大师父说:“厨子有三宝,食材、厨技还有贯口。”
还是小白虎模样的李飞很认真地问:“贯口?咱又不说相声,要什么贯口?”
大师父笑着摸了摸白虎的脑袋,“世间三百六十行,世人皆懂十三四种,那你又如何向世人突显自己的专业性呢?答案就在这贯口!”
“一个厨子的精气神在完成菜品的最后一刻会攀升到顶点,这时如果你喊出自己的贯口,就能强烈地震撼住食客,使他们的注意力全部集中到你的菜品上。”
“我之‘招待不周’传自药王,所谓招待不周,既是自谦,也是对自己的一种警示,厨艺之道永远没有尽头,还需继续努力。飞儿,你是时候想一个自己的贯口了,当你在食客面前喊出来的时候,你就能理解其中的玄妙了。”
……
……
李飞在完成菜品的那一刻,精气神果然攀升到了一个顶点,在扯下头巾的瞬间,极致的畅快冲击着大脑,强烈的气机猛地冲上咽喉,他情不自禁大喝出来。
“传统猪油拌饭!让您久等了!”
厨房门口喧闹的人群齐齐屏住了呼吸,这一刻天地失色,唯一闪亮的除了那一大桶猪油拌饭,就是把它创造出来的厨子,李飞!
……
热泪在齐天士和擎天猪两位装扮成极其普通游客的师父眼中打转。
“老猪,你看飞儿像不像我们刚碰到师傅那会的模样?”
“像,岂止是像,师傅那时候哪有他怎么神气,赶紧用摄影石记录下来,师傅看了没准精神状态能平和一点,以后也能留个念想。”
……
安静了十几秒,游客终于从那种前所未有的震惊中清醒过来,争先恐后地朝着厨房兑餐点挤去。
李飞犯愁了,他低估了猪油拌饭的吸引力,光是目光所及的食客数量就超过了千人,一桶猪油拌饭根本不够分,但要说再做一份恐怕那几个匆忙赶来的天兵不会给自己这机会了。
“各位!”他大声喊了一句,“猪油拌饭两张兑换券一碗,请各位有序排队,数量有限,先到先得。”
游客早就被那充裕的香味勾得迫不及待了,最先打赌那位游客有幸排在第一个,掏出剩余的八张兑餐券,高声喊道,“我出八张,刚才那赌我输得心服口服,李飞,斗战取经队,我秦川君记住了,日后若是路过我大秦川,我毕当亲自接待。”
在他身后的游客齐齐吸了口冷气,窃窃道,“秦川君!东胜十国之一,号称最富有的秦川国君,幸亏刚才没有冲撞到他,要不然还不被黄金活活砸死。”
李飞冲他点了点头,回身对准备盛饭的老丁小声吩咐道,“选那种碗底够高,碗壁够厚,装个大半碗就行了,这一桶米饭应该能换个三四千张兑餐券,混进前二十应该没问了吧。”
老丁悄悄竖了个大拇指,比了个口型,“小奸商。”
夹在两位未来厨神中间的‘可怜的厨房’终于开始营业了,场面之火爆不亚于免费领金币的场面。
潘之花被人群挤得晕头转向,好不容易挤出了人流,一溜烟朝着洞天府跑去,事情办砸了,猴王若是怪罪下来那可不是闹着玩的。
印小天有些失神,自己的绝世美味此刻黯然失色,那些预付了兑餐券的食客也果断放弃了排队转而投入隔壁的队伍。
“喂,印小天,要不要尝一尝我做的米饭?”李飞端着一小碗猪油拌饭乐呵呵地走到厨房左边交界处。
印小天很想拒绝,但拼命上涌的唾沫,迫使他情不自禁接过了那碗闪亮的猪油拌饭,他看着李飞真诚的笑容和那清澈明亮的眼睛,他知道这一局他输了。
洁白的米粒均匀包裹着透亮的猪油,粒粒分明,诱人的香味不断冲击着大脑,就好似有一群沐浴着圣光的猪在耳边吟唱着:“吃我,吃我,快吃我!”
一口,印小天在经历了一番极其惨烈的精神斗争之后,最终吃下了第一口。
绯红在他白净俊美的脸上绽放,从牙齿咬合的第一下,他思想中所有的杂念就被驱散一空,唯有唇齿间极具冲击力的猪油拌饭。
醇厚滑顺的猪油,弹韧甘香的米饭,二者的交融竟能带来如此奇妙的口感,叫人只想用力咀嚼不断畅快吞咽,愉悦感在全身蔓延。
‘这种感觉,就好像置身在世间最美妙的温暖下,翻滚在金色的麦浪中,迎面吹拂着清冽的风,欢快的声音在耳边雀跃。’印小天眉头微皱,‘猪油拌饭怎会如此清冽,还有那细脆欢愉的口感是怎么回事?’
