没办法了，我只能拿出杀手锏了。”千夜想到这嘴角露出了一丝意味深长的笑容。
    “姐姐，你怎么了？”布布被千夜突然的冷笑吓了一跳。
    “他说他喜欢特别的东西，我倒是想到了一个很特别的美食。”她想起了她上大学的时候曾经吃过的螺狮粉。
    一种非常臭但却非常好吃的东西。
    螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
    螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、□□、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
    螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人迷失自己。
    螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道，而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
    地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味，这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋，它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的内涵的人，就会知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎。
    小黄人百度完关于螺狮粉的内容，突然感到有些害怕，主人这是要做什么美食啊。
    “没错！今天我们要做这个——特别的螺狮粉！”千夜得意地看了一眼在二楼看书的伞刀一眼。
    主料：粉丝，螺蛳，腐竹。
    辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
    调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉[3] 。
    制作方法：
    1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。
    2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。
    3、把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片（炸腐竹片时油要热，但是要离火炸，不然会焦），之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油（注意用炸腐竹的余温就可以了，不用加火）。
    4、把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒，加少许油，但是不要放盐。
    5、黑木耳和猪肉（切下来的瘦肉）一起放锅里炒熟并加少许盐。
    6、锅里放油，加蒜米、姜片爆香，然后放入螺蛳炒，再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟，然后加半碗水，滚了以后放到骨头汤里一起煮。
    7、用田螺肉煲汤并足够1小时，然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里（不喜欢吃辣的可以不加）。
    8、再烧半锅水，水里放盐（搅拌均匀，尝起来咸一些），水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起，加入准备好的配料，最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。