“最后就是我最期待的云祯的四海了,这道由真鲷、甜虾、金枪鱼、以及生蚝组成,而且重点是他考虑的很全面,不只是种类、口感,还包括了搭配这四种食材的蘸料。”秦州料理协会会长面带微笑的说道。
“开背后的甜虾质软味甜,处理的很利落,细小的虾籽也很仔细的置于其上,不错,不错。中切的金枪鱼扎实饱满。最值得夸赞的就是这里的生蚝,看似没有变化,却能在保证外形不变的情况下去除掉了生蚝的内脏,只保留下了生蚝的鲜甜。”秦州料理协会会长点评道。
众人听到秦州料理协会会长对这道菜如此高的评价,以为胜负已分,纷纷鼓起了掌。
徐云祯更是开心,因为这不但代表了他战胜了刺身之神的徒弟,更是战胜了整个秦州一百多位特级厨师,将成为他成就中浓墨重彩的一笔。
“那么就剩下斋刀真也的四海了,三文鱼、金枪鱼、鲷鱼,三种刺身由厚到薄,刀工是无可挑剔的,而最底下的蝾螺片,也是劲道弹牙,这四种食材与蘸料也很搭,但是就算再极致,也只是平凡的极致,并没让我感到迸发出来的亮点。”秦州料理协会会长说道。
“所以这次公开挑战赛的结果是……”秦州料理协会会长准备宣布最终的结果。
“请稍等一下,我有话要说!”斋刀真也打断了准备宣布结果的秦州料理协会会长的话。
“麻烦您把这四种刺身按照我在盘中排列好顺序,同时放入口中再试试。”斋刀真也深鞠一躬后缓缓说道。
“哦?那我就试试看。”秦州料理协会会长看着态度诚恳的斋刀真也,决定按照他说的方法一试。
“啵”“啵”“啵”“啵”秦州料理协会会长把卷好的刺身放入了口中,牙齿如厚实的刺身卷接触的那一刹那,四种食材仿佛发生了质变,随着牙齿的下降,四种食材一层层的断开,渐渐地形成了一个整体,这不再是四种食材,而是变成了斋刀真也创造出来的新物种!
最后的蝾螺片更是变成了内核,在它的引导下,让三文鱼、金枪鱼、鲷鱼产生了前所未有的美妙滋味。
“为什么会这样!”这种神奇的现象让秦州料理协会会长只想到了一种可能。
观众席上众人看着秦州料理协会会长沉醉的表情,那是在品尝徐云祯的四海时都未曾出现的,是无论如何都隐藏不了的差距,这或许也就是美食的魅力,好吃就是唯一的标准。
“云祯,或许你有疑问,接下来五位挑战者都可以过来品尝一下斋刀真也的这道四海刺身。”秦州料理协会会长在咽下最后一口刺身后,对着还站在舞台上的五位挑战者说道。
五人闻言纷纷走了过来,按照刚才斋刀真也所说的方法吃起了他的四海刺身。
“我输的不冤。”鱼儿涧的惠细清主厨选用的食材跟斋刀真也的最相似,甚至更珍贵,但是吃过了他的四海刺身后,惠细清感觉出了两人对刺身技巧上的明显的差距,也是心服口服。
接着对斋刀真也说道:“刺身我的确不如你,但是不代表我鱼儿涧不如你的隐鮨,鱼儿涧的鱼跃龙门随时欢迎你来品尝。”
斋刀真也点了点头说道:“东华美食,博大精深,有机会我一定前往品尝。”
取巧的刘卫建与刀工稍逊的何孝王品尝过后也没有多说什么,转身退回到了一旁。
反而是未完成菜品的古家田上前对斋刀真也说道:“就算我的四海完成了,也很难取胜,我也没什么遗憾了。”
“你的四海,创意大胆,天马行空,我深受启发。”斋刀真也回答道,他也没想到如此高龄还能发挥出如此大胆的创意,眼前的古家田反而是斋刀真也内心深处最认可的一名挑战者。
风陵渡的徐云祯在品尝之后就知道自己输了,更让他难以接受的是居然输在了如此寻常的食材上,从学艺至今,他一直是别人口中的孩子,是同辈眼中的天才,是父母的骄傲,哪怕当年年仅二十二岁参加的特级厨师考核,也是获得了第一名。
