为了宴请之事,莫念悠算是费劲一番心思,将八角楠木桌上铺着一张翠绿兰花绣丝绸的桌布,再精心选择适合食物装盘的器皿。
看见丫鬟正端着食盒走进,莫念悠淡淡一笑,“第一道用水晶琉璃盛的是‘香草美人’,希望姐姐们会很喜欢。”
“香草美人。”莫文诚不解的望着自己家姐姐,“姐姐,为何叫这个名字的啊!不就是蛋羹么?”
唐逸玉用勺子舀了一勺,露出一丝惊讶的眼神看着,“念儿,这个是什么蛋羹?甜甜的,还有清雅的茶香,又那么嫩滑。”
“这个蛋羹里面有加牛奶煮。”唐逸天淡然的说着。
李凝蕊也细细的尝了一口,诧异的看着,“香草美人里面真的有奶味,可是一点也不腥气。”
莫念悠点着头赞同的说着,“大家都说的不错。的确,这个是用了新鲜的牛奶和碧螺春茶一起做成。念儿做这个,是为了特意感谢诸位对于莫氏一族的相助。”
“念儿妹妹,咱们是一家人,说这些太客套。”李凝蕊摇着有些责备的看着。
“表姐勿怪罪,念儿知错。”莫念悠转头问道,“唐世兄,觉得这个味道还满意么。”
唐逸天面无表情的说着,“这个味道还行。不过有点甜。”
“念儿妹妹,我二哥不喜欢吃甜食。所以你不要介意,这个香草美人是怎么做的呢?”唐逸玉按捺不住的好奇的问道。
莫文诚急忙的说道,“诚哥儿,很喜欢吃。姐姐还有么。”
“诚哥儿,下次再吃这个蛋羹吧!念儿姐姐还准备好多菜呢!”文昊赶紧拉着弟弟。
“诚哥儿,喜欢吃的话,明个儿姐姐再给你做。咱们现在上其他的菜吧!”莫念悠神色淡淡的说着,“红纱把剩下的菜色,都端上来吧!”
“这一道是龙井虾仁,采用的是龙井茶和鲜虾制成。”红纱细心的解释着“各位主子们请慢用。”
莫文昊感觉姐姐对于这次宴席的重视,也点头的称赞道,“这个虾仁做的玉白,鲜嫩,茶也清香阵阵,色泽雅丽,吃在嘴中感觉味醇,鲜嫩。姐,这个真是好味道,你也来尝尝。”说完后就夹起一块虾仁。送入莫念悠的翡翠小碗。
“昊哥儿,姐姐们一直觉得你是个闷葫芦。原来你也很会说话的啊!”唐逸玉打趣的说道,“不过这个虾仁真的好吃,翠玉嫩白的,色泽好,形态也美。”
李云霖也点头的说着,“这个龙井虾仁,既有茶香清香,又保留鲜虾原本的鲜美。念儿表姐,我也很喜欢。”
其实真正的茶宴,某些吃食最好采用的是上级的茶叶。莫念悠因为准备的匆忙,没有采用新茶。而且加上手艺不精细,心中还是十分惶恐。此刻听见大家的赞赏。心中这才添加几分信心。
“这个是清蒸茶鲫鱼,有补虚损,治消渴,对于消渴症之人最为适宜的食用,也是用热症之人。”莫念悠从容不迫的说着。“鱼一定要趁热吃,大家快尝尝吧!”
“味道很清淡,鱼肉也很鲜美。”唐逸天淡淡的说着,“如果是消渴症之人食用,可有什么讲究?”
“唐世兄你喜欢,莫念悠不胜荣幸。这个鱼消渴症之人食用,每日一次,三至五日为一个疗程。”莫念悠喜不自禁的说道。
唐逸玉高兴的叫起来,“二哥,是想到给外祖父食用么?逸玉觉得有茶香的味道,外祖父一定也很欢喜的吃。”
“茶王原来有消渴症的啊!等一会,把这几道茶的食谱给写上。”莫念悠子心中松了一口气,欠下的人情可以还就好,就怕时间一长更加的麻烦。“这个鸡丝茶泡饭,大家试一试味道如何?”
