因此,杨云茜有些谨慎地开口问道。
“郎君,说起这牛肉,奴家倒是想起有个做法,就是用葱来炒制牛肉,名曰葱爆牛肉,只是不知郎君可有见过类似的做法?”
李弘听后,略微想了想,确定并没有见过类似的做法,才开口应道。
“虽说我并没有听说过茜娘的这种做法,但是我也不能确定到底是不是真的没有见过,还是需要茜娘做出来我才能知晓,不知茜娘可否现在做出来,让我尝尝看?”
杨云茜闻言,看向李弘,从李弘那潋滟的双眸中看出了期待和一闪而过的羞涩。
她知道他是期待自己会做出什么样的吃食,可是为何还会有羞涩闪过?
难道说他这番冠冕堂皇的话语,其实是为了掩饰他是个吃货的事实?
杨云茜越想越觉得是这样,连带着令她有了个想法,就是李弘对自己的另眼相看,其实只是因为自己会做一些新奇的吃食,并没有掺杂着别的什么。
如果真如自己所想的这般,那自己是不是可以不必再刻意提防李弘,兴许过上几年,当李弘吃腻了自己做的吃食,他就不会再将目光放在自己身上了。
杨云茜也知道自己这样只是自欺欺人,李弘其实并不是那般肤浅的男子,但是她除了这样麻痹自己,真是不知道还有什么更好的方法令自己不再抵触李弘。
想着,她开口应道。
“郎君所说甚至,奴家这就去准备,只是要委屈郎君稍候片刻,不知郎君是在这里等候,还是去前院找阿爷?”
李弘见杨云茜应允了自己的要求,不由得想跟着杨云茜一起过去小厨房,虽然他知道自己这样是强人所难,可他更不想浪费这难得机会,所以他还是开口说了出来。
“茜娘,不如我跟了你过去,那样也就不用我独自等着了。”
杨云茜闻言,看向李弘,只见他那双潋滟的眸子中,跳动着期待的星光,令她真的很难拒绝,但她还是开口婉拒了李弘。
“郎君身子贵重,上次让郎君屈驾已然是逾越了,如果这次再让郎君进那腌臜地方,奴家以后都不敢再见郎君了。”
李弘见杨云茜态度坚决,也不好再继续强人所难,万一真的如她所说那样,自己这些日子的努力不就白费了,遂压下自己心中的不情愿,开口道。
“那茜娘就快去快回,我在这里等你就好了。”
杨云茜见李弘不再坚持,松了口气,朝李弘福了福身道。
“多谢郎君体谅,奴家这就去了。”
说完后,她示意春水拿起李弘带来的食盒,离开院子,朝小厨房走去。
路上,她吩咐春意一会儿和夏桃取了奶茶和茶点送到刚刚那里,伺候好李弘,有什么事情就马上去小厨房通知她。
春意听了,恭敬地应道后,带着夏桃离开了杨云茜。
杨云茜则是带着春水来到了小厨房,让春水将手中的食盒交给小厨房的陈娘子后,吩咐陈娘子道。
“陈娘子,你将这盒中的牛肉泡在冷水中一刻钟,然后切片,放入蛋清、黄酒、酱油腌制一刻钟后,放入菱粉和芝麻油拌匀。”
“奴遵命。”陈娘子恭敬地应道后,接过了春水手中的食盒,按照杨云茜的吩咐,开始忙活了起来。
杨云茜将牛肉交给陈娘子后也没有闲着,让春水将之前做寿桃包馅料剩下的椰子肉取出来,制成椰子丝。
然后取了一些牛乳,加了一些蒟蒻粉和糖,搅拌均匀,放在锅中小火加热将粉和糖完全融化后端下,加入椰子丝后,放入早已准备好的莲花模子中冷却。
昨晚椰奶花后,杨云茜又用艾草汁和上糯米面制成绿色的面团后,包上豆沙馅,压入荷花叶般的模具中,上锅蒸熟。
当他们做好这些后,陈娘子那边也处理好了牛肉。
杨云茜随即命陈娘子将炒锅放油烧热,放入葱丝、蒜末爆香,再将腌制好的牛肉片倒入锅中,炒制九成熟后,加入切好的葱段、酱油、盐、胡椒、芝麻油一起翻炒片刻后,出锅盛在了早就准备好的暗刻莲花纹的白瓷盘内。
之后,杨云茜取来做好的椰奶冻小莲花,一个个码在了盘子的周围,每两朵小莲花间再摆上一片艾草莲叶青团,配上盘子中那红绿相间的葱爆牛肉,真可谓色香味俱全。
一旁看着的春水看到这样一盘美食,忍不住吞了口口水,开口道。
“茜娘现在愈发了得,做出来的吃食,光是这摆盘和香味就令人垂涎不已,相信那味道一定更好,一会儿太子吃了一定会对茜娘你更加看重的!”
杨云茜本来听着春水的称赞挺开心的,可那弯起的嘴角在听完春水最后一句话,扭曲成一个怪异的弧度。
她才不要被李弘更加看重!
可这话她也只能在心中想想,根本无法说出口。
小厨房内因为杨云茜的沉默一下陷入了静谧,让春水有些忐忑起来,不知自己刚刚那番话中,什么说的不合适,惹得杨云茜不满。
就在这时,一个身穿绿色襦裙的小丫环走了进来,朝杨云茜施礼道。
“茜娘,婢子有事启禀。”
杨云茜闻言看向小丫环,一看是刚刚自己吩咐去伺候李弘的夏桃,不由得很是不解地开口问道。
“夏桃,莫非是郎君那里有什么事情?”
“回茜娘的话,是二娘不知怎么,从寿康院到了花园,看到郎君,缠了上去,所以春意姐姐才命婢子过来回禀给茜娘知晓。”
夏桃并没有将刚刚看到的全部说出来,倒不是她有心隐瞒,而是她真的无法将二娘子做的那些事情说出来,那真真是让人羞于启齿啊!
杨云茜从夏桃的脸上看出了为难,心道,莫非这个杨云真做了什么不该做的,才让一向沉稳的夏桃露出这样的神情?
如果真是这样的话,那可不妙!
于是,杨云茜命春水将做好的葱爆牛肉装入食盒后,便带着春水和夏桃朝花园走去。
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