“这么巧,你们也卖稀饭。”
这时候苏南反而来了兴趣,左右也没找到合适的地儿,想了想,干脆道:“老陈,我现在就过来,到店里见面说。”
“小苏,还是算了吧,你凑点本钱也不容易。”陈兴国是真不想苏南上车了,诚然店铺是不错,可风险同样很大。
什么情况啊这是?苏南郁闷了,之前劝说他快去,现在完全反了过来,这是新套路吗?都用上欲擒故纵了?
“老陈你能不能干脆点,快报地址,我现在就过来。”苏南也是醉了,别人不让去,他偏偏就想去了。
最后还是问到了地址,等他挂了电话,就迎来两女询问的目光,刚刚打电话时,两女也听到了一些。
苏南忙说:“一个学厨的老师兄介绍了个店面,在科技园三号楼一层,我们现在过去看看。”
“科技园三号楼?”
两女对望了一眼,忽然异口同声的说:“是不是那间老舅稀饭庄!”
“啊,你们怎么会知道?”苏南有些蒙圈,等等难不成两女是在科技园里上班,这事他还真不清楚。
“我们在那里上班啊。”
这次连李淑梅都给了一个卫生眼,似在说你对室友也太不关心了吧。
苏南确实有些汗颜,到现在为止他都不清楚两女的年龄、籍贯、学历、以及是做什么工作,这事得自我反省了。
三人上车,两女说了不少关于那家店的情况,那生意确实比较惨淡,别看科技园里人口多,竞争也很大,不说园区外面有很多餐饮店,那里面还有啃吃鸡,必剩客等连锁餐饮,甚至连超市也卖熟食,还有食堂,以及四间规模比那家店更大的餐饮,至于外卖就更不用说了,折扣非常大。
而且很关键的是,园区里晚上加班的很少,周六加班的也不多,周末几乎没人上班,也就是说,里面的餐饮店,只能卖早餐和午餐,周末也不会有生意。
“苏南,你想盘下那间店,风险很大的,也好贵的。”李淑梅明显是不太看好了。
蒋甜甜却说:“南儿,不对,苏南,我相信你,你的饭不同。”
李淑梅点头,“我也相信你,可是盘下来太贵了。”
苏南连忙把那边的情况说了下,重要的是只租不转,虽然一年要多出三万六的租金,其实不算什么,几个员工也不算什么,反正也要请人,现在就看是不是合适了。
两女听了惊奇连连,还能有这种操作吗,原本要二十多万才能拿下的店铺,现在理论上说,苏南前期只出三万就可以使用一个月,但风险依旧很高,如果一个月内生意惨淡,怕是只有亏几万退场。
但反过来,高风险也意味着高收益,如果一月内生意火爆,就能以很低的成本,拿到一个大铺面。
而且在这过程中,苏南还有一间包子铺,和即将开业的陶器店作为支撑,这么想真的可以试一试,毕竟这种机会很少。
不多时,就到科技园了,两女在一号楼上班,对这里很熟悉,等到了三号楼时,远远就瞧见了等候的陈兴国。
“老陈!”苏南高声叫喊,今儿周六,园区里很少有流动人口,也不怕影响到别人,而且这个园区是开放式的,谁都可以进来,只不过在每栋楼设了门禁,要进入大楼就不容易了,外松内紧。
“小苏。”
陈兴国见苏南真来了,也没办法,先接待了再说。
近了,陈兴国见到两个年轻貌美的女孩,也不好问到底谁是弟妹,先招呼三人进店里,老舅正好也在店里。
苏南观察了一下周围,三号楼是一栋连体楼,店面是在底层中间,虽然在一层,口岸却不能算多好,外面临大路的是一间星巴客。
这间店的招牌上写着“老舅稀饭庄”,好任性好随意的店名,不火就得亏。
进到店里,装潢和摆设都很不错,明显有新装修过,面积也足够大,店面方正,有两个进出口,窗户透明,与他那间包子铺,有云泥之别。
