说起酒,哎之前不是让王老汉去酒窖取酒了吗?
走过去胳膊肘捅了捅白副将,白副将总算是有点默契,在我还没开口的时候就悄声说:“我去酒窖看看。”
然后大步流星的去了,然后又提着酒坛子大步流星的回来了。
“各位久等,入秋微凉,刚才后厨的人特意将酒温了温,好让大伙喝的舒服!”
咦,怪不得半天不见王老汉送酒过来,原来是温酒了啊,也难得他有心了,行军打仗江湖飘摇,哪有这股子温情和细腻,从来都是凉酒入喉豪气冲天,久而久之还是伤胃亦伤肝。
大业年间的酒虽然我不曾喝过,但做菜时用着,味道就合着辛辣酒香飘然而出。
づ﹏ど好吧其实说白了就是把白酒当料酒用了而已。
不要在意这些细节!
白副将给在座的人都倒满一碗,哎,大业年间就是喝的豪爽,哪像现代喝个酒还弄小酒盅。
不过白副将在给狐狸身边人倒酒的时候,我倒是听到了一声叹息一句感慨:“哎,好久没喝到温了的酒,俺爹那会带俺偷偷喝酒的时候,就怕俺喝坏身子,每次都要给俺温一下才行。”
挨个倒完酒,随即,单雄信端起碗直起身,“弟兄们,战场走几遭,我们一起揭竿起义,一起出生入死,你们就已经不只是我单雄信的兄弟,更是我的家人,打断骨头连着筋的家人,什么诗情画意我是说不出,别的也就不多说,先一起干了第一碗!”
听着单雄信的有感而发,又看着他双手捧碗看着众人时的真挚,单雄信,当真英雄!
所有人一同起身,一同双手捧碗向前一伸,异口同声的说道:敬大伙!干!
单雄信从白副将手中提过酒坛子,自斟第二碗:“第二碗,敬我们逝去的弟兄们还有支持我们的老百姓们!没有他们,就没有现在的我们齐聚一堂还能大口吃肉大口喝酒!”
众人:敬兄弟!敬百姓!干!
单雄信看着桌上的兄弟,我看着单雄信的眼神,有豪情壮志,亦有真性情!
兄弟一生一起走,一句话一辈子,一生情一杯酒!
真是忍不住想要唱起来!
单雄信又继续说:“第三碗,最要敬的就是我们的家人,我单雄信一生,什么大风大浪没有经过,却独独最对不起的就是家人,这一战,让单家上下几十口人受到牵连,被隋狗满门屠尽,在座的,兵营的,起义的,哪个不曾是上有老下有小,苦了你们,因为大义,失了血缘!”
我看到的,是众人紧抿的嘴角,我感受到的,是武将们无处安放的柔情。
酒桌开头的第三碗,有些低沉的沉默的,他们有些压抑情绪的:敬家人...
偷偷抹了抹眼角,孔子凑过来就问:“师傅你怎么了?怎么还哭了?”
“去去去,小孩子瞎说什么,快去片肉!”一脚踹开孔子,我便主动上前伺候着,哎说实在的真不想说是伺候,平常跟妹子们吃火锅我那可都是照顾着!
遇上一群糙汉,我竟然变成伺候着了!忍了!想想这可是我的救命恩人!
救命恩人大过天!倒酒涮肉!搞起搞起!今天本来就不是缅怀局!
我将一大盘羊肉直接下入铜锅,用筷子搅开粘连在一起的肉片。
“肉白即食,爽滑鲜嫩。”
秦叔宝吃了几口肉,满饮一杯有些惆怅:“我也有些想我娘了...”
程咬金也停了口,接着话茬道:“也是,娘没在,都没人揪着我满院子跑了。”
王伯当举碗敬过来:“王某人自小父母双失,也没什么兄弟姐妹,闲散惯了,但你们的这份思念之情,还是让王某人有些感慨,来,敬皇上和秦元帅!”
程咬金举起碗,轻轻一碰:“伯当莫要如此称呼,今晚可是家宴,你我只有兄弟没有官阶!”
“好好好,是王某人的失误,敬咬金敬叔宝!”
听到这里心中默默的奔腾过无数的草泥马,你俩可别说了,真正想娘想家人的是我才对啊!
我被车撞的搞了个大穿越,都不知道我在那个世界里,是怎么样了。
是已经装棺火化了,还是变成了植物人在床上躺着,我老爹跟我亲娘也不知道是什么样的心情情绪和状态。
那个宝马女司机!此仇不共戴天!
三人一碰满饮,尤俊达也带着酒碗过来。
尤俊达说:“你们俩啊,别这样,咱们的人刚刚饭前回报说已经接到了两位老夫人,很快就能返程接她们过来了!”
两人皆是大喜,开心地说道:“如此甚好啊。”
哎,他们想家人就会直接坦诚说出来表现出来,哪像是我们,委婉含蓄,搞得独立坚强不依靠家里一样,总是在不该伤父母心的时候,狠狠放话,委屈了,也就借酒消愁什么都不想跟家里说的太多。
一圈人相互敬酒干杯寒暄众,我也已经基本知道桌上的人都是谁了。
毕竟大业年间还都不是网红脸,每个人都相当有个人特色不撞脸,这就对有点脸盲的我很有善意了。
不过晚上,不知道为什么,莫名其妙的,王猛一直很是惆怅,怕是跟家人话题有关才这样的吧。
见羊肉已经吃去大半,又加了炭火跟汤底,把鱼片跟鸡肉丸子入锅,我便挥手让人上了凉皮。
众人已经吃嗨,平时不曾见过品尝的食物今天是一个接一个,单雄信便说:“元宝,快来讲讲这是何物!”
放稳最后一碗在程咬金面前,我回:“此物凉皮,直接调匀即可食用。”
“凉皮,这个词倒是新鲜!”众人听后,就用筷子搅拌开来,单雄信挑起一筷子看了看放入口中,原本半透明的凉皮,沾满了芝麻酱,带着蒜末的刺激和醋水的清爽,味道一下就吸引到了单雄信。
吃过一口,连说了三个好字然后大口食用。
狐狸尝完,挑起碗中的小方块问道:“元宝,碗中弹牙劲道的小方块是什么?”
“面团制成的面筋。”
狐狸若有所思的看了看自己筷尖上的小方块,“我以为面粉一直柔软,只有在和成面团之后才会劲道,没有想到会这么有嚼劲!还有颜色,更是一点也看不出来是面粉的样子。”
嘻嘻,我才懒得给你更多解释呢,死狐狸臭护理,差点害死我的事情,我还小心眼记仇的!
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