香!
浓!
单单是这两点,就足以让付正义明白克洛伊为什么喜欢喝了。
小克洛伊仰起了脸。“喜欢吗?”
她没有问好不好喝,而是问喜不喜欢,付正义点了点头便去看那牛奶的包装,发现这盒牛奶是产自于新西兰的,于是也就彻底清楚是怎么回事儿了。
搬了张椅子过来坐下,付正义问。“在阿肯色州的时候你好像不是特别喜欢喝牛奶的吧?”
“是呀,那边的牛奶也不是很好喝,我还是喜欢新西兰和澳洲的牛奶,比幼儿园喝的牛奶强多了……”
“幼儿园的牛奶你不是说很喜欢的吗?”
克洛伊边吃咱早餐边解释。“一开始的牛奶是很好喝的呀,可今年的牛奶就不好喝了!”
付正义有些奇怪。“为什么?不是一样的牛奶吗?”
“不一样的!味道没有去年的,好像是换了个牌子!我跟奶奶说过的,奶奶说不喜欢可以不喝,让给其他小朋友就可以了……”
这事儿可就不对头了!
唯知幼儿园的饮食标准是参照国外的,可以说在国内是首创,这让唯知幼儿园吸引了不少私立学校来参观和学习,更换牛奶品牌这种事儿、按道理是不该没有人告诉他的。
小克洛伊就在幼儿园里上学,虽然她本人不享受特殊,但学校里的幼教、保育员、保安甚至是厨师都清楚这一点的,牛奶安全这事儿也是他非常关注的,因此付正义怎么想都回忆不起来谁跟他说过,抬起手腕看了下时间、便拿起手机拨给了章校长,询问是什么情况?
章亚楠愣了下才想起来是怎么回事。“这事儿啊,幼儿园向集团汇报了啊,省教委春节前下过一个文的,说是为了增强少年儿童的免疫力、提高少年儿童的体质,所以决定有条件的幼儿园、小学要参照省教委的目录进行牛奶采购,省里面为此还给予了一定的补贴,幼儿园将目录里的那些厂家的牛奶送检之后,这才换了一个厂家……”
“克洛伊说今年的牛奶没有去年的好喝!”
“去年幼儿园是选择的邗州本地的奶源,一开始我也想要抵制、继续选用本地牛奶的,可市教委那边的过来再三的做工作,还说如果邗州有一家没有依照省教委的规定执行、那么全市的幼儿园、小学的牛奶补贴就都拿不到,考虑再三觉得不能因为唯知幼儿园特殊、就把本地孩子们的补贴给搞没了,所以……”
付正义有些火了。“唯知幼儿园是私立的,不拿省里面的补贴、就让全邗州的少年儿童成为牺牲品?哪里有这么不讲理的规定?”
“小付啊,真的是没办法才妥协的,咱们这幼儿园亏得起、可本地其他幼儿园亏不起的啊,我去省教委谈这事儿,结果省教委接待的一句话就给我堵回来了,说省教委的决定已经颁布下去了,不管是因为面子、还是为了维持省教委的权威,为了不影响大局这事儿就没得谈……”
付正义道。“可问题是克洛伊说今年的牛奶不如上学期的好喝!”
“上了省教委补贴目录的那几个厂家,一开始送来的还是可以的,但供应了大概半个月就出现了下降,营养师说是因为水的比例有所提高,不过安全方面倒是没有问题的。之后营养师就改了菜谱、适当提高了午餐的标准,所以总体来说变化不是很大的……”
“那下个学期是不是依然还要按照省教委的目录进行采购?”
“江省各地都有规模不等的液态奶生产、加工企业,省教委年初的补贴目录让各地的牛奶场觉得不公平,省里面为了保护本身企业,所以幼儿园从九月份开始也就可以选择邗州本地的牛奶了。下学期唯知教育会派驻人员进入邗州乳业,对奶源和生产过程进行监督,而代价就是邗州乳业以后可以借唯知幼儿园、唯知教育集团的名义进行宣传!”
“只要牛奶没问题、宣传方面给予些扶持也是应该的!”
又聊了一会,付正义挂断了电话便拿起牛奶又喝了两口,见克洛伊吃完了早餐换上了泳衣、跑回来又倒了一杯牛奶这才去泳池,心里一动便有了个想法,给冉颖去了电话要求她对国内牛奶行业做详细调查,尽快拿出了一个成立乳业公司的规划。
冉颖懵了。“公司要上液态奶项目?”
“恩!全面了解一下这个行业的情况,尤其是要搞清楚为什么国产牛奶不如国外的牛奶好喝!”
挂断电话、冉颖叹了口气,想不明白为什么大老板会突然想到要成立乳业公司,但还是将事情给交代了下去,要求组建项目组,离开开始收集资料、了解行业发展的现状、行业竞的争情况、成本的构成,甚至是相关的法律法规。
几天后,拿着整理好的资料冉颖便给付正义汇报,目前国内的液态奶企业除了那几个大国企之外,还有诸如蒙牛、太子奶等规模稍大些的企业成立,剩下的则大多是地区性的,奶源分散、企业规模小,形不成规模、产能也有限,更不具备对外大幅扩张的能力。
“付总,味道的差异原因有很多,主要原因就是牛奶的质量,国内是养殖户加企业的模式,而国外则是散养、集中式收集、低温保存、迅速进入企业进行加工,所以即便是国内外生产设备相差不大,但奶源质量本身的差异也会导致目前的这种结果,更别说那些小企业为了稳定品质而添加些什么进去了……”
“一杯牛奶、强壮一个民族。孩子是未来,计划生育也有这么多年了,第一批独生子女现在也都为人父、为人母了,孩子们的营养问题会越来越受重视,目前国内大型液态奶企业都有哪些可以直接收购的?”
“收购?大型的估计都不会卖,小型的收过来很难发展,这个行业现在是竞争很惨烈的,对奶源的争夺相当的耗时费力,这并不是一个资金密集型的行业!”即便是能猜到他可能会采取的方式,可这么简单就准备拍板、冉颖还是有些接受不了的。
“跟国际接轨不是说着玩玩的!把这事儿提升到战略性的高度,立刻开始筹备吧……”
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