白小白轻松过了第二关后。
胖大厨对白小白道“第二关成功,大米手机一部。年轻人,你还要选择闯最后一关吗?”
如果白小白不继续闯关,他已经可以收获一台微波炉,一台大米手机,总价值超过2500。
很多围观人群都劝道。
“差不多就得了,第三关不好过,如果失败了。微波炉和手机都没了,要是我见好就收。”
“我也是,第三关考的是硬功夫啊。”
“反正如果是我,我选择放弃。”
也有人觉得都闯过第二关了,如果就这么放弃,不闯第三关就真的太可惜了。
何况第三关的奖品是笔记本电脑。
这是由朝阳大酒店单方面出资买的最新型本本电脑,价值不菲。
高超看到了笔记本电脑的型号后,用手机查了一下价格。
真是大手笔啊。
这台笔记本电脑的网上正品价是5999元。
白小白虽然不知道具体价格,不过他可以看得出来,这个电脑的价格确实价值不菲。
再说已经闯了前两关,白小白也是信心百倍,势必拿下第三关。
“我确定继续第三关。”白小白神情轻松,脱口而出道。
胖大厨听到白小白的肯定回答后,端出了一个白色小碗,然后从一个白色瓷盅倒了一碗汤在小碗里。
胖大厨指着碗里的汤水道“这就是斗味展的第三关考验,你品尝以后,要说出所有汤水里面用到的所有食材,如果说错,或者说多说少,都算是失败。”
果然最后一关并不简单。
饶是如此,白小白还是选择继续挑战。
胖大厨继续道“品尝过后,计时三分钟,必须在三分钟内说出汤水中的所有食材。”
白小白了解规则后,拿起小汤勺,舀了一口汤水,喝了一小口。
三分钟倒计时开始。
这汤水是甜的,清甜可口,甜而不腻,非常柔滑。
这种甜味,白小白可以确定是冰糖甜味,不是蜂蜜甜味。
此外,这糖水很明显用到了干百合,甜味回味后,带有淡淡的百合香气。
糖水中还有山药的气味。
用了山药?
又似乎不大对。
白小白仔细回味唇齿间的味道。
发现并不是山药的味道,而是淮山的味道。
山药和淮山太像了,很多时候华夏人都分不太清楚。
事实上,淮山和山药是有着本质的区别的。
古时候有俗语“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”
指的就是因为产地的不同,原本相同的东西也许会成长为完全不同的两个类别,用这个比喻来形容淮山和山药的区别也是相当贴切的。
在华夏国,淮山的原产地就在江,苏!安,徽附近,只有那里产出的才能被称为淮山,算是道地药材。
而其他地方产出的也就是我们俗称的山药,大多数超市都能买得到。其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。
以山药中最出名的河~南焦作铁棍山药为例。
这种山药中因为水分含量少,糖分含量丰厚,因而其液汁较浓,粉制十足,所以不容易熟,主要以蒸制为主,用来煲汤相对较少。
因此,白小白通过味觉和常识推测,这碗糖水用的是道地的淮山,而不是普通的山药。
综上感觉,这碗糖水用到的食材有冰糖,百合干,以及淮山。
用的食材并不复杂。
白小白又喝了一大口的糖水,防止有其它食材的遗漏。
没有错。
第三关似乎并没有想象中的那么难。
眼看,三分钟倒计时快过了。
白小白刚想要报出食材。
但是他总觉得哪里有坑,不太对劲,又有所犹豫。
毕竟关系到奖品,白小白不禁慎重起来。
胖大厨催促道“时间快到了,确定了吗?”
白小白又喝了一口糖水,反复细细品味起来。
高超看着白小白眉头微皱,以为他是尝不出来,或者是遇到了什么特殊的情况。
三分钟时间到了。
“时间到了。”胖大厨道“请开始你的表演。”
另一个胖大厨也逗比道“请开始你的表演。”
所有围观市民都再次把目光集中在白小白身上。
又一次炸开了锅。
“白老板能不能猜对啊,搞得我好紧张啊。”
“第三关绝对没那么简单,我觉得有坑啊。”
“我也觉得有坑,而且一定是巨坑,绝对没那么简单。”
“那个到底是什么汤水啊?会不会加很多食材熬?如果那样真不好猜啊。”
“真替白老板捏把汗!”
围观的人很多,都在讨论白小白究竟能不能闯过第三关。
白小白清了清喉咙口,说“这糖水里面用到的食材有,水,冰糖,淮山,百合干,还有~”
说到这里顿了一下,白小白继续道“还有新鲜的甘蔗。”
白小白说完。
“不是说了有冰糖吗,怎么又有新鲜的甘蔗?”
“我读书少,冰糖不就是甘蔗汁浓缩压榨的吗?两个有区别?”
“这白老板到底怎么尝出甘蔗和冰糖的区别,真的是神奇啊!”
很多人都觉得很不可思议。
但是更多人都对白小白的说法持怀疑态度。
胖大厨听完白小白报出的所有食材后,脸色大变。
他真的没想到白小白会回答的滴水不漏,完全正确。
另一个胖厨十分疑惑,他问白小白道:
“你怎么知道用的是淮山,不是山药。还有你怎么知道,加入了新鲜的甘蔗和冰糖一起熬糖水。”
确实如此,山药和淮山太像了。
如果是凭借外观直接分辨,是行家的话,还是可以区分来,。
但是熬成糖水,成了液态,哪是行家估计也难以分辨。
另外还有就是甘蔗和冰糖这两者本身都是甜的,说白了冰糖还是甘蔗汁浓缩结晶而成。
所以想要通过品尝一碗糖水,而分辨出这两者的区别。
简直就是相当于让一个人看一对长的一模一样脸的双胞胎,猜哪个是妹妹,哪个是姐姐一样。
也就难怪让人怀疑。
两个胖大厨本先前认定,这一关设了好几个容易混淆的大坑。
两人本以为可以卡死白小白,但是没想到他还是轻松过关了。
面对胖厨的一致疑惑。
白小白很淡定道“我靠的是舌头,天生的吧。还有,这一道甘蔗淮山百合冰糖水确实很好喝,也不会过甜,特别适合睡前饮用,就是~”
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