慕明成是第一次品尝,宋允湘见此,有些紧张地问:“味道……不好?”
慕明成呡了呡唇,斟酌片刻后道:“酸味是不是太重了些?”
“并没有啊,我觉着刚刚好。”顾青竹晃了晃手里的杯子。
她拿的是和慕明成一样的花果茶,都添加了之前发现的香橼,香,酸,微苦,很合她现在的胃口。
慕明成有些意外,盯她看了一眼,这么酸,居然尝不出来?
顾青竹突然想到什么,面上微微发红,对宋允湘说:“你给二爷另制一杯,香橼只放一半。”
“蜜糖也少搁些,再就是,等茶汁放温了,再加到水果中去,这样本真的香甜味儿更浓些,糖少了,祖母也能尝尝。”慕明成又呷了一口,在舌尖上细细呡了,沉吟道。
“好好好,最近花果茶好似都有点酸,难道是我用热茶汁的缘故?我再去试试!”宋允湘放下杯子,急急进了小厨房。
顾青竹端起花果茶,浅笑道:“二爷,你觉得表小姐做的花果茶,够特别吗?能放在茶馆里卖吗?”
这是一个十分重大的决定,屋里一下安静下来,众人的目光都齐齐转过来,集中到了慕明成身上。
“这……,弟妹,容我说句实话,对男人来说,花果茶,不过是一时的新鲜,就算茶馆将它当新茶推出,也不会卖得长久,毕竟喜欢酸甜香浓滋味的,还是以女子为主。”慕明成有些为难,但还是选择了实话实说。
顾青竹想了想道:“咱们茶馆里也不是没有女子喝的茶,像茉莉花茶、桂花茶,不是也挺热销的吗?也单是女子会点。”
慕明成耐心解释道:“可那到底是茶,泡个三五开,纵然香气淡了,仍旧还有茶滋味的,而这个一次喝完,便没法续杯。
男人们上茶馆,除去那些有闲情逸致的,多是为了谈事情,茶于他们来言,是排场脸面,和话不投机时转圜的余地。
茶微苦的口感会让人很快清醒,而若是换成这个,酸甜,亦或香甜的,我想不出,是否能达到同样的效果。
而对于妇人小姐们来说,可能会更喜欢花果茶的口感,但续杯仍然是很大的问题,毕竟,女人们难得约着一起出来聊天说话,没有个把时辰,是结束不了的。”
“二爷说得有理。”顾青竹微微拧眉,沉思片刻道:“续杯的问题,我们不如在茶杯上想想办法。
一杯茶,冲泡三五开,也不过三五茶盏的量,再说,上咱们茶馆的,还是以听书谈话为主,没人会抱着茶,灌一两个时辰的,如此说来,咱们定制些大的杯子,不就解决了?”
“对于喜欢精致的夫人小姐们,太大的杯子,喝得时候会不会不雅观?”慕明成做个仰头喝水的动作,有些担心地说。
顾青竹偏头想了想道:“用竹管芦管怎么样,内里是中空的,咱们乡下孩子常拿这些吹哨子,想来用来吸食茶汁,也无不可。
再就是,我们定些不同大小的杯子,价钱上分出高低,这样一来,可以让茶客多几种选择,二爷看这样如何?”
慕明成颇为赞许道:“弟妹的法子不错,用细竹枝喝茶,十分别致,用材在山中也亦得。”说完,慕明成略顿了顿,还是说出了心中疑惑:“弟妹很想在茶馆推出花果茶?”
顾青竹淡淡一笑:“这到底是允湘为慕家想出来的,琢磨很久了,一片心意,咱们试试吧。
更重要的是,现下离春茶上市还有两个多月的时间,是淡季,又赶巧在年节里,若是推出新品,或可吸引茶客们上门,就算达不到茯茶那般被世人追捧的程度,但也会比别家生意好些。”
慕明成点点头,在心里微微盘算了下,说:“既如此,那就定在上元节推出,夫人小姐们在这一日都会出门看花灯,到时喝一杯花果茶,既应景,又可口,三生茶馆说不定有意外的收获。”
两人正说着,宋允湘端了花果茶出来,听见这话,立时笑了:“多谢二表哥,你快尝尝这一杯。”
“味道好多了。”慕明成呡了一口,点头道。
“真的,太好了!”宋允湘眉开眼笑,高兴地拍了下巴掌。
慕明成有一瞬间的失神,他还不太适应宋允湘的改变,从行不露足笑不露齿的大家闺秀,到制出这么新颖别致的花果茶。
旁人不知他心里翻江倒海想什么,一旁的慕婉成已经拉着宋允湘,和她热烈地讨论要定什么样的杯子。
寇氏和卢氏则忙着逗慕荣成,让罗霜降得空歇一歇。
屋里炉火烧得正旺,暖意融融,顾青竹双手捂着杯子坐在桌边,看着围坐在一起的家人,昏黄的灯光里,每个人的脸上都是满满的笑容。
她心里有一个念想,像春日雨后野草般肆意滋生。
慕锦成,这一刻,你若在,便更好了。
