五星大饭店

潘玉龙穿梭在门厅和餐厅之间，他当然看到佟家彦和门口的服务员们仍然盯着他胸前的餐巾，满脸疑惑。但潘玉龙无暇做出解释，又匆匆返回了房内。
    又一只深盘摆上餐桌：“这是鸡火煮干丝。”金志爱听不懂这道菜的英文名称，疑惑地细问。潘玉龙困难地解释着：“呃……这里有鸡汤，有腌肉，有豆腐，还有蔬菜。”
    金志爱就用筷子夹起一缕豆腐丝问：“这是豆腐吗?”
    这个问题潘玉龙的英文便足够应付了，他点点头比画着说：“对，这是豆腐，是用刀切出来的很细的豆腐丝。”
    金志爱惊奇地问：“什么，刀切出来的?”
    潘玉龙又摆上了一个盘子，介绍道：“这是红烧……”他想了想，说：“我不知道在英文中葡萄怎么说，中文的菜名是叫……”他用中文说出了菜名：“红烧葡萄。”
    金志爱也用不太熟练的中文回道：“红绕葡萄?葡萄，是那种吃的水果吗?”
    潘玉龙点点头：“对!”
    金志爱不解地继续用中文问道：“这怎么会是葡萄呢?”
    潘玉龙也用中文解释说：“这是鲢鱼的鱼头做出来的，它是红烧的，它的形状和颜色很像葡萄，所以叫红烧葡萄。”
    金志爱用筷子夹起一块，尝了尝，用中文说：“嗯!很好吃!”
    “这些都是淮扬菜，吃淮扬菜要喝加饭酒，你要喝一点吗?”
    金志爱很干脆地回答：“OK。”
    潘玉龙为金志爱倒好了一杯加热后的加饭酒，金志爱用中文说道：“谢谢。”
    潘玉龙也用中文回应：“不客气。”
    金志爱喝了一口加饭酒，点头，仍用中文说道：“潘，从现在开始，我们都说中文好不好?我想向你学习中文。”
    潘玉龙一边放好酒壶一边说：“好啊。”
    潘玉龙坐下来，坐在金志爱的对面。两人都动了筷子，半天，谁也没有说话，屋里忽然静得有点奇怪。
    潘玉龙打破沉默，问：“你不是想说中文吗，怎么不说啦。”
    金志爱的脸稍稍红了：“哦，红烧……葡萄。”
    “哦，好吃吗?”又一字一句地重复问道：“好，吃，吗?”
    “好吃。”紧接着却又说：“天天吃酒店的菜，味道都吃坏了!”
    潘玉龙纠正道：“是吃腻了!”
    金志爱跟着学：“吃腻了。”
    “对，吃腻了。酒店的菜吃多了，就不好吃了吧。其实，我们这儿街上和乡下都有很多很好吃的小吃，有好多土菜，都非常好吃。”
    金志爱马上兴奋起来：“好啊!那我们去吃!”
    “太晚了，现在可去不了了。”
    金志爱看表：“太晚了吗?那明天你带我出去吃。”
    潘玉龙自知失言，解释道：“啊……这可不行，咳，其实那些土菜再好，还是不能和饭店的菜比。饭店的厨师都是技术最好的，你喜欢吃什么，可以叫厨师来专门为你做。”
    金志爱索性放下筷子不吃了，用不甚熟练的中文坚决地说：“我不要再吃饭店的菜，我要去吃土菜!明天，我们去吃土菜!”
    潘玉龙哑了声音，自食恶果地干眨着眼睛。
    晚饭草草结束，潘玉龙在餐厅内收拾餐桌，桌上的菜大部分都只动了一点，还一盘盘完好地摆着。
    潘玉龙把菜收进餐车，然后推着餐车走进客厅。他用英语对着坐在客厅的沙发上看报的金志爱说道：“金小姐，祝您休息好，晚安!”
    金志爱则用音韵不准的中文与他告别：“祝你晚安。”
    潘玉龙笑了笑，也用中文回应：“晚安!”
    潘玉龙推着餐车走出房间，行之不远就看见佟家彦等人迎了过来。大家帮他推着餐车朝工作间走去。佟家彦看着潘玉龙一脸疲惫的样子，不由问道：“到底怎么回事?你们一起吃饭了?”
    潘玉龙回答：“活这么大，这是我吃得最累的一顿饭!”
    旁边的一位主管笑道：“这都是好东西啊!还累?”
    回到工作间，大家帮潘玉龙把剩菜从餐车里取出，一位老服务员笑道：“没怎么吃嘛，太浪费了，连燕窝都剩了。”
    潘玉龙对佟家彦说：“客人不喜欢吃，她要我带她出去吃小饭馆的土菜。”
    佟家彦很惊疑：“小饭馆?她怎么会有这样的想法?”
    “是我……”潘玉龙刚把个“我”字吐了一半，马上又吞了回去，改口说：“呃，谁知道她呀!”
    潘玉龙低头和大家一起收拾餐具，佟家彦叫起潘玉龙，说：“你别收拾了，你赶快到职工出入口去一趟吧。”
    潘玉龙问：“干吗?”
    佟家彦说：“有人找你。”
    潘玉龙急急忙忙地赶到职工出入口，看见他的父亲正坐在警卫的小房间里。
    潘玉龙走了进去，叫了一声：“爸!”
    父亲从凳子上站了起来。
    潘玉龙迎上去：“爸，你怎么到这儿来了?”
    潘玉龙和父亲站在酒店职工出入口外面的一个角落里，两人脸上全都愁云密布。
    “医生说了，呼吸机是非上不可的!不上随时都可能有危险。我昨天去找了一下你姐，你姐夫又拿了两千块钱给我。现在只能再找你了。”
    “还差多少?”
    “要把这一关挺过去，至少得先凑够两万。我刚才听你们领导说，你在这儿都是业务骨干了，你能不能向你们单位先借一点儿呢?”
    “借?这肯定不行。我在这儿还是实习生呢。”
    “你们单位有工会吗?你们工会能不能帮你妈想想办法?”
    “职工生活有困难，工会帮个三百五百的还有可能，上万的数目，这不可能的。”
    父亲正想再说什么，一位楼层的领班从职工出入口内跑了出来，冲潘玉龙喊了一声：“潘玉龙，1948要服务。”
    潘玉龙“噢”了一声。领班转头就往回走，回头又催了一句：“快点啊，客人要再送些冰块。”
    潘玉龙跟着往门口走了几步，边走边回头冲父亲说道：“爸，你先等我一会儿。”
    潘玉龙匆匆走进职工出入口，迎面看见下了夜班的佟家彦从里面走了出来。
    佟家彦问：“哎，潘玉龙，你父亲呢?”
    潘玉龙指了指外面，道：“在外面呢。”
    潘玉龙疾步朝饭店内跑去。佟家彦走出职工出入口，看到潘玉龙的父亲还站在外面，他问了一句：“潘师傅，你晚上住哪儿啊，玉龙给你安排好了吗?”
    潘玉龙的父亲说：“噢，见见儿子我就回去了。呆会儿我就去车站，在车站坐一会儿就行，明天一早就有车了。”
    佟家彦拉住潘玉龙父亲的胳膊：“那怎么行!来，你跟我来吧。”
    潘玉龙的父亲急忙往后退：“不用麻烦了，不用麻烦了……”
    佟家彦道：“咳，天都这么晚了，你就别客气了，跟我来吧。”
    佟家彦带着潘玉龙的父亲朝酒店外走去。