粤食记

    待客之道，滚水热茶。
    就在林小麦冲起了从家里带来的分装小袋红茶之际，门外又来了两个人。肥仔健扭扭捏捏的声音，在走廊上辨识度反而更高：“我在这儿先打个电话啊，不能乱进女孩子的房间，会被传闲话的……”
    林小麦和林佳茵对望一眼，彼此诧异之际，另一个响起来的声音也甚为熟悉：“那就快点响个电话啦。记得说什么吗？”
    林佳茵压低声音，对林小麦说：“邹叔叔？”
    仅仅来得及微微点了点头，秋姐站起身往门外走去了：“邹记真是，总是这么客套的。我去请他们进来，给个惊喜他们。”
    一边说，秋姐一边走到门外去了。耳听着走廊上传来打招呼的说笑声，阿嫦脸上不由得泛起一丝笑意，对林小麦和林佳茵说：“老朋友好久没见，都很兴奋。平时各自有各自忙，如果不是参加这些活动，真的很少聚一起……你知道啦，我们这一行，又很困身的。”
    林小麦点头称是，说道：“起早贪黑挣辛苦钱，手勤眼快迎四方客。选了这一行，都习惯了啰。”
    阿嫦笑着说：“你们不认识我，我却认识你们。我不但认识你们，我还认识你们的爸爸……牛腩茂，身体还挺好吧？”
    越发惊讶并欣喜，林小麦朝前倾了倾身子，屁股虚抬了一下，说：“我爸爸前阵子生病了，不过已经好了，最近正在休养。还收了个徒弟，托赖了，日子过得很不错的。”
    阿嫦点了点头说：“那也真的是大步跨过咯。你们家的店，如今也是开到第三代啦……之前我有听到过一些不好的消息。现在才算是放下心来……我听阿秋说，你们店里的秘方，如今是交给了立行公司代为打理，是这样的吗？”
    脸色顿时郑重起来，林小麦思忖着道：“唔……也不算。秘方是被收集起来了，但具体的制作，还是掌握在我们手里的。爸爸说了，要亲眼看着亲口尝着小勤哥做出同样的味道来，他才放心。”
    又是连连点头，阿嫦说：“那就是咯。就是这件事，提醒了我。阿茂运气好，有你们两个乖女。我是当初铁了心，跟着姑婆学艺的时候，拜了观音梳了发髻的……虽说没有了自梳这个说法，不过也差不多了。一代传一代，本来我还想收养个女孩子，传下去……但看了这么些年，总没有合适的。本来我不急的，就想着我还年轻，还能干活，守得住嫦娥粉果，可是万一我遇到什么意外，嫦娥粉果就没有了。”
    停了一停，她那又大又亮的眼睛盯着姐妹俩，说：“我想……把我的秘方交给你们，可以吗？”
    林小麦被吓一大跳，瞪大眼睛说：“您，您说什么？！”
    就连林佳茵也在旁边不敢相信：“您放心吗？我们才刚认识……”
    阿嫦笑了笑，说：“不用那么吃惊，我也是去过311美食园看过的……味道可骗不了人。吃到那个味道，我就知道，遇到了有心人了。再加上我和阿秋认识很多年了，阿秋信得过的人，我就信得过。”
    话都说到这份上，什么推辞谦虚的话语也都是矫情了，林小麦大大方方地一拨头发，说：“好。那么阿嫦姐，我们保存配方，是需要录像和录音的，你介意么？——现在的条件没有办法录像，那就先录个音？”
    阿嫦说：“没问题。”
    她拿出手机，说：“录像的话，我这边日常喜欢玩短视频，我邻居侄女帮我录过一点，你看看行不行？第一次录的时候我很不好意思的，觉得不过都是洗米舂米做粉做工，有什么好拍的。后来她坚持要拍，我就由得她去了，慢慢的也习惯了。”
    接过了手机，林小麦很惊讶：“国产手机……最高清像素摄像头那款？！阿嫦大姐挺时尚啊！”
    阿嫦害羞地笑了笑，说：“拍照好看嘛……”
    秋姐响亮的笑声从外面传来，快言快语的说：“阿嫦是富婆，不差几个手机钱！来来来，自己搬椅子坐哈。我也是客人，就不反客为主了！”
    原本尚算宽敞的房间，因骤然涌入这四个客人而显得拥挤起来。姐妹俩翻开水吧，把里面的杯子全都翻出来才堪堪够用。秋姐坐下来喝了一口热茶，笑着对邹师傅说：“老邹，好久不见。没想到你和细妹竟然也认识……世界真小！”
    邹师傅笑着说：“我更没有想到，肥仔健和大妹细妹还是同学。这下都坐一起了！哈哈！”
    秋姐问：“你的店生意那么好，抽得出时间过来被关上几天集中学习啊？”
    捧着自己带过来的保温杯，喝了一口里面的东西，邹师傅还是那副气定神闲的模样，“瞧你这话说的！再忙也要充电啊！这次全省培训哦，高手如云，说什么也得来开开眼界，长长见识，多认识几个朋友——再说了，正好趁此机会，让辉仔阿星几个锻炼下。跟了我几年，看看他们能不能撑起我这个场子。阿秋，你那个小饭馆全靠你一个人掌勺的，又怎么走得开？”
    秋姐顿时咯咯笑起来，说：“你都说啦，小饭馆而已。正好最近天时暑热，就关几天门，给员工们放个一个礼拜暑假咯！他们很高兴呢！”
    邹师傅顿时也笑了，说：“你看看，你看看，包租婆就有这底气。自己物业，不用交租，背后有家族撑腰，说放假就放假！真是羡慕死人！”
    秋姐斜眼看着邹师傅，揶揄道：“那要不咱俩换换？别的不说，先把你那手文昌鸡教我……”
    “可以啊，先拜个师。我立刻就教，倾囊相授！谁留一手谁是小狗！”
    肥仔健则忙着给林小麦和林佳茵看自己老婆孩子的近照，林佳茵心直口快评价曰：“嫂子美则美矣，建议少用滤镜呢……”
    她完全没留意到林小麦一个劲朝着自己打的眼色。
    茶过三巡，叙旧已毕。
    林小麦注意到阿嫦频频拿眼睛朝着自己这边看，就说：“阿嫦姐，事缓则圆，不急。”
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