我靠厨艺卷哭修真界

第二百八十章香糯爽滑鲜味四溢的荷香糯米鸡和蓬松暄软细腻香甜的酸奶大麻花


    苏畅清整个狗狗眼都耸拉下来,如果他身后有尾巴的话,那也会无力的垂下来吧……
    他抿着嘴,沮丧的说,“三师姐要是你能炼制出元阳丹就好了……“
    颜禾疑惑的问,“四师弟,什么是元阳丹?这个是否对二师兄用?”
    “元阳丹,在元婴初结时有大用,可以大幅提高修真者的真元,若在元婴初结时,服用此丹又可快速提高元婴增长的速度,避免走火入魔的危险。”
    “我为什么现在才想起来,元婴初结时就是很容易走火入魔的这件事……”
    “要是二师兄服用了此丹的话,也许就不会走火入魔了……”
    颜禾露出了然的神色,原来是这样吗?
    吓死他了,她以为二师兄是因为一些别的因素,比如白月光女主那种才走火入魔的,既然不是这样,那就好办了……
    她一定有办法能把二师兄恢复成一个正常修士的!
    接下来她要做的就是多练一些丹药,这两种丹药完全不够……
    颜禾又回到了小厨房,思索炼制着什么丹药比较好……
    要是她真的能练出元阳丹的话就好了,虽然二师兄是用不上了,但是至少可以给接下来,初结元婴的师弟师兄们用啊……
    可是这元阳丹要怎么炼出来才好呢?
    她炼制丹药都是靠机缘,能炼制出丹药就是炼制出什么……
    罢了,随心所欲吧。
    颜禾打算又做几个小吃。
    酸奶大麻花和荷香糯米鸡!
    为什么选择做这两个呢?原因无他,颜师傅单纯想吃罢了。
    刚好看看这两个吃食会炼制出什么样的丹出来……
    颜禾先做酸奶酱,准备一个奶锅,倒入玉米淀粉,酸奶,奶粉,糖,搅拌至细腻顺滑,然后用火灵根控制最小火慢煮。
    颜禾小妙招:这期间要用刮刀不停地搅拌,不然会糊底,渐渐地会越来越浓稠,用铲子刮一下试试,如果面糊不会马上重合到一起,就是最终做好的状态,可以收火。
    颜禾继续搅拌等锅底的温度降下来,自然放凉,然后装进裱花袋冷藏备用。
    当然了,这个时候又要叫到工具人师弟过来。
    接下来颜禾和面,盆中倒入高筋面粉,奶粉,白砂糖,和搅散的鸡蛋液……虽然那些老母鸡和菜只带了几只,但是,鸡蛋她还是顺了蛮多的。
    颜禾分次倒入水,搅拌成面絮,倒入玉米油,然后再揉成团醒面一刻钟。
    然后放颜禾把这面团到案板上继续揉,她尽量多揉一会,能揉出手套膜效果最好,搓长切小份。
    她取一个擀薄,选一端挤上刚做好的酸奶酱,然后卷起来,把接口处捏紧实,全部做好再次醒面一刻钟。
    接下来到了制作麻花辫关键部分,颜禾先搓中间部分,再搓两端,搓细后左右手往反方向搓上劲,两头对折捏住提起来就打结了,最后将接口处捏合,防止去锅散开。
    颜禾全部制作好用喷壶喷上水雾,粘上面包糠,喷上水的面胚粘的面包糠比较多,然后再发酵四分之一个时辰,看起来明显涨发就可以。
    颜师傅锅中烧油,用筷子试一下周围有小气泡时,放入2根麻花,全程用火灵根小火,防止外熟内生,炸至变色变鼓起来,再翻面炸熟。
    这样酸奶大麻花就制作好了!
    颜禾再来制作荷香糯米鸡。
    颜禾先将制作荷香糯米鸡的所有食材准备好,准备好糯米,将其用清水浸泡大约一个时辰左右。
    颜禾小妙招:可以往里面放上普通的大米哦,这样子后面裹鸡肉要更方便。
    然后颜禾将现宰现杀的新鲜灵鸡肉,给清洗干净,然后给切成块状放在一旁备用。
    颜禾准备干贝、香菇、荷叶、葱、辣椒这些都清洗一遍。将腊肠切成小粒状,辣椒和香菇还有大葱,都切成碎段。
    颜禾将腊肠、香菇、干贝放在一起,搅拌均匀,然后放入锅中,蒸煮大约一刻钟。糯米也放在锅中,大约蒸煮半个时辰。
    这里颜禾准备炒制,将她新买的炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油。
    油至七成,颜禾就放入切好的鸡块,不停的翻炒。当鸡块炒到肉色发白,再往里加入盐、料酒、辣椒、葱姜、生抽,不停地炒,直至鸡块彻底变熟。
    颜禾然后将炒熟的鸡块和干贝、香菇、腊肠、糯米、胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。用荷叶包裹起来,放在蒸笼当中,蒸煮约四之一个时辰,糯米鸡就做好了!
    这次,颜禾没有叫老常客四师弟,而是叫来了一直为她效力的工具人七师弟。
    “七师弟,你尝尝看?然后再告诉我这些丹药的功效怎么样……”
    陈方看着这么大的丹药,下意识的咽了咽口水。
    第一次处变不惊温润如玉的脸上,露出了愕然的表情。
    “三……三师姐,这么大的丹药怎么吃啊?”
    陈方甚至还拿手偷偷的比划了一下,脸上的表情无一例外告诉颜禾他是在想着,直接吞下去会不会噎死……
    颜禾忍不住笑了,她之前怎么没发现七师弟这么不为人知的一面这么可爱……
    “你就把它当做是吃食,一口一口服用就行。”
    陈方脸上处变不惊的笑容又回来了,仿佛刚才什么事情都没有发生过。
    “好的,三师姐。”
    陈方伸出手拿起一根酸奶大麻花,轻轻咬了一口,咬下去,心里只剩下两个词。
    蓬松暄软,细腻香甜。
    因为他直接一口咬出丝滑的酸奶流心,酸酸甜甜的中和掉了麻花的油腻,也更易消化。表皮薄脆,裹上满满的面包糠,看着就很有食欲,撕开后,里面是像面包那样一丝一丝的。淡淡的奶香味和甜味充盈在鼻舌尖,有点像甜甜圈,又比他吃过的大膜更有嚼头。
    口感柔软,风味更佳。新鲜出炉的不知名药,外表烤的金黄,麦香四溢,甚是诱人。趁热吃风味最佳,一口下去,外皮香酥,内里绵软,酸奶馅在口中化开,无不满足……
    “怎么样?”
    (本章完)

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