农家小寡妇:开店带娃靠美食致富

第六十二章 杂食铺


    山川书院。
    “...老爷已经将铺子空了出来,刘安现在正按着张娘子的吩咐在重新布置。三叔便要我来问问,那边是不是也派个人手过去。”
    曹林垂首立在袁甫跟前,他所说的三叔便是京城来的袁家大管事曹原。
    袁甫调曹原回来,为的是打通外头各府州的销路,至于铺子本身的买卖倒显得微末了,因此并不在意。
    “他自己看着办就行了,外头的事叫他抓紧些。”
    “是。”曹林应道。
    比起经略外头的营生,袁甫更关心村子里那几间作坊。
    “曹盛曹茂那儿怎么样了?”
    “新作坊盖得差不多,现在是牛婶子在里头主事,她经手惯了的比老三老四要熟悉。曹盛领了几个作坊二百余人的差遣调教,曹茂目前则管着几个作坊的各种用料食材。”
    袁甫点点头,接着问。
    “中间可还顺利?听严主簿的话似乎有村子眼红新作坊又盖在了下河村,可有此事?”
    曹林想了想说。
    “时常有人来围观,倒不曾真的捣乱。”
    袁甫背过身走到窗边,手指轻轻叩击在窗沿上,发出“笃笃”的细微声响。
    “作坊的种种好处是人为的给予,有些人倒当成是自己应得的了。”
    说罢回过身来嘱咐道。
    “你回去带个口信给严主簿,以后再建新作坊不该雇的人一个也别放进去。”
    曹林得了口令见袁甫不再有别的吩咐便退了出去。
    袁甫立在窗前,望着隔壁秀晴曾出现过的那方小院,放松神思。
    刚认识她时,不过是个在集市摆摊的小娘子罢了。而后开了个面馆铺子不过一年,便接二连三盖起作坊。
    从孱弱得需要人搀扶,然后步子迈得越来越大,现在竟是要跑起来了。
    想到此,袁甫蓄起短须的下颌露出了些许笑意来。
    自己也该加把劲才是。袁甫抬手将桌案上来自各个书院邀学的书信扫到一边,卷起书册批注起来。
    清榆县,袁府。
    秀晴将拟好的零嘴单子递给了袁厢礼过目,在袁厢礼的下首还坐着个一脸和气的中年男子,脸上不笑似也带了三分笑的模样。
    “这是之前京中的管事,曹原。一直都在外头跑,今儿好不容易在县里,便叫他也来见见你。”
    曹原面上十分恭谨,心里却有些吃惊。
    自己在京中做到了大管事之职,多少有几分薄面。
    先前袁甫叫他回来经营‘四色酱’他就有些奇怪,虽然如今‘四色酱’在邯州卖得极好,但这都是后来的事了,为什么袁甫一开始就笃定了这份买卖呢?
    今儿也见识了太爷对那家的态度,不是叫人来见他,竟是要他来见人。
    曹原暗自打量着坐在袁厢礼对面的那个女子。
    秀晴与袁家的管事见过礼,心中也颇有些好奇这位管事的手段,但经略外头的买卖毕竟是袁家的事,便转头说起老丈手中的单子来。
    “四味牛肉干、粉彩棉花糖、蜜渍肉脯、香酥肉松、盐渍梅子、盐渍桃子、江米条、京果。便就这八样了。”
    袁厢礼听着秀晴介绍,一边嘱咐起曹原来。
    “你也听着,日后这些吃食若是能走四色酱的路子卖到各处,也少费你许多心思。”
    曹原点点头,道。
    “不知娘子所说的这些个新鲜吃食,都是些什么东西,能否叫在下长长眼?”
    袁厢礼的书房还有一些没有吃完,唤了刘安去取了来。
    待刘安将纸包在曹原跟前一个一个打开,曹原没想到这些零嘴吃食自己竟一个都没见过。
    袁厢礼笑看着曹原眼睛在几个纸包之间打转,对秀晴说道。
    “要我说,这牛肉干和肉脯肉松多做些,下酒是顶好的。”
    秀晴却想起张节对他说的,袁甫爱吃甜食。
    ‘爷孙俩倒是萝卜青菜各有所爱’,秀晴悄悄想着嘴上道。
    “可小女娘们却是极爱吃甜的,面馆里那几个如今一得闲就能摸出个梅子桃肉来。”
    袁厢礼是极爱吃肉的,闻言望向曹原。
    “曹原,你认为呢?”
