窑窕淑女

    安顿好的第二日，腊梅家的磨盘就转了起来，一头老黄牛拉着磨盘转了一圈又一圈，黄豆磨成了豆浆，顺着石墨往下流，不久就能闻到一股豆子的香味。【全文字阅读.】
    腊梅娘手里不停地冲浆倒浆，做了十桌豆腐，给潇湘记送去四桌，把两桌压实了压成豆腐干，一桌压成了薄的豆腐皮，连同剩下的几桌水豆腐让腊梅爹挑了去集市上买。
    腊梅一大清早就吵吵嚷嚷着，要去集市上卖豆腐，她娘念着她是个姑娘家，这么抛头露面的不好，拉着不让她去，结果腊梅立马就梨花带雨地哭诉着向她爹告状去了。
    腊梅爹向来疼爱这个小闺女，扭不过她，便答应了，让腊梅拿了杆秤，父女俩一前一后出了院门。
    腊梅娘追了上去，“孩子爹，四丫头跟着去卖豆腐不好吧，她一个姑娘家的，免不了会被人说闲话，还是让她在家里帮我干些家伙活合适。”上前拉着腊梅，唬了她一眼。
    腊梅爹挑了豆腐筐子，头也不回地往前走，“你啊就是事多，有我在呢，还能被人诓了去，她总归是大了，总不能一直待在家里？街上买菜的多半是些婆子，我看也没有什么不合适的。”
    腊梅朝她娘扮了个鬼脸，挣脱她娘的手，蹦着往前去了，把她娘扔在原地气得脸发青。
    原本以为腊梅也就是三分钟热度，没想到她卖起豆腐来像模像样，一口一个“婆婆婶子”地叫得亲，把买菜的大婶婆子们哄得高兴，一下子便卖出一筐豆腐。看得连萧玉珠都感到自愧不如，不由地想起她小时候进城卖陶的时光，一想想过去五六年了，那段奋斗的日子却是最让人难忘的。
    “玉珠侄女。你看我这架势还行吗？”腊梅拿了杆秤美滋滋地转了个圈，连杆秤上的称砣掉了都没发现。
    “小心。”萧玉珠一声尖叫，担心称砣掉下了砸到旁人的脚，果不其然，称砣重重的砸到地上，激起一层尘土，幸好旁人离得有些远，没有伤及无辜。
    “这般冒冒失失的。可如何是好？你呀夸你两句。尾巴就翘上天了。”萧玉珠嘟哝着，上前去捡起掉在地上的称砣。
    腊梅显得很不好意思，立马放下杆秤，不敢再玩了。
    摊子上摆了豆腐干，豆腐皮，水豆腐。老豆腐，种类比别家的多，豆腐干豆腐皮这两类又是新鲜品种。一推出就引起了很好的反响，卖得也快。只不过对于专卖豆腐的摊子，这几样式样显得少了。萧玉珠建议多添几种。像油豆腐卤豆腐之类的，不仅能保持豆腐的原味，还能多加些其他的味道进来，最主要的是好吃。
    油豆腐在这个时空早已流传开来，只不过是买了豆腐回去自炸。像卖豆腐的炸好了油豆腐卖，这还是头一回。腊梅泛了泛眼，愣了一愣，“你怎么有那么多的主意，这些我怎么没想到呢？”说着拍了拍她的头，喃喃道，“看来我还是太笨了。”
    萧玉珠呆了一呆，她这样做不会引起腊梅的怀疑吧？她也是好心想帮腊梅，卤豆腐和卤肉差不多，用的是同样的制作方法，只是把肉换成了豆腐而已，这应该不算什么新鲜的点子吧，想到这，立马恢复了常态。
    腊梅卖完豆腐，回到家便缠着玉珠教她做卤豆腐，奖赏是一碗热乎乎的豆腐花。
    篮子里那碗冒着热气的豆腐花，如水般嫩滑，似玉般晶莹，上头还撒了一粒粒白糖，看得整个人都要化了。萧玉珠喜欢吃甜食，最终还是抵挡不住豆腐花的诱惑，舀了一小碗出来喝下，才开始教她怎么做卤豆腐。
    这卤水的配方是萧玉珠向掌勺张师傅讨来的，做出来的味道果然极好，把卤好的豆腐切成小块，淋上香油，搁上一勺红红的辣子拌好，刚撒了一小把香菜碎花生米上去，腊梅就迫不及待地用手抓了一块出来，吃了连声夸奖好吃。
    范氏走了进来，吃了一块，也说味道怪好，萧玉翠也尝了一块，觉得比平常的豆腐好吃多了，腊梅更是欢喜得看不见眼儿，捧着碗喜悠悠地回去邀功去了。
    等腊梅爹娘吃过味道极好的卤豆腐，问腊梅这豆腐是怎么做的，腊梅却忘得一干二净，只说是玉珠做的。
    等腊梅娘过来询问卤豆腐方子的时候，萧玉珠气得要七窍生烟，要怪只能怪她一时糊涂，被腊梅一碗豆腐花收买得团团转，忘了腊梅这丫头是不会做饭的。不过很快平下心来，重新当着腊梅娘的面做了一遍，又说，“只是这卤水方子是我向厨子讨来的，千万别告诉了别人，要是有人问起，就说是祖传秘方不外泄，婶子，你也知道做卤豆腐，卤水方子至关重要，要是被不安好心的对手讨了去，你家的生意也不好做。”
