等着两个便宜儿子回来,接过手里的东西。
孟然又跑去肉铺子,买上一个猪头,一扇排骨,二十斤肉,肥瘦都有,还有一堆的猪下水。
今年要过个大肥年。
老二同老四兄弟两看着娘的大手笔,直接被震住了!
“娘,过个年,要不了那么多肉吧?家里还有不少腊肉。”老二小声的提醒。
以往家里过年家里也不过割个七八斤肉,过年能吃上肉就已经不错了。
今年娘买那么多,太突然了,怕是整个村子都没有过年吃那么多肉的,包括杀猪的人家。
“今年辛苦了好一阵,冬天就是要吃补补,来年开春了,又是辛苦干活。”
“更何况,这肉,家里那么多人,你觉得会吃不完?”
老四赶紧笑着道:“娘,肯定吃得完!再来个20多斤,也不带怕的!”
“家里全是能吃的!”
孟然买完肉就去粮铺,买上好几袋粮食,粗粮为主,但粮食总量买得多,自然细粮也不少,比如面粉。
好几袋面粉,够做面食了,面条,包子,饺子,馒头随便做。
“娘,实在是搬不动了!还有啥要买的不?”
“暂时没有了,想不起来,等年前看看情况,再决定来不来最后一趟!”
准备过年了,镇上的人越来越多,乡下人来城里囤过年的物资,有钱的才是真正的过年,没钱的,肉都不一定能割一刀。
冬天能保证不饿死就成了。
“那娘,我们就先回去吧!”
两兄弟纷纷扛着东西,还一边不忘把她扯走。
他们生怕娘还要继续疯狂买下去,这家里的银钱吃不消,而且买那么多东西,两辆牛车等会都运不回去。
孟然准备搭车的时候,两只眼睛瞪大的看着牛车小山高的东西。
原来不知不觉她竟然买了那么多东西,谁叫啥都缺,自然是有空就多多添置东西。
三人回去的时候挑着小路回去的,生怕被村里人惦记,这两车东西实在是太显眼了。
寒风一阵阵的出来,她的腿都被冻僵了,动不了。
后面还是被两个儿子从车上扶下来的。
刘家四兄弟也都没好到哪里去,即使遮住了脸,也都还是被寒风吹裂了手,实在是大冷天赶牛车,太难了。
“娘!当家的,赶紧喝点姜汤,去去寒!”
刘老大媳妇听见动静就赶紧出门接人,之前就准备了一锅姜汤,一直热着。
几人都喝了一大碗姜汤才缓过来,外面真是越来越冷,大白天回来都不见有回暖的。
“老大媳妇,你同我整理一下年货!”
靠她一个人,可搞不定那么多东西,加个助手帮忙,还是不错的,把买回来的东西整理一番,归顺齐整,放厨房的,藏房间的,都分类好。
肉类该处理的处理,不然就是丢院子里,冬天外面就是天然的冰箱,还是能储存东西的。
刘老大媳妇也惊讶婆婆竟然今年过年买那么多东西,吃喝穿用,样样都有。
“我真是榆木脑袋!”
孟然后悔的想到,最重要的的东西没买。
“娘,怎么了?”
“我上镇里居然忘记买木炭了,夜间烧炕,烧水,哪个不需要木炭点燃?我还得打算买小火炉的,居然忘了。”
孟然懊悔的说道,她不知道啥原因,超级怕冷。
最重要的暖宝装备,她竟然忘了,只能下次再去阵上买了。
“娘,弟媳妇那边不是娘家烧碳的吗?可以直接去她那边娘家买!”
“不过,娘,你前些年不都是不要木碳么嘛?”
言下之意,今年怎么又想要了?
“前些年不是家里穷,没银子吗?烧烧山里捡的柴就行了,哪里有得选!”
“今年刚做好的房子,总不能被柴火熏,并且木炭烧得更久,半夜睡着了,不用起来添柴火,能好好睡觉!”
“那娘我去跟二弟媳说一声,让她回趟娘家。“
“阿奶,有带好吃的吗?”刘小义咬着手指头,软乎乎的抬头问道。
四岁小萌仔,珠圆玉润,白白嫩嫩,而且学乖了,懂事讨巧,会分糖给姐姐吃。
这臭小子,还是能改掉坏毛病的。
“想吃啥?阿奶买了可多好吃的了!”
孟然略带坏笑的问道,这小娃子,变乖巧,也得了她两分宠爱照顾,毕竟还是个小傻蛋娃,懂得吃喝,听话就行。
“阿奶最好了!小义啥都爱吃!”
小小的人,一本正经的拍马屁。
孟然哭笑不得,随机找出来在镇上买的年货待客零食让这小家伙挑。
他看到一大堆好吃的,眼睛亮了,开心坏了。
两只肉肉的小爪爪,左右开弓,同时拿,然后屁颠颠的跑去分享给各位姐姐,格外的懂分享,惹人疼。
见几个孙女都看向她,孟然发话:“既然是弟弟拿给你们的,就直接吃吧,想吃啥,都过来随便拿一点,剩下的留到过年吃!”
让这群娃自己玩,孟然就带着儿媳妇开始收拾买回来的肉。
那么多下水,两头猪的,还有一个大猪头,直接一锅卤了方便。
剩下的肉,就留着慢慢吃。
“老大媳妇,你去烫一下猪毛。”
“老二媳妇,清理大肠小肠!”
“老三媳妇,其他猪杂交给你了!”
“老四媳妇,你同我来弄配料!”
卤肉和下水,重点是调料要齐全,准备好,卤汁熬得好,那就不成问题。
刘老二媳妇带着一丝丝怨气,憋着不呼吸,艰难的搓洗着肠子。
也不知道婆婆是不是又故意折腾她,这猪肠是在是太臭了,还沾着不少粪便。
“呕…………”
她忍不住直接干呕,很想吐。
其他几个妯娌都不会轮到她们洗猪肠,全都欺负她!
她怨念不平,碎碎叨叨的洗猪肠子。
孟然直接就去药馆开了不少的药材,都是用来做大菜的,今天的卤汁熬制,需要用到八角、花椒、陈皮、白芷、小茴香、香叶、草果和桂皮。
弄了个卤料包,就等着她们清洗干净猪下水,就可以开始卤了。
她不小心听到了老二媳妇的碎碎念念,只当她又犯病了,不想说啥。
不然会越说越心累,白讨嫌。
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