穿越小厨师

    在顾子青的提点下,最后敲定替信王租下一间院子招待他。
    只要有钱,就不愁找不到满意的院落,不出一日,张彪便在城东寻到一间环境清幽的三进院子，那院子刚刚重新整葺完,里面新建了大花园,花木葱茂,小桥流水,十分雅致,那主家就为了要租个好价钱。
    林忘这会也不在乎价格了，原本对方听说只租短期，并不愿意出租，后来又听说是用来招待京城高官,态度顿时变了一百八十度，连价格都与林忘又让了两分。
    租到了满意的地方，又意外得到便宜，林忘心中自然满心欢喜。其实想想倒也不难理解那主家心理，有高官住过的院落，名气跟着水涨船高，之后再出租，自然价钱更优，对方倒也聪明。
    签好租房契约后，林忘就着人手打扫，之后又让人带着玩物摆件去院子里布置，一切皆依着信王喜好，自然也是从顾子青口中听来的。
    顾子青怕林忘人手不够，又悄悄送与他几房下人，皆是调/教好的，行为举止规矩有礼，一言一行进退有致，正好解了林忘燃眉之急。
    待十五这日，中午时分，有信王长随先一步到达虞城，寻到府上，林忘小心接待，又带着那人去了新租的院子里。
    那长随应是信王亲信，态度有些高傲，却并不嚣张，见这院落还算满意，点头称赞了两句。
    傍晚时，林忘带人随他一起去东门迎接信王，彼时站在城门口，林忘也没见到信王本人，倒是隔着帘子，听见了他的说话声，那声音慢条斯理，故显得平易近人，这让林忘紧张的心稍微有些镇定。
    带路来到院落，信王悠闲地自马车上下来，林忘不敢直视，始终低头站在一侧，先是看见双青缎福字靴，然后是藏青色妆花纱云纹单袍，腰上束着黄地朵花金锦大带，带上挂着一只白玉持莲童子，甩在右侧，再往上，林忘就不敢看了。
    信王被人簇拥着往里走，来到厅堂，林忘赶忙见礼，毕恭毕敬，声音平稳无起伏，嘴角微微扬着，挂着浅浅的笑。不知情的人以为他镇定自若，其实只有林忘自己知道他现下有多紧张，偏偏越是紧张，越想笑，打小的毛病，改不了。
    林忘这会还有些不真实的感觉，听对方声音，都像是从很远的地方传来，离他几步远的地方站着一位王爷，堂堂王爷，林忘说了几句场面话后便垂手立在一旁，听候吩咐，他毕竟是小哥身份，不好过分谄媚。
    却说林忘不能直视观看信王，信王却能明目张胆打量林忘，虽后者一直低着头，可也能看出个大体轮廓，在信王眼中，林忘模样充其量就是算过的去，为人处事也并不如原本猜测的那么圆滑，但却规规矩矩，浅淡并不谄媚的笑容也让人如沐春风，信王喜欢规矩有分寸的人。
    这会已是酉时正一刻，林忘自然早就安排了晚饭，净房也已备好热水，信王见天已有些蒙蒙黑了，便打发林忘回去。
    林忘带着一众下人出了院落，那几人虽被调/教过，可又哪里接触过王爷，何况居高位者，自然带着一股气势，这几人刚刚表现不错，等一出院落，齐齐松了口气，林忘也是，这会才察觉后背出了一层细汗，让他再回想信王模样，却压根连大体都想不起来，光记着那双青缎福字靴，一直低着头，连上面绣线纹路都记得清清楚楚。
    信王来虞城虽不是大张旗鼓，可也并没隐藏行迹，很快地方官员便得知信王的到来，之后几天，基本没林忘什么事，林忘只是尽地主之谊每日报道一次，真正交际，却几乎没有。
    有之前那两句诗的宣传，再加上信王的高调出现，林忘的一心楼还没开业，名声却已是传遍了半个虞城。
    林忘本就不是一棵树上吊死，如今虽有了信王当靠山，但毕竟人家贵人事忙，不过借着信王名声，林忘又冲虞城其他几位官员递去了开张帖子，那些人知信王当日都去，自然不会放过和信王攀关系的机会。
    又说了，阎王好过小鬼难缠，林忘想起了当初坐监狱时那几位狱卒，这些人比起当官的七绕八绕的关系，更加单纯，便只认白花花的银子，林忘又邀请了他们，多条路子总归是好的。
    那些人早忘了林忘是谁，接到请帖，都有些喜出望外，因信王的名头摆在那了，一个个也不敢拿大，爽快应下，开张那日，皆带着贺礼前来祝贺，林忘自然不能让他们出钱吃亏，之后又借着别的由头挨个还了礼物，这是后话。
    除了这些为官的，林忘自然少不了向薛家、柳家、顾子青等几人下帖，他是抱着宁可错杀也不可漏掉的心态，凡是有过交集的，统统下了帖子。
