本来就是一家占地不大的小店,又是从他人手中盘来的铺子,开业这天也就不讲究什么仪式了,只挂上两挂鞭炮图个吉利而已。
虽说没想改名字,但是许晚晴事后却又想了想,还是建议齐安改个名字,以示和老店的区别。不过二人也没想出什么好名字,又不想去找别人起名字,于是还是用了齐安那个俗得很的“齐家”,只不过许晚晴让她公司的美工稍微设计了一下字体,刻在牌匾上倒也新奇好看。
王成早在三天前就打电话过来,告诉已经把他那家小馆子盘出去,准备全心全意跟着齐安做事,是以今天开业用的东西都有他准备。
王成抹了抹额头上的汗,向齐安小跑着走了过来,看到齐安悠哉悠哉地坐在靠里的位置上,面前还摆着一杯刚沏好的茶,正袅袅的飘着热气,十足的老板作风。
“我说老板,你可苦了我了,你这是就找了我一个人做服务生、保洁员和经理的活啊。其他人呢?”王成尽管有些不太乐意,还是没有耐苦耐劳地撂挑子,只是现在他的白色衬衫已经有着被汗打湿了,手里还拿着一把墩布,样子看起来有些滑稽。
“别着急啊,王老哥。不是说了吗,人一会儿就来,这才什么时候,不用着急。”齐安看了一眼手机屏幕,这才不到八点。
他拿起茶杯喝了一口茶,对王成笑着说:“王老哥,你不要太心急嘛。来来来,坐下来,一起喝杯茶。离开门营业还早着呢。”
说着齐安到后厨去拿了一个茶杯摆到桌上,用竹夹夹出几粒茶叶放进茶碗里,拿起旁边的大提壶倒了些水,推到了王成面前。
看到齐安一副老神在在、从容不迫的样子,王成意识到自己有些急躁了。于是也坐下来,但手指在不断的叩着桌子,依然显得有些焦急。
接过了齐安推过来的茶碗,王成随意放到嘴边喝了一口,眼睛却盯着门口,试图看到有人出现。
“咦?这是?”王成被热水烫得吸了口气,手中水也洒出来一些。他这才把目光转移到手中茶碗上。
他之前在古玩市场旁开了十年的饭店,每天耳濡目染的,自然也懂得一些古玩常识。一眼便看出手中这茶碗不似凡品。
看了一眼对面端坐的齐安,齐安并没有说什么,只是示意他再喝口茶,不要关注茶碗。
他这才把碗放到嘴边,轻抿了一口茶水。茶水入口温暖而清香,入喉柔和,再往下便化作一股暖流。王成惊讶地发现,这一口茶水下去,焦灼的心情完全消失不见,取而代之的是一种安定从容的感觉。
“你是不是在茶里放了什么药了,这茶喝起来可真不错。”王成开着玩笑,又慢慢地喝了一口。
齐安这才出声提醒道:“料倒是没加,只不过这茶叶本身就是提神醒脑,平心静气的灵丹妙药。”说着伸手压下了王成要加水的手,拿过他的茶碗来。
“莫要急,王老哥,这盖碗茶可不是这么喝的。刚才看你心急,给你冲了烫嘴烫心的热茶喝,现在你静下来了,咱可不能这么糟践东西了。”齐安提起那大提壶,沿着碗边加了些水,把茶碗推到一旁,盖上茶盖。
“现在么,我有茶喝,你就来谈谈咱们这小店以后如何经营吧。”齐安端起茶船,用茶盖轻轻拨去漂浮在水面的茶叶,轻啜了一口,笑着对王成说。
王成见有茶不能喝,拿过一个纸杯给自己倒了些白开水,说道:“要我看,咱们适合走私房菜的路子。你想啊,你也说了厨师就你和我两个人对吧,首先这规模就不能大了。其次呢,咱们这店里,依我看哪,顶多能同时坐下十来个人而不拥挤。而且呢,兄弟,我看你也不像一个甘于一天到晚围着灶台转的,想来这里主事的师傅就只有我自己,那就更不能欢迎太多客人了。最后呢,说实在的,这店的位置很不错,我看各种房租费用也多,咱们只有走私房菜路子,才能有的赚。”
王成说了一大堆话,有些口渴,咕咚咕咚地喝着水,等待齐安的意见。
齐安放下茶碗,身子前倾,盯着说道:“王哥,一切就都听你的。我知道你这次是赌了一把,想跟着我做大事。一般人可不会这么跟老板推心置腹,既然你花了心思,那这里做生意的事以后就都听你的。”说着齐安把一旁的茶碗推给王成。
“不过有一点你说错了,我并不需要你为我赚多少钱,只要过得去就行。”齐安心想,王成确实憨厚老实,又有着小买卖人的精明,想必以后做其他事时也能信任他。
不去想以后,齐安看了看时间,已经八点半了。这时候门被人推开,刚进门许晚晴笑意盈盈地给他道了声恭喜,然后指挥着身后几个人去做事。
“齐大老板,”许晚晴吩咐完走过来给齐安装模作样地拱了拱手,打趣道,“今天新店开业,开心吗?”见到这两人说些体己话,王成识趣地到后厨去指挥人手准备食材了。