次日是年三十,天刚蒙蒙亮,山庄上便热闹起来,众人辛苦忙碌了一年,也省吃俭用了一年,可在这一天,是绝不吝啬的,一定是要大锅炖肉,大碗喝酒。
大人们忙着张罗一顿丰盛的团圆饭,没人管的小孩子们则玩疯了,他们悄悄从家里挂鞭上拽几个小鞭炮,与三五个小伙伴躲在僻静处放。
山庄上时不时爆几声响,惊得狗跟着一阵狂吠,男人赶忙去看鞭炮,女人则担心小孩子炸了自个的手,急急地去寻。
泥猴似的小孩被领回家,少不得挨父亲一顿揍,但一抹眼泪,又溜出去疯玩了。
冬日里,好玩的事太多了,堆雪人,打雪仗,拖条板凳当划子,再不济,还能敲屋檐下的冰棱吃。
过了申时,山庄上饭菜的香气越来越浓,虽说老鸦岭人是一个寨子里的,平日里都是一个锅里舀食,但今年储藏的吃食多,足够家家开火吃团圆饭,故而,拖家带口的人家,还是各过各的。
莫天林和冯驼子,以及张一刀都是光棍汉,三人凑了一桌饭菜,也算是过年了。
放了鞭炮,三人就着几碗肉菜,大口喝酒,一大坛烧刀子烈酒,不大会儿就下去了一大半。
“天林,你也老大不小了,该找个媳妇过安稳日子!”张一刀歪歪斜斜站起来敬酒,“你不像你冯叔和我,一大把年纪了,黄土埋到脖颈,这辈子也就这样了。
我们俩都拿你当家里小辈看,到我们归西的那一天,你小子打口薄棺材,找处晒着太阳的地方将我们埋了,那可就知足喽。”
“什么棺材不棺材的,呸呸呸,大过年的,说什么晦气话!”莫天林猛地朝地上唾了几口口水。
冯驼子敲着碗碟,跟着数落:“就是,老张,你喝糊涂了,瞧瞧咱们今年这年过的,有酒有菜吃不算,还人人添了新被新袄,往年今日,可正难熬呢!
现下,你不巴望着过几年舒坦日子,倒惦记什么死呀活的,等天林娶了二巧,咱们不得帮着带孩子啊,哪轮到你躲懒到土里躺着!”
冯驼子与张一刀碰了下杯,十分明显地挤了挤眼睛。
莫天林跳起道:“嗐,你俩喝多了黄汤胡说八道,捎带上我作甚,谁说要娶那个黑煤球啊!”
冯驼子撇撇嘴:“二巧虽然皮肤黑点,可心眼好呀,再说,她家里只有这么一个幺女,将来陪嫁肯定少不了,况且,你自个黑得发亮,哪来的勇气嫌弃她呢。”
张一刀连连点头:“我看老冯说得没错,今年米面肉食充足,棉衣棉被暖和,寨子里那帮后生崽子们,不定趁这个冬天,又造成多少小人来,你是一村之长,居然没有媳妇孩子热炕头,这怎么也说不过去啊!”
“这……”莫天林挠挠头,不知被他们哪句话说动了心,他脸上浮出两朵可疑的红云:“真娶?”
“当然了,我听小虎子娘说,二巧胸大屁股大,能生能养!要娶趁早,可别被旁人抢了先!”冯驼子嘿嘿一笑道。
“这……”莫天林几乎将头发挠秃了,才有些不好意思道,“这事咋开口嘛?”
喝多了的张一刀,大着舌头道:“二巧是慕家的家生子,少夫人是你义妹,你与她一说,这亲事准保成!”
“我之前……”莫天林后悔了,那日自个光顾着犟嘴,这下可怎么开口提亲?
冯驼子压着嗓子,凑到他面前笑:“好小子,可真有你的,你是不是已经和少夫人说了?”
莫天林看着近在咫尺,那张满是褶皱的脸,岔开话题道:“喝酒,喝酒,慕家老爷三年丧期还没过呢,你们没见慕家今儿过年都没多大声儿,更不要说办喜事了。”
闻言,张一刀有些丧气:“我咋把这茬忘了,再等三年,旁人的娃娃都能满地跑了!”
这事一时没得商量,冯驼子搛了块颤巍巍的五花肉塞到张一刀碗里:“老张,你尝尝这家养的野猪肉,味道可比那野生的强多了,又肥又嫩还不柴。”
张一刀嗦了一口肉,再呡一口酒,满足地眯眯眼睛。
莫天林也将一整块肉塞进嘴里嚼,含混道:“明年春上,我多逮几只小野猪回来,你俩可得用心照料,一年一顿的年夜饭可少不得这一碗大肉。”
这肉是早炖上的,豆酱的浓香完全融在肉里,瘦肉细嫩不柴,肥肉入口即化,食之忘忧。
张一刀咪滋了一口酒,拍拍胸脯道:“你放心吧,我今年留了一头最健壮的公猪,明年可以自个配种,生个几窝,别说自个管够吃,都能运出去卖。”
见他们这么快就被他绕开了娶亲的话题,莫天林举杯在他们俩杯沿下,各碰了碰:“那山庄上明年的肉食,可就指望你们了。”
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