重归2003

第024章 烧烤和烤鱼


    从今天的情况看来,二楼录像包间里买东西的人不是很多,毕竟现在还不像以后,那时候大家生活条件都好了,花起钱来都是大手大脚的,现在他们一般都是,先在楼下买好吃的,再上包间看录像。
    即便是进去里面以后,他们也不想被人打扰,他们只是想要找个安静点的环境约会,方便饥渴的他们乱摸,偶尔有人要临时买点吃的,他们也是自己下来买,现在都不喜欢叫人送过去。
    这样一来就浪费一个人在那里,这也怪他自己考虑不周,把后世的观念套在现在根本不合理,刘兴不得不改变方案了。
    他决定把雪莲妹子叫过去,让他到前台收钱,这妹子经过他这些天观察,她是真的没有一点心机的人,绝对老实可靠!
    再说,还有他在店子里坐镇,一天多少钱自己清楚得很,晚上一算账就知道了,谁也骗不了他!
    有人收钱后,他就能腾出时间来干自己的事,自己怎么说也是个小老板了,天天被套在前台那里,这样久了也不是个事啊!
    他就要像玩王者荣耀那样,自己就是那个打野的李白,平时只需要到处游走观察,队友有事,跑过去支援下就行,关键时刻,自己刷个大招过去就摆平了!
    这样的好处很多,比如这样安排后,他就有充足的时间,还能给刘姐排忧解难,疏导下她的心情,让刘姐不再孤单寂寞冷。
    刘姐平时的工作就是做饭,整个店就数她最自由,她一旦有时间了,愿意去哪里帮忙没人管,只有刘兴需要的时候才叫她过来。
    现在他们终于有了独处的机会,上班时间只要自己想要了,完全可以把刘姐叫到自己房间来,一起开开心心地在里面吃个快餐,这样光想想都很刺激!
    刘兴这边数钱,旁边店门口张三、赵小山和王云,他们三个人却在那里打牌,不过这次不是赌钱,他们今天只是赌晚上的宵夜,赢够五十块钱就行了,赢的钱全部拿出来吃!
    本来张三想叫到他那里去打,不过刘兴一想,这还不如就在他店门口玩,现在员工都下班了,连本来应该上到11点才下班的王大姐,都让刘兴叫回去了。
    在这个没有电脑和智能手机的年代,习惯了网络生活的他,让他一个人待在店里,真的很无聊,那简直是度日如年!
    索性叫他们以后在店门口玩玩,这样自己也能围观一下,聊聊天好打发时间,店里有事也有人在这里看场子不是?说不定还能多几个生意。
    人就是这样,大晚上你这里冷冷清清的,都不会有啥人会过来,你这人多热闹,说不得就来你这里做个生意,何乐而不为呢?
    11点过一点,店里最后一个客人也走了,刘兴把在看录像的王大力一起叫上,关上店门和他们打牌的三个人,一起去路口那里吃宵夜,来到煮砂锅肉这里,一人一碗牛肉刚好五十块钱。
    “今天晚上的酒我请了,你们放开喝!”他们既然请吃砂锅,啤酒钱刘兴觉得自己必须给包圆了。
    “好,干杯,祝刘老板生意兴隆,越来越好!”听到有免费的酒喝,好久没喝尽兴的张三非常高兴,酒才是他的好朋友!
    “好,干杯!”紧接着一连串清脆的撞击声响起,战斗终于打响了!
    也不知道喝了多久,刘兴拿出手机一看都2点了,明天还要开店,喝得也吃不多了,坐在一旁的老板都在打瞌睡了,该走了!
    “小兴,你说我在你店门口卖烧烤怎么样?能不能赚钱?”回去的路上,赵小山难得一见开始征求刘兴的看法。
    “可以啊!现在做烧烤还是很不错,你还可以做烤鱼,这边没人会做,那样的话,来你这里吃的人会更多,也就更赚钱了,只是烤鱼需要技术,你会吗?”现在做这个真的是个机会,能赚不少钱!刘兴不介意给他点提示。
    现在这是时间段,赚钱主要是靠独门生意,好的思路最重要!关系现在还是次要的,就比如刘兴自己,他的兴达录像厅,根本不需要关系户来维持。
    以后就不一样了,那个时候就是关系和宣传甚至是炒作占主要了。所以这个时候,是普通农民工赚钱的黄金期,错过了人生从此就变得不一样了!
    现在他们这个镇,就连做烧烤的摊位都没有,只有像砂锅煮肉,炒米粉什么的,更不要说烤鱼了!
    聪明的人,他们都在开始想方设法变废为宝,现在我们就拿这个镇的鸭子来说吧!
    菜市场附近,有一个小型屠宰场,屠宰场的人都是把鸭子身上的肉宰下来分开卖,像鸭腿、鸭翅、鸭肾什么的,就连鸭子肉都要割下来,只剩下带一点点肉的骨架和鸭头鸭脖。
    聪明的米粉店老板,就是用白菜价买下来这些鸭骨架,他拿这些鸭骨架混着猪骨、鸡骨什么的一起熬汤,这样就省了他很多成本,他都不用参假,就能做出美味的骨头汤,这就是脑子起作用!
    剩下的鸭头鸭脖也是这样,都被镇上一个叫(香辣鸭)的店,以超低的价格买回去,做成香辣鸭头和鸭脖,东西虽然卖得很贵,但人家生意确实很好,这两年就让老板赚了不少钱!
    这年头就是这样,撑死胆大的,饿死胆小的!你的思路决定你的财路,一点没毛病!
    “这些都可以做,我有一个同学,我们从小学开始关系就很好,一直都有联系,前几天他给我打电话,在山城他做了两年多学徒,现在想出来自己做烧烤,问我要不要和他一起做。只是做烧烤这方面我也不太懂,我还一直拿不定主意,你说行那我就回他电话,叫他赶紧过来!”对于刘兴的眼光他很信服,今天火爆的生意就是证明,所以今天他才来问问他。
    看来自己的再次出现,改变了不少人,尤其是赵小山,那时的他现在正是贪玩的时候,根本不会考虑这些。
    想都能想到,他肯定直接拒绝了他那个好同学,错过了这个赚钱的机会,不过老天对他真的没话说,给了他无数次机会,直到他抓住为止了!
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