    曹原已经捡了两样尝过,笑道,“自然是哪个卖得好就多做哪个了。”
    一番话倒让秀晴和袁厢礼两个笑出声来。
    秀晴得知曹原之前一直在京中,见过的世面定是比这清榆县的小地方大多了。这会见他每样零嘴都尝了点,心里不免有些忐忑,问道。
    “曹管事,觉得这些吃食如何?”
    曹原取过怀里的帕子擦了擦手,十分高兴地应道。
    “娘子的手艺奇好,这些东西莫说清榆县了,就是在京中也不得见。况且这滋味非同寻常,真是叫人回味无穷啊。”
    曹原一张圆脸笑得甚为可亲,刚才所说皆是他的肺腑之言。这些零嘴和四色酱一样,端的是无中生有,也不知这娘子到底是哪里来的这么些奇思妙想。
    “若是买卖得当,当中大有可为啊。”
    这便是出于一个管事的立场在说话了。
    秀晴闻言喜出望外,一颗心总算是落回了肚子里。
    待秀晴告辞回了葫芦巷,曹原和袁厢礼两个还在院子里喝茶。
    “没想到太爷如今竟也对这些买卖事有了兴趣。”
    曹原是袁家多年的老人了,从未见过袁相公打点家里的庶务,故而由此一说。
    “若只是买卖事,我早就丢开手了。”
    袁厢礼啜着热茶,不以为然道。
    “太爷这话倒是叫我有些听不懂了。”
    袁厢礼也不跟他多解释,有些东西要见过了才能理解其中深意。
    “你若是有空去趟乡下,看看那些作坊和杂院,就能明白了。”
    在那里怕是有什么自己不知道的事,曹原心想,抽空还是去一趟的好。
    初夏时分,西坊出产的第一批零嘴吃食摆上了前门街一间叫做“袁张杂食铺”铺子的柜台。
    随着鞭炮被点燃,“噼里啪啦”声炸得整条前门街都热闹起来。
    看热闹的人倒是极多,但掏钱买的只有一小部分。
    价定得高是一方面,真正的原因还是这零嘴本就是有些闲钱的人家才受用得起的。穷人哪有钱来买这些蜜渍的、香料腌的矜贵吃食,自是有一套炒货、炸面的简单解馋法子。
    这一点曹原也与秀晴和袁厢礼说明了,做的就是贵客的生意。
    是以,秀晴悠哉地听着面馆的食客们议论杂食铺的吃食多么多么贵,见她神色倒叫张大娘几个恍惚以为那杂食铺没有她的份一样。
    这头零嘴作坊慢慢步上正轨,秀晴的心思渐渐放到八月间张节的院试上来。
    想到张节,秀晴不禁心里有些内疚。
    自从来了县城,将张节送去私塾读书之后,自己忙于生计,对张节便疏于照料。
    后来张节进了山川书院,更是每月只有两天时间团聚。
    幸好有他在...
    秀晴心中莫名一动,也不知是仅仅出于感激亦或是什么别的。
    此时与张节相隔二百里,秀晴就是有心一时也不知该做些什么。想到不久后就是乞巧节,便动了去庙里祈愿的心思。
    跟张大娘如此说了以后,旁的倒没什么,只大妞眼巴巴望着说话的二人跃跃欲试的样子,那想要跟着一块儿去的心思就差写在脸上了。
    如此秀晴便有些担心起大妞的安全来,怕那天人多冲撞了她。大娘也有些不放心,狠狠地凶了大妞几句。
    眼见着乞巧节越来越近,大妞虽不再提,却始终打不起精神。就连王虎来了,也不怎么说笑。
    这日吃罢午饭,其他人都睡午觉去了,秀晴和香芽两个守在铺子里。
    早上见过路的挑子里莲蓬鲜嫩得紧,秀晴一时买了好些。这会和香芽剥起莲子来,果真十分清甜。
    “香芽,秀晴姐。”
    梁笑自从和香芽成亲以后,也随香芽改了口。午时得闲,时常来面馆蹭面。
    “来啦。”秀晴招招手,“早上刚摘的莲子,你也吃些。你们这些当差的,最是容易着急上火,多吃些消消火气。”
    梁笑也不客气,撩了衣摆子坐下,正要抓把莲子吃,被香芽拍了拍手。
    “洗洗手去。”
    “嘿嘿...”梁笑向秀晴露出个无奈的眼色,随香芽去后院洗了手。
    等他再出来的时候就他一个,香芽去厨房给他下面去了。
    “听香芽说,乞巧节大妞想跟着一块去庙里,你和张大娘没让?”
