世界知识2015年第4期

我几天内游了三次就有两次被叫上岸，虽然没游到我自己规定的距离，但知道他们是为客人着想。 
  新罗酒店还有个室内游泳池，不受季节影响全天候营业。那里担当救护的女孩子不用背手站在那里，她们一边看护泳客一边叠毛巾，将一块块小毛巾叠得整整齐齐。我游泳前问水温多少，她回答是25℃。常年游泳的我当然不信，因为这种高级酒店的游泳池水温都是在30℃左右。我下水试了下告诉她水温将近30℃，结果游了一会儿她叫我，手里还拿着一个温度计插在泳池中，用磕磕巴巴的英语指给我看，那水温果然在29.3℃。女救生员虽然也时而犯傻，但敢于承认错误。 
  相比之下，后来在国内出差，住成都那个奢华摆阔的环球洲际酒店，在泳池边遇到的是几个迟钝救生员和早就坏了的温度计。水温已经升到足以泡澡的32℃，他们就站在旁边看着云雾缭绕的水面却浑然不知，直到我在水中指出温度计有问题，他们才手忙脚乱地注入凉水降温。
  销售中的环节设计 
  韩国人懂得如何销售，还不卑不亢。我那次在新世界商场买表，事先也做了些功课。店员在知道我已经比价免税店且有网上价格目录后，拿出同一款表，表示会给我一个折扣，再加上退税，总价格则低过免税店，以此证明其诚意。其实陪我同去兼当翻译的就是新世界店长助理，但他并没有打折权力。对这种虽然没有特殊待遇却透明化的服务我更有信任感，于是当场订购。 
  买表退税要提前去机场，我们提前了两个多小时。和早到北京首都机场后无所事事不同，到达首尔机场后发现早来是值得的。因为机场免税店其实是个巨大的购物中心，物品丰富、价格也不比市内的贵多少，细心点还会发现有折扣票可以用。机场设计人性化，人们只需要十几分钟甚至几分钟时间就能搞清楚格局：免税店双雄新罗和乐天各自占据一大片地盘，市内购物没用完的优惠券可以在这里继续用，几乎每家店铺都有讲中文的销售员。看来韩国免税店经营者铁了心：从市内到市外，从机场到飞机上，想把中国消费者一网打尽。 
  韩国人还别出心裁，在机场日以继夜地举行小型音乐会和巡游模仿秀，将熙熙攘攘的机场大厅变成了嘉年华盛会。当我已经完成购物退税准备回登机口时，听到了婉约的鲜族琴声，寻声而去，看到一个不大不小的舞台，穿着传统服装的女演员在那里载歌载舞。另一侧则出现个不长不短的队伍，高举牌匾，演员们古代装束模仿皇帝巡游。候机乘客纷纷拿出相机拍照。 
  与北京T3航站楼建了空旷大厅、让步行者走几百甚至上千步也无事可做、只有消费场所而没有多少娱乐空间的设计截然不同，韩国机场嘉年华和音乐会，让你觉得提前几个小时去机场并不冤。
  广告牌的启示 
  同样，韩国人做广告在细节上的观察也让人叹服。 
  “阿芙乐尔”号巡洋舰是十月革命的一个象征，“十月革命一声炮响给中国送来了马克思主义”成了一句名言。在俄罗斯圣彼得堡，当地陪同告诉我们其实那一声炮是空心弹，并没有真轰炸冬宫，吓唬吓唬对手而已，但其寓意非比寻常。这艘巡洋舰并不大，灰不溜秋，之后近百年时间它就静静地停在涅瓦河畔，和当年被“轰”的冬宫、也就是今天的博物馆隔岸相对。 
  那天傍晚，我们在军舰停泊的岸边拍照，同行的王参赞拿着他那长焦距单反相机不断踱步，在找合适的角度，但却发现了一个情况：最佳拍摄地点总会有韩国三星的广告牌子留在镜头中，想去掉都难。他告诉我们：此前几次出访拍照时都有这种情况发生，还都是在不同的国家，不同的地点。想想看，设计理念比当地人要超前，细致到精益求精;设置广告不仅考虑步行人还要考虑摄影者;不仅有宏观效果，还得有微观效果。韩国人做广告时都这么厉害，更不用说做产品了！ 
  那次去韩国是参加韩国著名媒体召开的全球经济论坛，世界各国名流集聚，出席者包括韩国总统朴槿惠和法国前总统萨科齐。我的老师厉以宁先生做了主题讲演。 
  会议期间作为主席台背景的大屏幕，清晰到可以看清楚讲演者的头屑，尤其是那位来自日本的“安倍经济学”政策制定者之一，他不断地搔头皮，结果是越讲头屑越多。我回国后跟同事们说起韩国电视的清晰度，我们公司的技术经理告诉我，三星的屏幕堪比索尼，已经是世界上最好的产品了。
  雇佣关系的简单 