如今徐云祯当着这么多人的面迎来了第一次失败,脸上已经羞红,幸好黝黑的皮肤让那抹红色并不明显。
“各位都已经尝过了斋刀真也的四海刺身了,相比心中都有数了吧。”秦州料理协会会长看着五位挑战者或多或少都有些失落,接着开口说道。
“斋刀真也,你在处理刺身时一直在使用正反刀法,想必玄机就在你所使用的刺身刀中吧。”秦州料理协会会长问向了斋刀真也。
“不愧是秦州料理协会会长,一瞬间就想到了我的刺身刀!”斋刀真也看向秦州料理协会会长说道。
“我的这把青霖,乃是老师所赠,锻造工艺正是出自东华国,是一把黄级厨具。”斋刀真也自豪的说道。
“黄级厨具!”“哪怕是八大派的特级厨师也不见得能拥有的黄级厨具啊!”“虽然只是一把刺身专用刀,但毕竟是黄级厨具啊。”众人听到是传说中的厨具,都想仔细的观察一番,其中当然也少不了心生贪婪之人。
在东华国自古便流传着一种神奇的锻造术,能够打造出神奇的厨具,而这些神奇的厨具分为天地玄黄四大级别,往往一把黄级的厨具,都能引起无数人的争夺。至于能够锻造这些厨具的锻造师,每一位都是神秘无比的存在。
“东华国之所以能够称霸世界的料理界,除了悠久的历史外,锻造出来的厨具更是占有很大一部分功劳,如今我便用东华国锻造工艺制造出来的黄级厨具,来挑战东华国的厨师,以此来证明,东瀛帝国的料理并不比东华国的料理差!”斋刀真也站在舞台的最中央,说出了内心的想法。
“你太嚣张了!”“不过是刺身小道而已!”“我东华国地大物博,你若真有本事,何不去沿海州域挑战!”“除了刺身,你还有什么能比的!”如此直接的宣言,让所有人都感觉被轻视了,愤怒盖过了对黄级厨具的贪婪。
“斋刀真也,东华料理包罗万象,你虽然精通刺身,但是并不代表你能轻视东华料理。”一向沉稳的秦州料理协会会长听到斋刀真也的话后也忍不住说道。
“老师曾经说过,料理一途,贵专而不贵多,或许在座的各位都会的比我多,但是我只要专心经营我的刺身之道就够了。”斋刀真也说出了自己的料理之道。
“斋刀真也,你这么说的意思是?”秦州料理协会会长问道。
“我随时接受所有人的挑战,只要有人能在刺身上战胜我,我愿意就我刚才鲁莽的发言向整个秦州料理界公开道歉!当然如果今天没人能战胜我,我的要求也很简单,等到我的隐鮨开业之时,发起挑战的各位能在各自的酒楼中挂出庆祝隐鮨开业的横幅。”斋刀真也说出了此次公开挑战赛的最后目的。
斋刀真也通过公开挑战赛对战整个秦州料理界,使得隐鮨还未正式营业便圈内皆知,现如今已经成功完成了第一个目的,而通过悬挂横幅的形式进一步扩大在民间的影响力,这是他的第二个目的。
要知道今日参加挑战赛的都是特级厨师,每个特级厨师背后都代表着一家中高端的酒楼,斋刀真也提出的这个要求,也就意味着等到隐鮨开业之时,整个秦州大部分中高端酒楼都将为之宣传,其影响力也是可以预想的。
小说推荐
- 山海经妖怪食用指南
- 徐小柏日记:在师傅离奇失踪之后,我的隔壁住进了一位乡土风杀马特男神 男神他每天都吃不饱,食谱有点怪,男神他彻底颠覆了我作为一个正常人类的世界观,我都决定讨厌他了,但是今天偷看男神洗澡,男神他那个好大的,我又决定默默喜欢他了…周清宴一手端着鲲,一手扶着椿,在徐小柏日记上默默的补上一个字:饿 男神国家事
