重生之华夏食圣

第一百一十二章 双庆小面


    “嚯——今天这人可是够多的。”中信泰富广场的一处石阶上,李宇看着面前涌动的人潮,不禁呲了呲牙。
    在他面前这块上上万平米的广场上,排满了各式各样的美食摊位,摊位以‘行’相分,每行队列中大约有几十个摊位,两行摊位的间隔大约在七八米,以供游人通行。
    七八米的间隔,都快赶得上一般县城的车道了,正常情况下,别说行人,就连行车都没什么问题。
    但今日的美食展上,这些七八米宽的间隔却挤满了前来观赏品尝美食的游客,虽然谈不上比肩接踵那种程度,但想挤入摊位却是不太容易。
    “啧啧啧,这些摊主这两天的收入,估计比得平日小半年的了。”雷祁连看着一处处摊位,面带感叹的说道。
    李宇点点头,这次美食展的摊位费用,完全由魔都方面承担,摊位营业额扣掉食材以及一两个帮手的人工开销,剩下的全是实打实的纯利。
    接着,雷祁连指了个方位,说道:“这边人少,我们走这条道吧,到顶左拐正好能看到展览样品,基本上都出自魔都酒店,我看过我们星月大酒店的参展作品了,还算不错。”
    说罢,他带着李宇下了石阶,走入了人群中。
    “烤冷面,烤冷面了啊——,三十年老字号,吃了您准叫好!”
    “冰糖葫芦哟——,正宗的帝都冰糖葫芦儿——”
    “内蒙烤全羊,肥嫩的羊羔肉,现烤现卖!”
    一阵阵吆喝声传入二人耳中,这些声音谈不上动听,甚至有些粗犷暴躁,但配上这幅人山人海的景象,却别有一番滋味,几乎每个游客的脸上,都挂着莫名的笑意。
    雷祁连带着李宇边走边看,大约走了七八分钟,他停在了一个摊位前。
    他掏出手机看了眼时间,转头对李宇道:“小宇啊,现在快十二点了,咱们垫点东西吧?”
    “没问题,您决定就好了。”李宇爽快的点点头,接着他摸了摸肚子:“正巧,我也有点饿了。”
    雷祁连闻言一笑,接着他指着面前摊位道:“那咱们就吃这个吧,说好了,我请客,别和我抢哈。”
    说罢,他转身走入摊位,李宇连忙跟上。
    摊位面积不小,后方有四五张临时餐桌,正好此时有一桌客人吃好离开了,一位摊位的服务员麻利的上前收拾了碗筷,客气的请雷祁连和李宇坐下。
    他正准备问二人要吃什么,雷祁连先开口了:“小兄弟,麻烦来两碗双庆小面,两碗冰粉,我的一碗放三两面,小宇你...”
    李宇接过话:“我也三两面吧,多放酸豆角。”
    服务员连声应是,记下菜名到前头找摊主去了。
    没错,雷祁连带李宇进的这家摊位,贩售的正是双庆著名小吃——双庆小面。
    双庆小面,是双庆市四大特色之一,价格低廉却用料考究,其面身必须用当地碱水制成,极具口感。
    双庆人对双庆小面的热爱不亚于火锅,李宇曾经在双庆市待过一段时间,清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子——美女在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦,西装革履的绅士,也放下公文包,呼-呼-呼,三下五除二的就把一碗双庆小面吃尽。
    面摊前,男女老少——有白领,有农民兄弟,有小学生,等等,形形色色的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗双庆小面。
    见李宇说出了酸豆角,雷祁连便明白李宇绝不陌生,他有些奇怪的问道:“小宇,你以前吃过双庆小面?”
    李宇点点头,说道:“大学假期的时候去过几次双庆,所以对双庆印象很深。”
    在四年大学生涯中,无论是五一十一的黄金周,还是暑假寒假这种大型假日,原身几乎从未放松过,全部都用来打工赚钱了——有的时候在魔都本地,有的时候工作好就会跑到外地,四年下来,几乎没人知道他假期的具体行踪。
    这样一来,倒是给了李宇一个很好的掩饰,至少在一些普通问题上,一句‘我暑假去过XX地方打工,所以也吃过XXX’就能完美的把话圆起来。
    例如这次,在得知李宇去过双庆市后,雷祁连便也不再多问什么。
    他是根正苗红的‘门派式’传统厨艺传人,深知师徒模式或者家族模式传承的各种条条框框,因此他不会去追问李宇的这手厨艺从何而来,毕竟在不考虑重生这种离谱上天的脑洞的前提下,无外乎是有位高人师傅,或者得到了某种菜谱传承这两种可能性罢了。
    无论是哪一种可能,都属于不可对外轻言的范畴——说白了,问也是白问。雷祁连这种活了七十多岁的老头儿,更不会不明白这种道理,因此长期以来,他都是尽量避免触及李宇的这根线。
    反正只要知道李宇不是奸佞小人,这也便够了。雷祁连看的出来,李宇和他一样,心大的很,而且品行端正,适合做孙女婿...哦,想远了。
    很快,服务员端着一个餐盘快步走了过来,餐盘上有两大两小四个碗,大的两碗是双庆小面,红彤彤的全是辣油,一看便极为开胃,小的两碗则是川省特色小吃之一——冰粉。
    冰粉又名凉粉,由假酸浆(一种草本植物)制成,冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火,在这酷热的夏末尾巴里,吃上一碗凉粉,就是一个字,爽!
    面碗上桌后,李宇等雷祁连先下了筷,接着他也夹起一筷子小面,往嘴里塞去,临时餐桌周围没有空调,加上小面中红彤彤的辣油,很快李宇和雷祁连二人的额头前便冒出了不少汗液。
    就在二人大快朵颐之时,不远处突然传来了一阵喊叫声。
    “你们别欺负人!”
    PS:CQ市改成了双庆,没办法,被警告了,原因大家应该懂.....
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