这一道菜,莫念悠用的是楠木的小碗,冒着热情米粒白亮的米饭,沉浮在淡绿色的茶汤中,米饭上铺陈着鲜红细丝的胡萝卜,翡翠绿丝小黄瓜,还有金黄油亮的鸡丝。这一份有红有绿,又冒着淡淡茶香的米饭,一时间让人食欲大开。
“念儿,你这样搭配着很好看的啊!可是不怎么像咱们江南的吃食,难道这个京城都那么吃么?”李凝蕊好奇的问道。
莫念悠沉着的说着,“这个吃法是在书上看到,说是荤素搭配对于身体很养身。所以我就尝试的做了一下,希望表姐会喜欢。”
莫文诚撑着小脑袋,有些苦恼的看着小碗,迟迟不动箸也不言语。
“诚哥儿,你不喜欢么?”莫念悠神色有些担忧的看着,“还不哪里不舒服么?”
“不是。”莫文诚拨浪鼓式的摇头,撅着嘴说道,“念儿姐姐,这个小碗的东西好多的啊!诚哥儿好像吃不完。”
紫衣赶紧走上前,“文诚少爷,奴婢帮你盛出来一些好么?”
莫文诚委屈的望着,“不要,诚哥儿很喜欢。诚儿也是大孩子,可以吃的下。”
“诚哥儿,那你为何刚才又很可恼呢?先生不是说过,‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’么,要是浪费的话那才是真的可惜。”文昊有条不紊的说着。
“嗯,那有劳紫衣姐姐。”莫文诚粉玉小手捧着碗递上。
唐逸天细细的咀嚼着,茶泡米饭中的滋味,“谭家娘子,这个茶泡饭有什么讲究。适合什么样的人吃。”
莫念悠一时间怔住,没有想到冰山会主动的说话。“茶泡饭的制作很简单,其实没有什么讲究。不过这个适合吃的人比较多,有养胃,解酒,消食的功效。”
“念儿意思是说吃油腻食物之人,特别适合么?李凝蕊浅笑的问着。“今日见念儿,总算明白人家为什么说莫氏女子聪慧。”
唐逸玉也点着头赞同的说着,“咱家可以世代做茶的,也从来没有做过这些吃食。念儿,看了几本书就会弄这些养生膳食,真是厉害。”
“姐姐们,不要再笑话念儿。咱们吃过饭后还有水果和点心。”莫念悠宛然一笑的说着,“红纱,去吩咐茶香可以慢慢准备点心的事情。”
一顿饭吃过后,几个娘子们就在小花园散步消食。李云霖缠着下棋,硬是要开一局,文昊文诚兄弟则是很欢喜的一旁助威。
李凝蕊一本正经的看着,压低声音的问道,“念儿,那件事情如何?莫家是怎么说?”
“念儿多谢姐姐们的关心,现在已经没有什么事情。父亲不日将会去茶州任知县。”莫念悠淡淡的说着。
“茶州?那不是和我在一个地方么?”唐逸玉欢喜的说道,“念儿妹妹,这个事情真是太好了,以后咱们可以天天在一块儿。”
李凝蕊叹了一口气,“你俩是欺负我吧!你们都知道我相隔地方远,还当面的说出来,真是没良心的啊!”
“表姐,等二舅父有时间可以去茶州玩的啊!所以咱们肯定还可以好好一起玩。”莫念悠讨好的笑着,“咱们去吃茶点吧!我可精心准备的啊!”
这个时候丫鬟们也都收拾好八仙桌。平铺的桌上用着粉色琉璃水晶盘盛着一瓣瓣苹果,层层叠叠的摆放,宛如盛开的牡丹花一样夺目;二盘一绿一白的糕点,散发出淡淡的清香;透明色的琉璃杯樽中盛放着橘色的液体,里面还可以看见细碎的橘心和小块的水果。
所有人的目光,都集中在透明色琉璃杯中。大家都好奇的猜想着,里面是什么东西制成,又是怎么样的味道?