    待到十八这日，一心楼的开张简直热闹非凡，各路带着标识的马车络绎不绝，又有精致小轿抬到门口，身着华服的人比比皆是，远远望去，珠光宝气，路过之人无不驻足观望。吉时一到，鞭炮细乐齐鸣，蒙着红布的招牌被揭开，露出里面金灿灿的三个大字，酒旗迎风招展，又请了跳傀儡戏的在门口表演，当真大手笔。
    众人都被门口热闹吸引，隔着人群，林忘和顾子青对上视线，然后俩人相视一笑，因人多距离远，再加上烟雾缭绕，林忘看顾子青其实有些模糊，只是视线不自觉被吸引过去，仅仅知道他在那里，面对这种大场面，心中也能镇定些。但顾子青眼神好，看着林忘清清楚楚，几乎是有些贪婪地看着他红光满面，神采飞扬，舍不得移开目光。
    之后，以信王为首的高官被请进最好的包间，商人们又一间，剩下杂七杂八的人又请了两间，众人见林忘有信王当靠山，当真又羡慕又嫉妒，结合他和顾子青的关系，都以为是后者从中牵线搭桥。
    林忘开酒楼，为博得出彩，自然有店铺特色，以前的煲仔显然不能再用，拜他“顾二爷前妻”的名声太响，虞城的人压根不晓得他是原来“煲君满意”的老板，而林忘如今为酒楼定的特色，却是烤鸭。
    林忘的烤鸭，自然结合了传统工艺，取挂炉式烤法，先将拔毛后的鸭子开个小口，将内脏掏出，清洗干净，再在其身体里注入混合了香料的水，这样烤出来的鸭子香气四溢，外焦里嫩，却不会因失水而肉质发干，烧火的木材也特意用的果木，这一道鸭子成本不低，可区别去之前开的小店，如今一心楼的定位，就是高档消费，有钱人既然能来这里，就根本不在乎一道菜是三十钱一份，还是五十钱一份，社会上永远不乏有钱人。
    众人落座后，很快，菜肴依次上桌，主打烤鸭配春饼，又有用火腿、黄瓜、鸡蛋皮、蛋黄、萝卜雕花、虾仁、豆子、芫荽、木耳、枸杞等十八种食材拼成的拼盘彩蝶飞舞，适合夏季解暑开胃的乌梅汁炖排骨，多种食材混合鸡蛋做的十里香蛋羹，绞肉酿黄瓜、珍珠糯米丸、辣味手撕鸡、黄金虾酥、虎皮凤爪、软炸鹌鹑、白玉鲫鱼、水晶猪皮冻、金银花煎豆腐、糖醋藕片、金沙南瓜、八宝波棱、茶香茭白、金针木耳四季蕈。
    这些菜肴全是林忘用心研制的，不少菜肴就是连信王都第一次见到，包括顾子青和信王在内，都以为林忘开酒楼也不过是胜在装修，在加上有信王当靠山，也就是这么回事，实在没想到林忘是有真本事，满满一桌子菜，绝对给众人震住了。
    这个朝代其实有名叫“炙鸭”的菜肴，和烤鸭类似，却是用炭火烧烤，比起香味，更重视的是原始的烹饪手法，不能说不香，却与林忘的烤鸭完全不同，他光是给鸭子喂香料就有十来种，烤制的木材也是特意用的果树树木，烤出来的鸭子本身带着一股清新果香。
    众人眼见烤鸭，却不急着下手，明眼人都瞧见了搭配在旁边的黄瓜、酱料和春饼，但却不知如何吃，林忘也早将这种情况想好，一个屋子专门配有两个水灵灵的小哥从旁伺候，他们亲手师范，将鸭肉蘸酱放入春饼，再配上几条黄瓜、萝卜条，卷成一个卷，光是看那几样搭配在一起，就诱人食指大动。
    桌上众人夹起卷好的烤鸭卷放入嘴中，顿时，一股混合了荤香、清爽的口感在嘴中爆发，皮香酥脆，肉质软嫩，黄瓜萝卜爽口，酱料浓郁，油而不腻，简直是绝配，众人无不抚手称赞。
    信王也是一脸惊艳，不着声色又吃了一个，顾子青却是感慨颇多，又是自豪林忘手艺，又是有些可惜、心疼、喜欢，混合在一起，他吃着林忘精心准备的菜肴，自然和其他人吃到的味道不一样。
    因这道烤鸭实在太过出彩，其他的菜肴与之相比，倒没这么惊艳的，但仍旧十分新鲜。
    之后林忘疲于应酬众人，虽信王一桌身份最高，可也不能不理其他人，这样反而结怨，林忘便在几个雅间里来回奔走，嘴上说着提前打好草稿的场面话，嘴角始终上挑着，眼睛微微眯起，逢人便笑，其实他此刻脸部都已经僵硬了。
    林忘虽是小哥，可他到底是二十一世纪出身好青年，思绪灵活，逮到一切机会为一心楼宣传，等众人酒足饭饱，林忘话题便带到几位大人的文采学识，口口称赞，之后便顺理成章邀几人于酒楼显眼位置上题诗几句。
    林忘一开口称赞文采，几位大人顺势附和，一起吹捧信王，信王今日十分满意，乘着一些醉意，便在白粉壁上提了四句诗，互相谦让一番，之后又有人在底下的位置也添了几句，便冲着这块有信王真迹的题壁，一心楼的口碑也传出去了。