李飞看出了他的困惑,“淡口酱油既能化解油腻还能增加淡淡鲜味,使其更加清爽。而经过高温猪油炸制的洋葱,既保留了洋葱甜美的香味,还有那种令人惊喜的脆爽口感。”
“原来如此,没想到一碗被世人遗忘的猪油拌饭,竟能在你手中重获新生,我输了!”印小天垂下高傲的脑袋,一抹落寞在脸上弥漫。
李飞哈哈一笑,“只要用心,人人都能成为一个好厨子!你我都不过是厨艺世界的沧海一粟,如果把胜负看得如此重要,你又哪里来的心思去精进自己的厨艺?”
印小天只觉鼻子一酸,从幼年拜入御厨门下,虽然顶着天才的名号,但一直站在师傅那座高不可攀的大山下,重复熟练着师傅的技艺。
‘用心,对啊我竟忘了自己的心。’他呢喃了一句,心里那扇尘封了多时的大门轰然打开,那里阳光明媚,那里春暖花开,那里生机勃发。
他泪流满面,前所未有的通透明亮,他深深地对着李飞鞠躬,“多谢您的指点!”
“啊,哦,哈哈,不用客气。”李飞有些措手不及,没想到随口一句竟让他哭成这样,那帅气的脸看着倒也顺眼了许多。
“之后的比赛我会拿出我全部的本事,您是我第二个值得全力以赴的对手!”带着泪痕的帅气脸蛋严肃而认真。
“那第一个是谁啊?”李飞被他的气势唬到了,随口问道。
“我师傅,大唐皇宫第一御厨。”印小天高高昂起脑袋,任眼泪在风中消散。
李飞咽了咽口水,即便没出过花果山也早就听闻了第一御厨的大名,大师父唯一耿耿于怀的事情,就是在途径大唐的时候参加了御前厨艺大比,完败给了第一御厨周满星,据说他的厨艺已经到了登峰造极的程度。
‘好吧,他日我若经过大唐,这个场子,我一定替师父您找回来。’他暗暗发了个誓。
……
现成的猪油拌饭销售的速度极快,从李飞插上队旗到现在不过十几分钟而已,兑餐券已经收到了一千多张,厨房门口还排着长长的队伍,估摸着大半游客都赶来了。
吃到的人一脸满足,满面春光,荣光焕发,只恨那碗看着大,可几口就扒拉完了,再想吃就得跑到看不到尾巴的队尾去重新排队,只恨没一次性多买几碗。
没吃到的人吸取了教训,一边拼命咽着口水,一边盘算着是不是把剩余的兑餐券全部换成猪油拌饭吃个痛快。
人群中传来了一阵骚乱,几股强大的气势快速接近。
李飞有所察觉,一把收了队旗,又对老丁几人抱了抱拳,“剩下的就麻烦你们了!”
老丁认真地点了点头,“放心,你自己多加小心。”
“放心,区区几个天兵而已!”他说完跳到大圣庙围墙上,冲急速赶来的五个天兵吼了一嗓子,“天兵们听好了,我叫李飞,斗战取经队,不怕死的就来捉我。”
那名二星天兵‘沧浪’一声佩剑出鞘,对身边的天兵吩咐道,“你记录下他的样子和名字,速速报与傲来军区核实。
“李飞,斗战取经队,不出意外的话应该是新近成立的取经队,你们几人跟上,我先去会会他。”
二星天兵又安排了一句,将那佩剑往天上一扔,银光闪烁的宝剑变大了几分,平稳浮在空中,他一个纵身踩上飞剑急速冲了出去,身后留下了一道银色长虹,潇洒无比。
其余几人也不怠慢,加快了速度,几个纵身跳出了庙街,踩着庙墙跟了上去。
人群中两名极其普通的游客抬头看了看。
擎天猪:“去看看?”
齐天士:“看个屁,这小子要是这都对付不了的话还取什么捞子经啊。”
擎天猪:“我是担心飞儿出手不知轻重。”
齐天士:“放心,师傅亲手调教的,他要真敢杀人我倒是高兴了。”
擎天猪吸溜了下口水:“也对,那我们去洞天府会会那个骚狐狸?”
齐天士眯着眼沉声道:“不忙,这城里需要对付的可不只有那四个,我闻到了一些‘老朋友’的味道。”
擎天猪顺着他的眼神看去,正是位于李飞厨房隔壁的厨师,“他估摸着是吸收了分身神通玉简,没什么特殊的啊?”
齐天士嘿嘿一笑,“不是神通的事情,刚才飞儿向他借辅料时停顿了几秒,我这才注意到,这小子身上有那些人的味道,你注意看他身后的几个厨工,特别是那个矮个子老头。”
擎天猪凝神一看,脸色一变,“他们,他们怎么来了,不行,我得赶紧回去通知师傅。”
齐天士:“也好,你去知会师傅,我盯着他们,看来那些人终于还是发现了花果山的那点家底了。”
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