全球旅行指南

第五十章 酸奶人参果八宝沙拉


    玛吉阿米,在藏语中的意思是‘未嫁娘’。
    这家名为玛吉阿米的餐厅看起来很普通,和周围的其他一些餐厅没有什么两样。
    但是,因为一个人的存在,注定了这家餐厅终将成为不凡。
    这个人就是从五世到十三世,唯一一位没有在布达拉宫内留下灵塔,被革除教职的第六世达赖喇嘛——仓央嘉措。
    而玛吉阿米这个名字,便是出自仓央嘉措的一首著名情诗。
    在那东方高高的山尖,
    每当升起那明月皎颜。
    玛吉阿米醉人的笑脸,
    会冉冉浮现在我心田。
    相传,玛吉阿米就是仓央嘉措情人的名字,而当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,就是这座并不起眼的土黄色小楼。
    当初,“玛吉阿米”品牌的创始人泽郎王清在得知这座土黄小楼背后的故事后,就将这里买下来亲自设计装饰,开了这家玛吉阿米餐吧。
    对于很多藏区以外的人来说,了解到仓央嘉措这个名字,都是因为他的那些著名情诗,而并非他曾经第六世达赖喇嘛的身份。
    所以,很多由外地来到拉萨旅游的游客,都会追随仓央嘉措的脚步来到这里,感受他与心爱的姑娘约会时的浪漫场景。
    宁浩和唐笑笑在这周围逛了足足有大半个小时,才终于得以走进了这家餐厅。
    玛吉阿米餐吧一共有三层,第一层是厨房,二层和三层才是用餐的区域,不过两层加起来也才只有二十几张桌子而已。
    餐厅的内部装饰有着浓浓的藏族风情,宁浩他们的运气也还不错,被安排到了第三层,这里的露台可是俯瞰八角街街景的绝佳位置。
    “你来点菜吧!”
    落座后,宁浩将点菜的权利让给了女士。
    唐笑笑也没有客气,直接点点头拿起菜单开始点菜。
    而宁浩则从旁边的一个书架上,拿起了一本仓央嘉措的情诗选集翻看了起来,他第一次知道仓央嘉措这个人时,就是因为他的一首情诗。
    曾虑多情损梵行,
    入山又恐别倾城。
    世间安得双全法,
    不负如来不负卿。
    这是仓央嘉措写给玛吉阿米,最经典的一首情诗。
    在宁浩翻看情诗的同时,唐笑笑那边也很快点好了菜,服务员先给他们上了一壶酥油茶。
    看着周围的桌子全都坐的满满当当,本来宁浩还以为上菜需要等许久呢,可没有想到,还没一会儿功夫他们的第一道菜就上来了。
    可看着这第一道菜,宁浩却愣住了。
    “这是藏区独有的果盘吗?”
    只见,第一道菜全都是各种切好的水果,宁浩看出有香蕉、苹果、菠萝、豌豆还有小西红柿等,底层是乳白色的液体,闻起来有一股酸奶的味道。
    “不是。”
    唐笑笑摇头道:“这道菜的名字叫做酸奶人参果八宝沙拉。”
    “酸奶人参果八宝沙拉?”
    宁浩复述着这有些拗口的名字,心中立刻想到了《西游记》中的人参果。
    难道藏区也有传说中的人参果?
    宁浩立刻好奇地看着盘中的水果,还真的是没看出来哪个能与传说中的人参果沾上关系。
    见到宁浩的动作,唐笑笑笑着解释道:“人参果是藏区高原上特有的一种野生植物,具有很高的营养价值,既可以入药也可以作为食材使用。
    而这酸奶人参果八宝沙拉,就是将人参果和另外七种食物水果与特制的酸奶拌在一起,制成的一道凉菜。”
    说完,唐笑笑指着盘中一块褐色的东西,说道:“这就是人参果,你可以尝尝味道如何。”
    闻言,宁浩立刻拿起筷子,夹起了那块与人参果这个名字很是违和的东西放进了嘴里。
    轻轻咀嚼了一番,味道还不错,吃起来感觉甘甜可口。
    有这第一道水果沙拉开胃后,其他的菜也陆续被服务员端了上来。
    石头烤牛肉、藏式烤天然蘑菇、玛吉阿米素菜卷、拉萨炒饭,唐笑笑一共点了五道菜,全都是藏式风味的。
    不过说实话,这里的菜品吃起来味道只能算是一般,因为是网红餐厅,价格也比普通餐厅要稍贵一些。
    如果是真正奔着吃来的话,肯定是要失望了。
    但好在宁浩他们跟许多的游客一样,来到这里只是为了对仓央嘉措的一种情怀。
    ……
    在玛吉阿米吃过午餐后,两人走出餐厅沿着八角街的街道,向中心区域的大昭寺走去。
    大昭寺处在拉萨LC区的中心位置,是一座藏传佛教寺庙,最初时被称作惹萨,后来惹萨又成为了这座城市的名字,最终渐渐演化成为了现在的拉萨。
    所以,拉萨的人们在介绍大昭寺时,会常说:先有大昭寺,后有拉萨城!这样的一句话。
    在大昭寺的门口,也同样有着一个宽阔的广场,周围是各种各样的店铺,广场上则有着众多虔诚的信徒在此磕长头。
    对于这些信徒来说,大昭寺在他们心中的神圣地位,并不亚于布达拉宫。
    看着这些五体投地磕着长头的信徒,很容易让人对他们心生敬佩。
    注视着这些虔诚的信徒,对于自己来说,也何尝不是一番心灵的洗礼。
    按照当地的风俗,两人首先围绕着寺庙顺时针转动着转经筒。
    一路上的人很多,可以看到许多年岁很大的藏族老人,一边转动着经筒,一边捻动着手持的佛珠、转经轮,口中还在不断低声诵经,那副虔诚认真的模样,会让人的内心身受震撼。
    转了一圈回到大昭寺的门口,两人这才排队买票进入参观。
    在买票时宁浩还得知,由于寺庙内部场地有限,每日参观人数较多,通道拥挤,存在一定的安全隐患,所以最近出台了新规。
    在7月25日之后,旺季中的大昭寺也将实施门票预订制。
    这让宁浩顿时感到庆幸不已,这要是再晚到拉萨大半个月的话,可就要悲催的无法像现在这样当天买票参观了。
    大昭寺内也同样不允许拍照,主要供奉的是释迦摩尼12岁等身金身,同样拥有着许多精美的壁画、唐卡,以及以吨计数的黄金珍宝。
    这里的金顶并不限制参观,走过囊廊站在二层的露台上,不但能够看到金光闪闪的金顶,同时还可以遥望远处的布达拉宫,俯瞰近处的大昭寺广场。
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