    梁笑抓了把莲子在掌心,拈起来一粒粒往嘴里扔着。
    “哎...”说起来这两天看着大妞的样子秀晴心里也是怪不忍心的,“那庙会人挨着人,她要是有个闪失我怎么跟大娘交代。”
    “就让大妞去吧,那天我休沐,正好一块去瞧瞧。”
    “当真?”要是有梁笑在,她们两个出门便能放心许多。
    “那可不!”梁笑见香芽端着碗过来,一把将莲子都倒进嘴里接过滚烫的汤碗来。
    香芽已听见了两人的对话,闻言笑道,“大妞一会知道该高兴死了。”
    梁笑见两个人都笑得开怀,低头静静吃面。
    等大妞醒来知道梁笑要陪着一块去庙会,果然一扫连日来的闷闷不乐,直高兴得满院子乱跑。
    倒叫来送货的王虎丈二和尚摸不着头脑,大妞拉着王虎二人走到一边说起悄悄话,小脸上眉飞色舞的。
    到了七七这天,卯时天刚亮,面馆的后门就“笃笃笃”地想起来。
    大妞今天梳了个花苞头,用红绳缠了起来。显见的长成了一副活脱脱的娇俏少女模样,再没有了小时候圆头圆脑的那股憨气。
    一进门,大妞便寻了围兜臂绳将衣裳扎起来,秀晴这才看到大妞今天竟是穿了一身新衣裳。
    背后看去是一道鹅黄的纤细身影。上襦是件半臂,里头衬着藕白的薄纱衣。待大妞侧过身子,原是件对襟,里头还扎了件胭脂红的内裳。看着大妞纤细的脖颈,秀晴忍不住叹道,“真真是人比花娇。”
    几人做完面馆上午的活计,张大娘便赶着秀晴去屋里还衣服,还嘱咐她把自己打扮的漂亮些。
    七七又叫女儿节,哪个姑娘家这天不是打扮得漂漂亮亮出门。秀晴难得也生出了些装扮心思,和香芽二人在屋里鼓捣半天。
    秀晴向来穿得简单,不过上下一色的连衣带裳罢了。今儿一打扮,差点叫人认不出。
    身上两层里面是月白内衬外罩粉色纱衣,下面穿了条深浅不一烟紫色襦裙。
    “好看吗?”
    秀晴原地转了半圈,张大娘她们才看到秀晴头上还插了只粉色的花簪。
    “张节刚入书院那会置办的,这么看好像太嫩了些...”
    秀晴偶尔也会忘了自己的‘寡妇’身份,忍不住买了好看的而不是合适的衣服。
    “好看!秀晴姐姐你平时要是也这么打扮打扮多好呀,老是穿些寡淡的颜色。”大妞上前拉住秀晴的手腕,两人站一块好一对碧玉佳人。
    香芽看了也忍不住叹道,“你们两个站一块真好看...”
    年轻真好呀...张大娘望着几个小娘子想起了自己做姑娘的时候,也是这么青春飞扬。
    老了老了,只有看着自己的闺女跟花骨朵一样慢慢绽放,不禁也跟着笑了出来。
    “笃笃笃”
    后门响起敲门声,香芽道。
    “是梁笑来了,我去开门。”
    张大娘见人来接了,又忍不住走到大妞跟前,给她理理衣衫头发。喃喃叮嘱着,路上要跟紧秀晴和梁笑千万别跟丢了,还有看好自己的荷包,小心被偷不要乱花钱云云。
    三人正凑作一堆说着,就听的香芽一声惊诧。
    “李捕头?”
    李镇看向众人错愕的神情,道。
    “有点事,梁笑来不了。”
    秀晴见了来人,一时也有些怔愣,下意识道。
    “怎地是李捕头来了...”
    李镇见几人一时半会都有些犹豫,一挑剑眉。
    “怎么我替了梁笑你们都不愿意?我来吃面的时候你们可不是这幅模样。”
    张大娘最先会过意来,“那感情好啊,大妞交到李捕头手上,那我是一百个放心。”说着对秀晴使了个眼色。
    几个小的不明所以,只因突然换人有些怔愣。但李捕头是熟客,大家都认识,此时也都称好,秀晴也不好再说什么。
    收拾了随身的几样东西便和大妞一起出了门。
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