齐安也把手一拱,对着许晚晴故作客气:“全靠许大姐帮衬,齐某这小店才能开起来啊,在下感激涕零,感激涕零。”
“想死了是不是!”许晚晴就像一只被踩了尾巴的猫一样迅速地暴躁起来,朝齐安肩膀打了一拳,却把自己疼得直揉手。
“果然女人的年龄是说不得的”齐安叹道,即便许晚晴看起来只是二十出头的样子,实际上……
“对啊,我还不知道你的年龄呢?”齐安问道,他同许晚晴算是好朋友了,却也不知道她的实际年龄。
许晚晴正从齐安手里抢过茶碗,送到嘴边的许晚晴白了他一眼,嫌弃地把茶碗塞到齐安怀里。然后她伸手拿了一个一次性纸杯,随手捏了几片茶叶放进去倒了热水捧在手里。
“不知道女人的年龄是一大忌讳吗,你可真是个呆子!”说罢她坐在齐安原先的位置上,小腿踢了踢齐安,用一种嫌弃的语气说道,“让开让开,你挡住我的视线了喂。”
齐安无奈只好坐到她对面,伏在桌子上用手支着下巴看着她故作嫌弃的样子。许晚晴被这么盯着,一开始还凶巴巴的瞪着齐安,后来脸上渐渐浮现出红晕,仿佛最是新嫩的水蜜桃一般。
“你盯着我看干嘛!”有些娇嗔的感觉,这倒令齐安感觉有些新奇,以往的许晚晴从来都是一副知心大姐姐模样,怎么今天倒露出了小女孩的一面。
不过这样的许晚晴也有一种反差的美感,尤其是她今天穿得仿佛是一名干练的女强人,这幅娇羞表情之下更是平添几分美丽。
黑色的小外套在进门时已经脱下,许晚晴里面穿着白色的长袖衬衫,挽起的袖口干干净净的,看起来很是爽利。下身穿着黑色西裤,笔挺修长的双腿和浑圆的臀线,在高跟鞋的衬托下显得气势逼人。
但这一切气势都被她脸上的娇羞神情冲淡了,正所谓最是那一低头的温柔,象一朵水莲花不胜凉风的娇羞。
在一切神情之中,最为动人的就是女子的娇羞。女人因娇羞而显妩媚,因妩媚而令男人怦然心动,这一副不胜羞涩的神情令齐安看得有些痴了。
许晚晴却也被盯得有些不好意思,自从那一天意识到了有些喜欢这个榆木疙瘩,她就无法直视齐安的眼睛。本来以她的性格,喜欢一个人就会去大胆追求。不过对齐安的感情是在这一年的相处中从朋友变为喜欢,这令她有些无所适从。她说不上喜欢齐安哪里,也就无法确认自己的心意,和齐安相处时也就越来越手足无措,哪怕只是坐着也会羞涩。
好在推门进来的客人救了她。
“老板?和以前一样来一份。”一个中年男子推开门喊道。却见到屋内的装修和以前不一样,也没有熟悉的身影。
“您吃点儿什么?”王成从柜台后面走了出来,两手在身前的围裙上擦了擦,问道。
这中年人怔了怔,疑惑地看着王成,问道:“这,你是?这儿的老板呢?”
“以前的老板不干了,现在是我在经手,您吃点什么?”王成笑呵呵地解释道。
中年人犹豫了一下,做了下来,问道:“那行吧,有菜单吗?拿来我看看。”
王成指了指挂在墙上的水牌子,说道:“您看那儿,那是每日提供的特别菜品,除此之外,您想吃什么就可以点,只要您点了我们就会做。”
听到王成口气这么大,这中年人倒是有些不服气,他看向牌子,只见上面写着:
今日限量:
酥黄独 100/份
一品八珍 200/份
白灼青菜 100/份
家常菜 50/份
白粥 50/份
这是王成想出的主意,每日销量菜是每天齐安想做的菜,而王成则负责客人点的菜。
每日限量菜价格定得过高,而王成做的菜价格定得相对亲民一点。这样一来,齐安的工作量就大大减少,不必每日里围着灶台转悠。
中年男人脸上露出了好奇的神色,他问王成:“这种形式倒是有意思,不过这酥黄独是什么菜?”
王成其实也不知道这道菜,只不过他对齐安有种盲目的信任,不只因为齐安对他做的粥鞭辟入里的赞赏,还因为他对齐安这个人的信赖。
他只好模棱两可地回答:“这三道菜都是老板亲自下厨,我也不太清楚是什么。”
“既然这样”中年人摸着下巴说道,“都给我来一份吧,然后再要一个家常小炒肉。”
齐安在一旁听到这句话,对许晚晴说了句抱歉,让她等一会儿。许晚晴却也跟着起身,表示自己要走了。她实在没办法和齐安单独在一起,明明以前两人相处很是惬意,到现在总是会有一种羞涩的感觉。齐安只好让她离开,自己走进后厨。
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