    腊梅娘点点头，“这个理婶子懂，告诉别人那不是要断了自家的财路，我虽是个妇人，也不会蠢到那种地步。”说完，又嘱咐腊梅不要说出来。
    腊梅听得都快晕了，只好硬着头皮点点头。
    腊梅家的卤豆腐很快摆上了摊位，开始的前两日买的人少，可到了第三日回头客一下子多了起来，一传十，十传百，人潮涌动，生意兴隆。腊梅家的磨盘转过不停，累得老黄牛呵斥呵斥可怜巴巴，只好沮丧着埋头苦干，只是这路怎么就那么长，什么时候是个头啊？
    萧玉珠把这几日琢磨出来的菜谱：凉拌香干，香干回锅肉，豉汁豆腐煲，让张师傅做了一遍，尝过他的手艺后，觉得味道还好，便让新添了这三道菜。
    过了没多久，启哥儿娘来了城里一趟，见启哥儿样样都好，吃得好穿得暖，身上穿的衣裳看得出来是新做的，见下面好几个人对他客客气气地直称他为管事的，更是笑得合不拢嘴，看来萧家对启哥儿还是不错，她悬着的一颗心放了下来。见了萧景土和范氏，见他们没提上门女婿的事，这事看来是她多心了。
    启哥儿把上个月发的工钱交给了他娘，启哥儿娘一见着那白花花的银子，那可是三两银子，顶上一家人半年的开销了，心里那个美啊，更是笑眯了眼。临走前嘱咐段光启，在这好好干，定能有大出息，她就盼着能跟着儿子享福呢。
    说来也怪，启哥儿娘走后第二日，花婆子就来了。
    腊梅娘领着人进院来，说是卖豆腐的路上，遇上个问路的，要找萧景土家，她一看是邻村的花婆子，看模样儿是来说亲来了，没敢怠慢就带着人过来了。
    花婆子和萧家之前是认识的，打过交道，一进来便四处打量，啧啧地叹了叹，“哎哟，大妹子，你倒是发达了，住到城里来了，害得我一顿好找。”
    范氏谦让着，笑呵呵地把人请进屋，又叫玉珠去端点心奉茶。
    萧玉珠和玉翠正在厢房里做着衣裳。花婆子一进门便说明了来意，一会说“段家村”一说又说“启哥儿”什么的，说得正热闹，整个西厢房听得清清楚楚。萧玉翠听到了这话，把头埋得低低的，只顾着做着手里的针线。
    萧玉珠看了她一眼，“启哥儿娘终于派人来说亲了。”
    萧玉翠一张脸红扑扑的，推了推她，“娘叫你去端茶呢。”说完娇羞得不行，头埋得更低了。
    萧玉珠捂嘴儿笑，放下手上的绣花撑子，出了房门，从灶间烧了茶水，拎着进了堂屋，花婆子正说着，“……大妹子，我就实话实说，段家钱财上不拔高，比不得你家，可启哥儿是我看着长大的，这孩子老实又肯干，是个好苗子。”
    范氏笑笑，“再多的钱财还不是人挣的，我也就是看中了启哥儿这一点。”
    花婆子一拍腿，“这就最好不过了，来的时候我还怕你会嫌那段家高攀了呢。你们家要是同意这门亲事，启哥儿娘的意思是秋收后正是农闲就把大小礼办了，成亲的话放在腊月或是来年开春。”
    范氏盘算着离腊月还有大半年了，时间上也够，要是放在开春就更好了，萧玉翠刚好能过了十八岁生辰再出嫁。当下笑笑，“这事啊还得等孩子爹回来定夺。”请花婆子稍坐会，吃些点心，她这就派人去叫。
    萧景土一听是启哥儿娘派人来提亲，想起上回他娘说启哥儿可不做上门女婿的话，立马就沉了脸儿，只不过闺女的亲事可是大事。
    他对段光启十分满意，人实诚，性子又好，是个知冷知热的，老实能干，种起田来一点都不输与有经验的老庄家汉，只要好好干上两年，日子便能好过起来，最重要的是萧玉翠心里有启哥儿。
    范氏出来问了萧景土的意思，也是想把亲事往后延定在来年，段家的光景他们是知道的，可不想苦了闺女，想等庄子上好起来了，才让玉翠嫁过去。便同花婆子说，这日子得往后挪挪，定在来年开春。
    花婆子一听这话，便知事儿成了，乐呵呵地忙说日子好商量，她回去给启哥儿娘带个话就是了。
    范氏要留饭，花婆子抓了一把点心，连摆手，“饭就不吃了，启哥儿娘正等着我回话呢，我得回家报喜去了。”
    见她喜欢吃这点心，范氏每样包了两包，往她手里塞了一百个钱儿，劳她跑腿儿。
    花婆子喜悠悠地接过钱儿，“这回啊我就收下了。”自是喜笑颜开，颠着小脚走了。(未完待续)