闲逛的殷厉在一个摊位停下来,随身保护殷厉安全的光宗耀祖四人停下脚步,一头雾水不解看向蹲下身,拿起一节竹筒左看右看的殷厉。
逛了大半圈的殷厉,没有发现任何新奇的玩意,倒是眼前这家年过五旬老人家的摊位竹筒,引起了殷厉的兴趣,竹筒居然有巴掌那么大。
这是殷厉头一次见这么大的竹子,也不知道是什么品种的竹子?看着这竹筒殷厉突然想到了什么,抬起头望向一脸紧张的五旬老人摊主。
殷厉饶有兴趣把玩手里竹筒说道:“老人家,这什么竹子?”
老人迟疑了一会说道:“公子,此乃雷竹,乃吾儿在苏州带回来的品种,用于做笔筒十分合适,不贵,10文。”
殷厉摇摇头说道:“我不需要,但是我想要买你种着的竹子,老人家,你开个价。”
老人闻言有些诧异说道:“啊?这……”
太突然了,原本以为殷厉不要,只是没想到殷厉居然要买种着的竹子,这么奇怪的要求老人还是头一次所闻,不由自主地愕然失神起来。
光宗耀祖四人也是一脸愕然表情,他们四个实在是想不通,殷厉买人家竹子做什么?貌似眼前这些竹子也没有什么出奇的地方?
老人回过神苦涩一笑说道:“公子,你可莫要拿老朽开玩笑……”
殷厉放下手中的竹筒,打断老人的话说道:“你看我像开玩笑的人吗?开个价吧,你家的竹子我要了。”
老人没想到殷厉这么坚决,头一次遇到这样的事,打量殷厉好一会咬咬牙说道:“好,既然公子想要,那5两卖给你,如何?”
见老人答应了,殷厉爽快说道:“成交,带我去挖吧。”
殷厉也没有废话,直接卯出5两银子,眉头也不皱一下丢给老人,愕然失神的老人接住殷厉抛来的银子,放在牙上咬了一下,好家伙,真的!
看着老人不卫生的咬银子动作,殷厉哭笑不得又忍不住恶寒起来,要是每个人都像老人一样,有这特殊验钱方式,这银子有多脏啊?
验完银子的老人,直接收摊推着小推车,带着殷厉与光宗耀祖四人回家,光宗耀祖四人想不通殷厉花那么多银子,买没有用的竹子做什么?
老人的家离西市不是很远,隔着两个里坊便到他的家门,残破的小屋院子里吸引殷厉的注意力,十五株两米多高的竹子开着茂盛的竹叶。
这就是老人说的雷竹,殷厉有些惊喜走进院子,无视院子里的家犬狂吠声,打量着分支开散生长的雷竹,每一株都有三指那么粗。
老人的家人听到家犬狂吠声走出来,发现院子生面孔的殷厉与光宗耀祖五人,询问了老人一番得知是买竹子的人,而且还是5两银子高价买的,都感到不可思议,直到老人拿出5两银子才信以为真。
挖竹子的事自然不用殷厉愁,老人一家人直接拿出锄头动手挖,挖竹子的工作对于老人一家人没有难度,在禁宵前基本已经把竹子连根全挖出来。
运输竹子的事就简单多了,殷厉直接花钱请了牛车拉回去,8辆牛车排起长龙运输队伍,惊呆了禁宵前急急忙忙赶回家的百姓们。
元凛得知消息从府内走出来,看着8辆牛车拉着的竹子,傻了眼说道:“殷先生,这是?”
殷厉怕牛车的车夫们赶不回去,没有废话交代元凛说道:“安排人去中院挖好坑,移植这些竹子。”
元凛抱拳应了一声回府安排,至于殷厉为什么买竹子回来,这不是元凛关心的问题,按照殷厉的吩咐去办好他自己的事就是了。
殷厉没有为难这些运输竹子的车夫,卸下竹子在府门口后,直接给予他们工钱打发回去,在车夫们千恩万谢之中,殷厉让光宗耀祖四人把竹子扛回府。
正在前院散步的殷老太,见殷厉和光宗耀祖回来,还扛着竹子有些惊讶说道:“厉子,你这是要干啥?”
暂时没空的殷厉敷衍着回答:“当然是种竹子了,我先忙,晚点在跟你聊。”
望着殷厉急匆匆离去背影,殷老太摇摇头轻叹一声:“这厉子,也真是……”
种植竹子这些事很简单,殷繁和殷荣在光宗耀祖四人帮忙下,赶在天黑前把十五株竹子全种好,忙完的光宗耀祖直接回南院那边休息,殷厉直接把殷繁招过来。
殷繁抹着额头汗水小心翼翼问道:“殷先生,有什么吩咐?”
殷厉搭在殷繁肩膀上,在殷繁受宠若惊表情下,很是严肃交代一番:“这几日辛苦一些,蒸多点蒸酿酒出来。”
殷繁不知道殷厉用意,没有多问猛点头表示明白,在殷厉挥手下抱拳告辞离去,殷厉望着移植回来的竹子笑了,买这些竹子殷厉是别出心裁的临时想法。
没错,殷厉就是要制作改良的竹酒,用优质的野生竹子,用特殊技术将原浆酒灌入活竹内,任其自然生长,天然密封,饱吸竹子精华,就成了人间美酒!
而制作竹酒也有很苛刻要求,选新长的优质竹,灌入竹子的基酒充分吸取天然竹汁、竹叶多糖、竹沥、黄酮等多种活性成分,酒竹共融,变成二次发酵,品质和口感都得到了极大的提高。
当然,制作竹酒也有讲究,考虑到竹子的高度,以及它的承受力,一般一根竹子注射三四节,且要隔节注射,不能每一节都注酒。
同一片竹林里还不能种太多株,不然会影响竹子正常发育,一般到了第二年春节(即经过差不多8~10个月),竹子长大后,这些注进去的蒸酿酒就可以取出来喝了。
经过二次发酵的蒸酿酒,原本度数有50多度左右,可是经过竹子生长发酵之后,就会变淡变得更有滋味,人间极品美酒也不为过。
竹酒虽然在古代就有,但是那些是砍下来的竹子,用竹子盛装很多杂质的浊酒,根本没办法与自己改良的原生态竹酒可以比。
殷厉有些期待起来,经过改良的竹筒酒,相信只要一出来,定能成为大唐国酒之一,这些酒当然不是普通百姓能喝的,是要卖给那些王公贵族享受的。
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