吴译才对于做饭还是很精通的,主要原因是来自于他妈妈的压迫......
妈妈的原话,吴译才都铭记在心:以后你娶媳妇了,妈妈不在身边,你爱吃的菜若是你媳妇不给你做,你自己会做饭,也不会受难为。
吴译才打小就爱吃饺子,尤其是韭菜猪青耳肉馅的,而且包饺子的一系列工序吴译才都掌握了。
和面,擀面皮,包饺子,煮饺子……
而这个小饼跟饺子皮基本一样,不过是小饼的面积比饺子皮大一些而已。
吴译才开始指导韩凌霜用擀面杖擀面皮。
韩凌霜真没有愧对吃货这个称号,关于做饭方面学的很快,通过几次的尝试,她就掌握了要领。
木薯粉内含有少量毒素,但是经过高温之后,木薯粉内的毒素会被消灭掉。
用开水烫过的木薯粉自然不属于高温加工,但是可以用蒸的来代替,既可以保留小饼的水分,又可以很好的进行杀毒。
铁锅里面注入水,放在火上烧,而蒸笼就用吴译才制作的破烂竹筐来代替。
把整个竹筐放在锅体上,刚好可以卡在锅沿处,然后在竹篮的侧面塞上细竹条,上下间隔大约10厘米。
把小饼放在竹筐里,最下面的一层就那样摊在筐底,上面的像晒衣服一样,搭在竹条上。
没多久,3斤木薯粉和的面都用光了,小饼也制作了不少。
炉里面的烤鸭跟刺豚鼠也熟了,烤鸭泛着腾腾热气,外皮呈暗黄色,上面还在滚动着大量的油脂,空气中尽是香浓的烤鸭味道!
而韩凌霜发挥出了帝都人的技能,片鸭肉片!
这片鸭肉片可是有讲究,三层合一,指的是皮,脂肪,肉,切一刀的时候这三种匀称的在一起,而且每一快肉片大小基本相同,据说可以片108片!
鸭肉本身很肥腻,一般在城市里吃的鸭子都是有蘸酱的,可惜在荒岛上没有蘸酱,不过可以制作!
桑葚用来制作蘸酱或许就是一个不错的选择,上次烤鱿鱼的时候,用桑葚来充当甜酱效果就不错,味道更是鲜美清香。
桑葚还有一些,把桑葚碾成果酱,放上盐跟糖,搅拌均匀,桑葚中香甜清幽的味道跟微咸,甘甜融合在一起。
小饼卷鸭肉片就是好吃,木薯粉用开水烫过,擀成小饼,经过蒸煮,薄饼呈白净半透明状,味道香甜,吃起来香滑弹嫩,口感劲道。
而小饼里面的鸭肉配合小饼嚼起来味道更是鲜美,酥皮爽脆,吃起来嘎嘣脆,脂肪香滑,嚼一口,油脂在口腔中四溅,粉红色肉质娇嫩,柔嫩醇香的鸭肉口感饱满,在加上桑葚做成的蘸酱,这味道……
感觉味蕾,不!应该是灵魂,都被这种完美食材的结合给俘获了!
吴译才没有吃过正宗的帝都烤鸭,不过平时也吃过很多普通烤鸭,这烤鸭的味道绝对强过普通烤鸭好几倍。
果然烤鸭卷小饼最好吃了,不过这美味还缺点葱丝,要是有葱丝味道肯定更美味。
韩凌霜一直低头吃着,水汪汪的秋水灵眸中泛着些许湿气,泪水像断了线的珠子从眼眶滴落。
“啪嗒~!”
晶莹剔透的泪珠滴落在韩凌霜白皙柔美的手背上,她捂着嘴在低声抽泣……
“喂!妹子,怎么回事?这怎么哭上了?”吴译才弯着腰低头瞅着韩凌霜。
韩凌霜哭起来都这么漂亮,不过看到她的眼泪,吴译才却是感到内心一阵刺痛,有些不知所措。
“喂,不要哭了,你不是最爱吃好吃的吗?”吴译才摸着鼻子,也不知道怎么哄小姑娘,“难道你是不喜欢吃烤鸭?那我可全吃了啊!”
“别闹了!”韩凌霜抬起头,粉嫩的小脸上印着两行清泪,这梨花带雨的样子楚楚可怜,“我只是想家了而已……”
韩凌霜吃着烤鸭,不禁想起了家,心头有一丝伤感,更是有一丝怅然。
家?
家是什么样子的?
一间还算过得去的你泥瓦房,整日絮絮叨叨的母亲,少言寡语却又很关心自己的父亲……
可是那个记忆中美好温馨的家,总是那么近在咫尺,似乎一闭上眼就可以触摸到。
但同时那个充满希望,日日夜夜牵挂着的那个家,总是那么遥不可及……
这是在荒岛,一个与世隔绝的地方,同时也充满了危机,或许下一刻就会被死亡带走。
这里环境优美,但这美妙的外表下,隐藏着丑陋惊悚的陷阱,毒蛇,毒蜘蛛,科莫多龙,狼,熊,巨蟒等等……
当然还有吴译才体内不确定的狂犬病毒,狂犬病的潜伏期很长,或许下一秒吴译才就会因狂犬病而慢慢死去……
我也好想回家,但是目前最重要的是活下去,然后等待那虚无缥缈的救援?
吴译才嘴角有一丝苦涩,或许自己等不到救援了,但是还有家人陪伴!
旺财跟韩凌霜不就是自己的家人吗?
接下来的气氛有些沉闷,似乎是受到情绪的影响,刺豚鼠的肉吃起来似乎也没有想象中那么好吃了。
刺豚鼠的肉质有些硬实,基本是瘦肉,颜色呈紫红色,嚼起来有些劲道,肉的纹理呈斜线形,肉的味道有些像兔子肉,不过比兔子肉多了一丝醇香。
……
韩凌霜一直都闷闷不乐的低着头,暗淡的大眼睛中尽是悲伤,吴译才似乎被韩凌霜的情绪感染了。
“你知道吗,流落荒岛这么久,我都是一个人战战兢兢,艰难的活着,可以说是一直都在跟死神赛跑。”吴译才的声音有些低沉,诉说着自己的遭遇,“后来我遇到了旺财,它成为了我的伙伴,也可以说是家人!再后来我遇到了你……”
一直以来,在这座该死的岛上过得都很艰苦,吴译才有想过放弃,但是对父母的思念一直都是他活下去的精神支柱!
我必须要坚持下去,成功的活下去,回到那个简陋破旧,却又无比温馨的小家……
但是韩凌霜呢?
接下来,吴译才没敢想,现在韩凌霜跟自己暂时以朋友的身份在一起,回到文明世界之后,就不一样了……
“所以你也一直把我当家人咯?”韩凌霜抬起头,勉强一笑。
“嗯!我是把你当老婆的!”吴译才痞笑道:“我的身体上次可是被你偷看了!”
“呸!”韩凌霜精致的俏脸映起一抹潮红,“你个不知羞的大色鬼!”
“其实你笑起来真的很漂亮!”
“我感谢你全家!”
……
两人又重拾了活下去的希望,家人是互相关心,照顾,依靠,最重要的是陪伴!
荒岛生存最可怕的不是毒虫蚁兽,而是孤独……
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