全球旅行指南

    “直播？”
    听到宁浩的解释，中年大叔的脸色顿时缓和了许多，颇有兴趣地看了一下宁浩的直播手机：“一直都听说现在网络直播很火，没想到居然在这里遇到了。”
    “这位老哥是粤省人吗？”
    “听口音肯定是粤省那一片的。”
    “竟然遇到传说中最会吃的粤省人。”
    “这一看就是资深吃货呀！”
    ……
    因为中年大叔的普通话带有很重的粤语口音，所以弹幕瞬间都在刷屏询问着。
    “有趣。”
    看着直播间的弹幕，中年大叔的兴趣更浓了，扭向宁浩问道：“我现在说话他们能听到吗？”
    “能，您直接说话就行了，他们都能够听到。”
    宁浩立刻点头道：“大叔您怎么称呼呢？”
    “我姓林，你直接叫我林老哥就行，喊大叔都把我给叫老了。”
    中年大叔直接一摆手，言语颇具幽默感。
    但这话一出口，坐在他旁边的妻子立刻横了他一眼：“都四十五岁的人了，还在人家小伙子面前争什么年轻啊！”
    “四十五怎么了？我的心态年轻啊！”
    中年大叔一梗脖子，指着直播手机的屏幕，得意地说道：“你看看，群众的目光都是雪亮的。”
    只见，此刻公屏上的弹幕全都是刷得：老哥稳！老哥好！之类的话。
    “林老哥，我平时都是直播一些旅行途中的美景，对于美食没有太多的研究。”
    看着话题被带的跑偏了，宁浩急忙说道：“不知道能不能耽误您一点时间，请您给讲解一下啊！”
    “没问题。”
    林老哥十分豪爽的点头答应下来，指着旁边的椅子说道：“你先坐下，听我慢慢的给你讲一讲。”
    等到宁浩坐下后，林老哥才镜头感十足地对着直播手机说道：“刚才大家猜的没错，我呢，就是一个土生土长的粤省人。
    大家都知道，我们粤省人都很会吃，我也不例外，而且对于吃也算得上是小有研究，用网络上的流行语来说，那就是一枚资深的吃货。
    既然这位小兄弟都这么说了，那我就来为大家好好讲讲这鲁朗的石锅鸡。”
    说完，林老哥清清嗓子继续说道：“正宗的鲁朗石锅鸡所选用的鸡肉，那都是高蛋白、低脂肪的放养藏香鸡。
    烹饪时，先将鸡肉和手掌参放入开水锅中用大火焖二十分钟左右，然后盛出来备用。
    之后将石锅放在火上烧热，倒入大半锅高汤，放入当归、掌参、天麻、薏米等各种药材食材，最后再放进先前的鸡肉。
    等用大火将汤煮开后，就改为小火慢炖，熬炖的时间至少要三个小时。
    这样做出来的石锅鸡，才会肉质鲜美、汤味浓郁。”
    说到这里，林老哥满脸向往的神情。
    “听得我都饿了。”
    “这才是真正的资深吃货啊！”
    “666666”
    “自诩吃货的我表示甘拜下风。”
    ……
    直播间顿时刷起一波弹幕，不知道有多少人都在隔着屏幕默默地咽着口水。
    宁浩也在暗暗为自己的机智点着赞，居然想到让一位资深吃货来讲述美食，这个想法简直是太天才了。
    但随后，林老哥又看了一眼他们桌上的石锅鸡，语气遗憾地说道：“可惜，现在随着鲁朗石锅鸡的名气越来越大，他们也已经将心思全都放在做商业品牌上，对美食本身的关注越来越少了。
    所用的鸡肉全都是养殖场里批量养殖的肉鸡，制作过程也变成了流水线，鸡肉和高汤都是提前准备好的，等客人来了放在火上稍微一加热，撒上一些葱末、香菜就直接端上来。
    鸡肉的肉质不行，汤也根本就不入味，和以前正宗的鲁朗石锅鸡相比，简直是差得太远了。”