“这位就是小苏吧!”迎面走来一个老帅哥,年龄在五十岁上下,稍稍有一点白头发,但身躯挺拔,一米八的个子,穿着高领毛衣,修身裤,带着一块很亮眼的手表,妥妥的时下流行的大叔款。
苏南一见之下,竟有一种他如果五十岁时,能有这般气质,那该多好啊。
他主动伸出手来和老舅握了一下,沾沾大叔的成熟气息。
陈兴国作为中间人,连忙相互介绍了一下,然后老舅很热情的请他们入座,叫服务员泡茶,烟也散上了,大中华。
“小苏你以前做过餐饮吗?”老舅微笑看着苏南,再看看跟来的两个女孩,觉得这年轻人有他年轻时的潇洒劲,很不错啊。
苏南点头,“有一间早餐店,规模很小,生意还可以,这不就想找一间大一些的店铺。”
“那就好,既然都是做餐饮的,这间店你拿去用吧,押金给你算一万,合同签七个月,中途你不干了,押金不退,七个月内你要是想转租过去,转让费十八万不变,店里的东西全部归你用,你要是生意火了,我也不抢你生意,另外在找个地方,一起合作怎么样,本钱我这边可以解决。
你要是觉得可以,现在就可以签合同,然后店就归你用了,这个月剩下的几天不要租金,工人也免费给你用。”老舅话语很直接,也很干脆,他这人喜欢跟能扯上关系的打交道,陈兴国是他侄儿的表姐夫,苏南是陈兴国的师弟,算是自己人了,有什么都好谈。
苏南又看了看店里的情况,一目了然,最多就是厨房里面还没细看,但透过橱窗也差不多了。
这会除了老陈,另外还有两个工人在,从店里的卫生以及陈设来看,都不是懒人,第一印象相当不错。
他没有马上回答,而是当着面问两女,“你们觉得怎么样?”
蒋甜甜已经算好了,苏南现在只要拿出两万五,就可以使用这间店三十五天的样子,如果一个月后亏了,哪怕一分钱不赚,加上人工费,苏南也能扛得住。
李淑梅也仔细想了想,以前经过这里时,这间店的生意不算多好,也不是没有一点客源,在加上这个位置,就算做不下去,试一个月也可以。
两女都点头,表示可以试一试。
苏南其实在来之前就考虑拿下了,不然也不会过来,现在听到押金能少五千,也就不多说了,但问了一些细节上的问题,比如水电气物业,以及工人房租,工资等结算情况。
最后就是要求看合同了,最好能找房东在确认下,他也不杀价,只是确定程序上是不是有问题。
老舅很干脆,全都答应下来,甚至当场打电话给房东,那房东表示会过来一趟,一切都没问题。
这时苏南到厨房看了看,以及在店铺外面转了一圈,确定可以操作。
“苏南,钱已经转过来了,你用微信收一下。”蒋甜甜摇了摇手机。
李淑梅也说:“我也转了,你先用。”
苏南点头,正要说点什么,忽然被人拍了下肩膀,一扭头看到是陈兴国佩服的眼神,仿佛再说,你小子很有老舅的风范啊,同样是做生意,同样都能找女人拉到投资。
“老陈,你拍我干嘛呢?”苏南根本没猜到陈兴国的心思,如果有,铁定把人给开掉了,他是靠女人吃饭的人吗?就算是也不能让熟人知晓。
陈兴国无语了,他活了一把年纪都替人打工,原来差距是在脸皮上面,看看这个师弟,多么理直气壮。
“那个,小苏,你打算用什么店名,签了合同,最好抓紧时间换掉招牌,赶在周一早晨开业。”
“对对,租金这么高,早点开业。”两女表示赞同。
苏南回话说:“早就想好了,店名就叫米麒麟。”
“米其林,苏南,你也真敢用啊。”蒋甜甜咂舌,这三个字肯定注册不了。
“是米麒麟,瑞兽麒麟,你想什么呢。”苏南给了个眼神,自己去体会。
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