- 都市言情杜红娘完本
- 最新章:332 老魃和乔帮主的日常互怼(2)
- 山海经妖怪食用攻略
- 自古只闻妖兽吃人,何曾见过人吃妖兽?东荒末年,异兽横行,各路妖魔鬼怪粉墨登场 饕餮眯眼抚肚,碎碎念叨“这些可都是纯天然,无污染,高端大气上档次的顶级食材”白璃一手颠勺,一手端锅,对打着饱嗝的师傅说“邻居大爷的痔疮犯了,麻烦师傅捉只虎蛟回来,我要给他炖鱼汤。回春堂掌柜的小儿子要考状元,点名要吃尚付,我
- 都市言情绾紫彤连载中
- 最新章:第481章 完结感言
- 洪荒大佬的星际食谱
- 星际时代,邪神复苏。现代宅女秦梵在觉醒浑沌血脉后穿越星际‘立志’成为一名艺术家!明面上,她是星际时代对抗邪恶的绝世天骄。暗地里她书写的邪神食谱一路增加,吃得邪神们哭求投入正义又秩序的怀抱 作者:幻镜真人所写的《洪荒大佬的星际食谱》无弹窗免费全文阅读为转载作品,章节由网友发布
- 恐怖灵异幻镜真人连载中
- 最新章:完结感言
- 百妖食谱:论妖兽的烹饪技巧
- 网文填坑节来袭,独家番外连载爆更,大佬包场免费看【无CP大女主+轻松向爽文+升级流】美食博主沈青岚贪吃野菌子中毒穿越到修仙世界 发现这里的修仙者都是内卷之王,不吃不睡心中只有修炼!所以修炼的意义在哪里 长生的意义在哪里?辟谷?手握秘术,这九州大陆的大妖小兽皆是她锅中肉 修身慎行,勤学苦练?拒绝内卷人
- 武侠小说豆姐吖连载中
- 最新章:完结感言
- 神话复苏:我在山海经斩神!
- 一觉醒来,世界变成了颜色,残破的出租屋和世界,山海经的种种妖魔一一现身 现实的商业街,实体是毕方巢穴 长江浮岛,实体是大江蛟龙 学校操场,实体是山海经神明尸首 出世则天下大乱的滑褢 啼哭如音波,大如轰炸机的人面鸮 高入云丛,一脚踢爆山峰的万里龙伯巨人 除了山海经怪物,还有一些与之关联的克苏鲁 这里有
- 玄幻小说北城二千连载中
- 最新章:完本感言
- 恋人食谱
- 恋人食谱 作者:所写的《恋人食谱》无弹窗免费全文阅读为转载作品,章节由网友发布
- 都市言情未知连载中
- 单身宿舍食谱系列
- 写在前面的话:首先叩谢广大吃饭爱好者对小的前一个系列—宿舍非法食谱—的支持。如果再想到什么,可能还会继续。本系列与前面不同之处就在于单身宿舍虽然条件也有限,但置备几件家用电器,小至手电筒,大至微波炉,应该都不会算做非法。所以炊具可有多种选择,菜式当然也有更多花样。不过与非法相似,绝不会有任何过于贵重
- 穿越架空未知连载中
- 最新章:第2章
- 阴阳食谱
- 世间最恐怖的行当,莫过于开饭店 否则,你以为这个世界上最恐怖的行当是什么?盗墓?法医?算命先生?或许吧 但在我看来,却都差很多 其实,大家只要打开电视便能看见,每年有多少人是死于盗墓,死于犯罪,死于抢劫的?似乎有,但绝对不多 可大家在回想一下,每年又有多少人是死于饭店,死于食物,死于“吃”这个字的呢
- 侦探推理蟋与蝉连载中
- 最新章:第九章:最后的真相【大结局】
- 修真食谱
- 别家修仙,求灵丹寻妙药,跋山涉水过天堑!罗家姑娘修仙,厨刀铁锅三把火,加点灵液味更好 这是一群修真界的吃货们秉承着吃遍三界的信念,快活修仙的故事 作者:沈碧瓷所写的《修真食谱》无弹窗免费全文阅读为转载作品,章节由网友发布
- 武侠小说沈碧瓷连载中
- 最新章:通知