    “你就得了吧！我觉得这石锅鸡的味道就很不错。”
    同桌另外一位与林老哥年纪相仿的中年人，指着林老哥说道：“你也不去外面看看路边停了多少辆车，每天有多少人慕名来吃这石锅鸡，哪有那么多的放养藏香鸡供人来吃啊！
    还慢火熬炖至少三个小时？真要让你在这里坐着等三个小时，你等得了吗？”
    听到这位中年人的话，宁浩深表赞同地点了点头。
    如今，来川藏线上旅游的游客越来越多，为了应对来往游客的需求，鲁朗镇还特意建了一座美食城，所有饭店的主打菜全都是鲁朗石锅鸡。
    如此大的供应量，如果还是按照以前那样全都选用藏香鸡，全都慢火熬炖的话，显然并不现实。
    “我当然等得了。”
    林老哥一梗脖子，坚定地说道：“只要是能吃到真正的美食，等待三个小时又算得了什么呢。”
    “老哥好样的。”
    “吃货的尊严不容践踏！”
    “世间万物，唯有美食与爱不可辜负！”
    “老哥66666”
    ……
    看着直播间众多支持的弹幕，林老哥更加得意，还从宁浩手中拿过手机，特意在好友面前展示了一番。
    “……”
    而林老哥的那位好友则瞬间无语了。
    “他呀！就是太执着了。”
    林老哥妻子也是一脸无奈的说道：“都过去十几年了，还非得要找到当年的味道。”
    有故事啊！
    宁浩顿时眼睛一亮，问道：“林老哥，您以前吃过正宗的鲁朗石锅鸡？”
    “那当然了。”
    林老哥微微一点头，回忆道：“在03年的时候，我曾在川藏线上跑过几趟运输，吃过两次石锅鸡，那时鲁朗的石锅鸡还没有现在这么出名，但味道却是我到现在都没法忘记的。
    这次我专门跟朋友从广州自驾来这边，有一大半的原因就是想再次品尝当年的味道，却没想到这么让人失望。”
    “那还不是要怪你，一到这边就急着要吃石锅鸡。”
    林老哥的那位朋友立刻回怼道：“现在鲁朗石锅鸡的名号已经打响了，这里新开了这么多家卖石锅鸡的，难免会有几个黑心的商家。”
    这话虽然没有明说，但意思已经表达的非常清楚了，不是石锅鸡的味道变差了，而是人的心变黑了。
    “都怪我，实在是太想念这味道了。”
    林老哥满脸歉意地说道：“咱们走，再找一家口碑好的老店，我请客权当是赔罪。”
    看到林老哥这副说风就是雨的模样，那位朋友再次无语了。
    “这石锅鸡可是才刚吃一点啊！”
    “不吃了，留着肚子吃真正的美食。”
    林老哥却是毫不在乎，但又扭头看了一眼桌上的石锅，道：“这石锅鸡虽然不怎么样，但石锅却是真正墨脱产的皂石石锅，一会儿结账时可以顺便买一个回去煲汤用。”
    “……”
    这下在座的都无语了。
    而林老哥也真的是说干就干，立刻站起来就要结账走人，同时也热情的邀请宁浩和唐笑笑跟他们一起去吃正宗的鲁朗石锅鸡。
    可惜，宁浩他们吃完饭后还要赶路，没有那么多的时间去等待品尝美食，只能婉言谢绝了。
    对此，林老哥表示十分的遗憾，他对于宁浩的印象还不错，临走时特意给宁浩留了电话号码，跟宁浩说什么时候到广州的话跟他打电话，他要带宁浩好好品尝一番广州的美食。
    对于林老哥的善意，宁浩自然是点头表示一定。
    而林老哥也是一个说到做到的人，在结账离开时，还真的特意花了一千多块钱买了一个中号的石锅。
    这真的是让宁浩真正见识到了，吃货对于美食的的执着，是有多么地可怕！