  中国工商银行韩国分行的韩行长和朴经理，陪同老师夫妇和我一行参加了几次活动。注重学习的韩行长跟我说起韩国雇员好管理，他们规矩敬业，做事有板有眼，还很会察言观色。办公室里只要上级加班，下级就不好意思走，于是大家集体加班。 
  在一次午间便餐中，我切实感受到韩国人那种细微之处见精神的实例。那次是去沿途一家韩国特色参鸡汤餐馆，简朴的门脸和简单的饭菜（其实除了泡菜只有一道菜就是炖鸡），却很受欢迎以至于吃饭排队。我们到达后看到队伍已经排了几十人，幸亏工商银行提前订座还派人去占位，年事已高的老师夫妇才得以直接入座。进门后里面熙熙攘攘，但是马上有两个年轻人为我们引位，并用汉语告知洗手间的位置。午饭结束出门时他们不知道从哪里又冒了出来，为我们叫车并将老师夫妇安全送到车上才离开。事后我知道他们是行长事先派来的雇员，行事有效而隐蔽，不自我介绍不露头角，该出现时出现，该回避时回避，让你觉得恰如其分，当然也是工商银行教导有方。 
  给我们开车的韩国司机则从来不参加我们的午餐和晚餐，到了饭馆大家下车后，他自己就找地方吃饭去了。那矮个中年司机不苟言笑，车开得比较猛，但是很专业，连抽空买烟都避开我们，好像怕被看到似的。我特意问论坛组织者金先生该如何给小费，金先生大大咧咧说：你随意，给不给都没关系，这是他的工作！ 
  尽管如此，临别前我还是拿出自己带去的美元向他表示感谢，这是一种发自内心的赞扬，是对默默工作者的首肯，当然也是对细节管理的一种承认。 
  （作者为中国国际经济咨询有限公司副总经理，欢迎读者与其交流。邮箱：cheer@citic.com）
西方的物质丰富带来了什么（下）
作者：王露露 字数：3536
  经济理论 
  光阴似箭，一转眼我在荷兰生活工作20多年了。时过境迁，物是人非，但有一点没变，那就是物质丰富在某种程度上归功于包装的千姿百态，而且比过去芝麻开花节节高。20年前还只是挂羊头卖狗肉，而如今卖狗肉还缺斤少两。就拿一种爪哇蔗糖来说吧，过去一袋一磅装，两块三欧元一袋。现在酬宾大减价，一袋只要一块九毛五。可是你仔细阅读糖袋上的蝇头小字，就会发现，一袋仅有375克，一合计你便发现，这糖非但没有跳楼减价，而且还蔫不唧地涨了。但它由于包装跟以前同出一辙，尺寸也由于巧妙的设计，和过去八九不离十，顾客很难发现破绽，还美滋滋地以为占了便宜呢。 
  看来无商不奸这句话，只要在太阳能照得到的地方，都适用。商人整天琢磨怎样才能把消费者的钱赚到自己口袋里，消费者哪里有那闲工夫想招数对付全日攻略的生意人？教了十年书以后，我辞了职，开始以卖文为生。渐渐地，我也被卷入连赚带骗读者银子的书商行列。 
  一般来说，图书刚上架一个月就被下架。因为新书太多，选择余地太大，书店生怕漏掉一本潜在的畅销书，所以不断地进新书退旧书。不少下架后的书，经出版社换个封面，再度投入市场。而第一版的书，不管写得多好，装潢多精美，设计多艺术，常因库存费用昂贵，成千上万、甚至上百万册地被销毁。地球上每天得冒出来多大一片热带雨林才抵挡得住如此高效的挥霍纸张？ 
  我经常签名售书，与读者通邮件，所以我知道有许多人因为囊中羞涩，买不起书。要是他们能半价买到将被销毁的、墨迹未干的“旧”书，该有多高兴啊！不过我原来的出版商告诫我，心慈手软，让怜悯心牵着鼻子走，舍不得把旧书化为纸浆，将搞垮利润诱人的图书市场。到那时，出版社、批发商、书店、作者等以图书为生的人群还不得喝西北风去？ 
  稳定物价 
  去年， 我的一个好友打电话来，说她14岁的儿子想买最新款的游戏机，所以到处找工作攒钱。上个月他好不容易在超市糕点部找到了个肥差，却干了不到三周就辞职了。她问我，你家找不找短工？我答道，你还真别说，汽车脏了，让你儿子来洗车吧。我问她，超市一小时付他多少钱？ 她说四欧元。我答应她，孩子要是干得好，一小时五元。 
  男孩儿第一次来我家时，我问他为啥把超市的职给辞了。他说在那里工作的时候，每天晚上一下班就心里揪着疼：各式当天出炉但没卖出去的糕点和面包，把超市后院卡车般大的垃圾箱堆出个尖儿来。有一次他从垃圾堆里救出了一块还没开封的糕点，想偷偷塞给天天流着哈喇子隔着玻璃柜看蛋糕的乞丐。就在那节骨眼上，被他的领班给看到了。一顿劈头盖脸的训斥后，他被禁止倒垃圾。