医路繁花

第二十章 钱家


    叶蝉衣故意装作十分吃惊的样子,问母亲到底发生了什么事,叶夫人连忙把事情原原本本的讲给了女儿听。
    叶蝉衣听完,故意大大的松了口气,笑着来到父亲和叔父跟前,对父亲说叶:“父亲之所以反对是因为怕违背祖父叮嘱,叔父想法也是想为叶家挣光也没有错!这事既然父亲和叔父挣执不下,何不请了族中长辈前来商讨,总会有一个合理的解决办法!”
    叶氏兄弟听完,叶竹苓也思索起来,而叶竹黄更是大喜过望,毫不吝啬的夸奖叶蝉衣道:“还是侄女想的周到,本就是族中之事,理应由家族中人商议解决!若是就凭你我兄弟二人就决定下来,无论是听从谁的意见,必定难以令对方信服,也难以服众!何不就依了侄女的建议,请了族人来相商,那时,无论结果如何,弟弟我都心服口服!”叶竹黄话说的大义凛然,其实心里的小算盘拨的“噼啪”作响!
    现在梧桐巷叶家,从上到下,任谁不是唯他叶竹黄马首是瞻,表面是去问那几个老头,其实还不是按自己的意见来办事。所以当即唤了身边的小斯前去请族中的几位长辈。
    差不多半柱香的时间,族中年纪最长的四叔公和六叔公就就被请了过来,后面还跟这几位堂叔伯,叶蝉衣的二叔和四叔,拉拉杂杂一大行人。
    两位长辈才跨进门槛,叶竹苓和叶竹黄便相继起身相迎,这大家族就是如此,规矩很多而且大,哪怕这两位叔公的那一支现在各方面都弱于这边,但在祭祀家宴上,这两位老者都是座的上席。
    这次会议的结果不用说,自然是依照叶竹黄的意思来办,叶老爷迫于无奈也只能同意,但却是怎么也放心不下最后,后来六叔公想了个折中的办法,匣子交到三老爷手上,但钥匙让叶竹苓派个可靠的人保管,跟在三老爷身边!
    这个方案叶竹苓勉为其难的应允了,叶竹黄表面上笑着称赞六叔公想的周到,心里则暗骂这老狐狸奸滑,既要留下公正严明的好名声,又想两头都不想得罪!
    第二天,就是宋老夫人的寿辰了,这寿宴就定在了曾经祖上出过御厨的钱家饭庄。也就是正和叶白薇议亲的那个钱家。要说着这老钱家,原本祖上也只是一般的庄户人家,有一门磨豆腐的手艺,靠着一个豆腐摊维持一家人的生计。但其太祖是一个相当善于思考学习的人。他父母做豆腐都是按照老方法来做,他就不一样,非得弄出些花样来,当然,由于失败的次数太多,还被他父亲抄起扁担打过几回,但他却没有因此放弃,终于,他做出了比别家更好,更细嫩的豆腐。
    正当所有人都对他称赞有加的时候,他竟然又背着父母,悄悄跟着一个路过的商队只身去了京城。
    一别几年,音讯全无,正当所以人都认为他回不来的时候,他却风风光光的衣锦还乡了,还成了宫里御膳房的首席大厨……
    老钱家沾了太祖的光,在晋城经营起了饭庄生意,生意越做越大,财富越积越多,但钱家除了开饭庄,却从不插手别的生意!据说也是那太祖留下的家训。
    世人皆道那老祖宗太过谨慎,自己当年是一个敢闯敢干的勇敢儿郎,能不惧艰难险阻展开拳脚闯出一番事业,却让后代子孙固步自封,不思进取!
    无论世人如何揣测,钱家虽然在其他行业没有任何业绩,但在饭庄这行里,却没有任何一家能和他们一较高下。
    他家饭庄里,不但具备鲁,粤,川,闽,苏,浙,湘,徽八大菜系的顶级厨师,而且就是那跑堂的小二都需要精挑细选,然后让老师傅带半个月才能单独跑堂接单。
    这回宋老夫人寿辰,郑家接管了酒席事务,原本郑逍就是晋城的大盐商,不但和府台宋大人交往甚密,就是和那远在京城的盐运史宋大人都有不错的交情。所以这回宋老夫人的寿宴,郑逍甚为重视,就连菜单都要亲自过问。
    还特意花了重金买通了宋府的厨娘,打听到了宋老夫人的饮食习惯和喜好!原来这宋老夫人是江浙人士,喜欢吃海鲜水货,但晋城虽然河多湖多,正宗的海鲜却不常见,偶尔有,也是干货,所以郑逍就决定给宋老夫人办个体体面面的海鲜宴。
    海鲜这东西,在内陆还算是个稀罕东西,在沿海地区就和内陆的青白小菜一个样。倒不是内陆舌头贱,品不出个好歹,实在是这古代食品保鲜技术很悲催,海鲜又是高蛋白易腐,败的,所以除了沿海地带海鲜想贩到内地无外乎腌制、干制两种手段,还有一种就是冬天打上来,然后浇上水冻起来(红楼里就有贾府的农庄过年,这么给贾府送海鲜)。
    前两种俗称臭鱼烂虾,吃起来太掉价,后一种太奢侈属于为大富之家的特权。这郑逍为了把这寿宴办得风风光光,可谓下足了心思,早在半月前,就在江浙沿海一带预定好了大批水产海鲜。大到龙虾,象拔蚌,帝王蟹,鲍鱼,东星斑,苏眉,小到螺类,贝类他都一一过问。
    还考虑到或许有些人吃不惯海鲜,又特意从吐蕃购买了牦牛肉和藏香猪。这手笔就连一向花钱大手大脚的县主都咋舌,还对身边的人夸赞这郑三爷是个了不的的人物,既能挣钱也能花钱,而且每一两银子都花在实处,若真能搭上宋家这条船,那郑家的生意就可以顺利的进入京城了。到时候,郑家那个小举人在仕途上可就真的如虎添翼了。
    那县主的贴身丫鬟玳瑁,看着自家主子那一脸桃红,双目怀春的样子,不禁在心里叹了口气:那郑三爷就真有那么好,至于让一个堂堂县主念念不忘,看到那千年寒冰脸,就让人胆颤!而且半点怜香惜玉之心都没有,明明知道县主对他有意,却一次次视而不见,谁知道她们这傻县主,不但没有放弃,反而对那郑逍更加痴迷!
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