唐逸玉依旧沉不住气,急忙问道,“念儿,这个里面装的时候什么?我怎么闻着有一股蔬果的味道!”
“这个是用祁门红茶煮的水果味茶,里面放了苹果、梨子、还有橘子。大家先试试味道……”莫念悠的话还没有说完,文诚就端起杯子要喝起来。
“呀。”文诚苦着脸,急忙直吐舌头,表情十分委屈的看着自家姐姐。
李云霖诧异的看着,“诚表弟,这个不好喝么?你这么那么痛苦的样子的啊!”
“他哪里是觉得不好喝。这茶刚刚煲好有些烫,那么牛饮自然就烫着舌头。”莫念悠没好气的瞪了一眼文诚。
文诚红着脸点头说,“好烫,诚儿不是有心的。”众人听见文成的话,看见小豆丁可爱的模样,一阵子哄笑。即使万年冰山的唐逸天,嘴角都微微向上翘。
李云霖听见后,放心的端起茶杯,吹了一口气,慢慢细品一口滋味,“念儿表姐,这个味道真是不错,酸中不涩,甜中不腻,还有茶香的浓郁。好东西,真是好东西!”
李凝蕊和唐逸玉俩人,也细细的品尝起来,“念儿妹妹,这个里面的甜味为何有些不一样呢?”李凝蕊不解的问道。
“茶里面放了蜂蜜。”唐逸天淡然的说着。
莫念悠听见唐逸天的话。突然感觉这个人真是诡异的神奇,有绝佳的洞察力,神奇的味觉,还有冷静的思维。还不容易安定心神才嫣然一笑的说道,“唐世兄说的没错,茶煮的时候放入是蜂蜜糖,所以大家才感觉没有那么腻味的香甜。”
“莫家娘子,可否带唐某看一些煮茶的材料?”唐逸天冷冰冰的突然提议道。
莫念悠诧异的看一眼,“唐世兄于我有恩,自然不敢不从命。咱们现在就去看看么?”
唐逸天淡淡的点头,“你们慢慢吃,我看过后就马上回来。”那语气中不容置疑的霸气,使得众人都没有再言语。
“莫念悠敢问唐世兄有何见教?有何不妥的事宜,不妨直说。“莫念悠开门见山的直接说道。
“不妥?你还知道事情不妥么?”唐逸天冷笑的说着,“你研究这个茶的吃食打算做什么?”
“唐世兄,怎么会如此问道,女儿家家倒弄点吃食有何不妥?莫念悠甚是不明白,敢请赐教。”
唐逸天看着厨房中,正在浸泡腌制的水果,思忖一下,“你把这些方子都给我写下来,我都买下来。以后你就安心的养身子,不要再操心这些事情。”
莫念悠失神的望了一眼,冷笑的说道,“唐世兄如此好本事,想必已经知道小女的顽疾之事。这些方子以后就是我的命,如非有亏欠唐世兄人情之事。今日根本就不会弄出这一番吃食。”
“命?难道你不是想着其他的事情么?你家马上就到茶州,想要我做什么?”唐逸天嘲讽的说道。
“在你这样真人面前也不说假话。没错,念悠的确是有心想要认识‘茶王’。但是如果唐世兄不愿意引荐,也没有关系。我自会通过自己的努力,来实现自己想要做的事情。”
唐逸天漫不经心的听着,“逸玉会带你去见外祖父,所以你这话说的很虚。你还是实话说吧!究竟想要做什么事情?”
莫念悠咬了一下嘴唇,坦然说道,“我希望可以和茶王学习种茶之事。日后我想要开一间膳食的茶点心铺子。日后自力更生丰衣足食。”
“你想学种茶,就是为了开茶点心铺子?”唐逸天眉头蹙紧一下,“莫念悠你是莫氏嫡亲血脉,何须做这些?”
莫念悠面色萧然,沉着的说着,“世上的事情谁也不知道将来会如何?我身患顽疾,怎敢乞求有好人家会善待于我,家族的荣耀可以庇佑我几时?现在我有喜欢的事物,如此将来也可以踏实的走每一步。还望,唐世兄可以成全小娘子的唯一心愿。”
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