异世厨娘

第22章


  木屐也是凌婉为了应景专门请人做的。
  东源穿上的那一刻“咦,这个鞋子还蛮好的嘛,穿着还挺是舒服的,这丫头可真是会享受。”不在抗拒很是开心的接受了,坐在旁边看着桌子上面的小点心没有见过,那么应该就是凌婉做的了,可真是想尝尝呢。
  狐狸眼一直盯着桌子上的小点心都不转一下。
  年纪小的凌雯看着东源可怜兮兮的样子,端着那盘香浓的糕点到了东源的面前“漂亮的大哥哥你吃吧,姐姐今天刚刚做的,可好吃了。”
  此时的东源觉得凌雯就是一个小天使,怎么那么可爱呢,简直太懂自己了,没有拒绝很是开心的接了过来,有以下没一下的的尝着盘子中的点心,看着那享受的表情就知道很是好吃了。
  凌婉带着凌晓到了厨房,凌晓也是第一是看到这么精致美观的厨房,不免发出声声赞叹。
  “姐姐,我以后也可以在这里做东西吗?”
  “当然可以啊,等会儿我就让人在这里砌上一个烤炉,以后呀你们就又有口福了。”
  “恩,姐姐最棒了。”凌晓觉得这个时候是最开心的了。
  “晓晓你去挑今天最新鲜的菜,要新鲜的哦,洗好之后我在告诉你做什么。”
  “恩。”
  凌婉乘着凌晓洗菜的时候把自己用的那些刀具什么的都拿到了厨房里面,按着顺序挨着排好。
  凌晓洗好了菜,放着等着凌婉的检查,看到很多的刀具很是好奇“姐姐这些都是刀具吗?我以为只有切菜的刀呢,没想到还有这么多的刀具,真是神奇。”
  “在这个国家或者这个大陆也许只有姐姐我有这么多的这么齐全的刀具了,你过来我告诉你他们的名字和用处。”
  “恩。”
  “这个就是一般的切菜的,这个就是切各种肉类,这个就是剔骨的……明白了吗,不过没听明白也没关系以后有的是时间慢慢的摸索,现在我们开始做饭吧。”
  “恩。”
  凌晓其实有十二岁,在这个地方十四五岁的孩子就已经算是成年人了,不过看着凌晓的样子就知道这个时代的孩子成熟得特别的早。
  “我们今天做酸菜鱼、罗汉养生斋、凉拌土鸡、鱼香茄子,冬瓜盅、糖醋排骨、茄子焖豆角,甜点呢就做糯米红枣、清蒸糯米糍、豆腐蒸蛋,汤品呢就做上汤,好了现在就开始做吧。”
  鱼很是新鲜,是从混沌摊老板那里得知的那个山洞里面抓来的,里面不仅仅是有鱼还有虾,很多的河鲜,凌婉也很是奇怪为什么这里的河里面没有虾反而在这个小小的地下河暗流里面存在很多的虾,不过为了以后的方便凌婉还是准备挖一个池塘准备自己培养一些河鲜,然后在种上一些莲花,莲叶可以熬粥,莲蓬可以生吃也可以熬粥,藕的吃法就更加的多了。
  “姐姐,我先去帮你生火。”
  “不用,让琉星姐姐去生火,你在旁边看着,不懂就问我知道吗?”
  “恩。”
  琉星就悲催了,生准备好好的享受美食就被抓壮丁过来生火。
  凌婉首先处理着大冬瓜,这道菜花费的时间很长。冬瓜去内瓤,洗干净,凌婉拿起自己的刻花小刀在冬瓜上面雕刻着繁复的花纹,没一会儿一副童子迎春图就诞生了,在冬瓜里面放入各种野山菌和一只乳鸽撒上几颗枸杞放进几根当归,放在蒸笼里面蒸大概一个小时就可以了。
  接着拿起一只鸡在热水中去除血水,放在清水中煮熟,煮熟之后放在请说里面浸泡,冷却掉之后用手撕成一条一条的细丝,用红油、醋酱油、放点盐、加点白糖小葱花、花椒粉和剁碎的花生碎、蒜末以及花椒油,接着进行均匀的搅拌,一道凉拌土鸡就做好了。
  选用肥瘦相间的排骨去除血水,用姜进行浸泡去除腥味,锅里的油烧开倒入排骨倒入酱油着色,接着倒入少许的开水将排骨炖烂,鞥排骨已经炖烂的时候锅里面还剩下少许的水加入少许的白糖和醋进行入味,在最后的时候加入一小勺的橙子皮,最后收盘,糖醋排骨就好了。
  酸菜鱼很简单,味道却很是鲜美,用大量的酸菜以及鲜鱼,在锅中倒入适量的清水烧开倒入切好的酸菜以及鲜姜和其他的配料。
  新鲜的鱼清洗干净又用香料秘密腌制去除腥味,等腌制好之后倒入烧开的锅中,接着倒入各种新鲜的时令蔬菜,煮上五分钟就可以出国了。撒上葱花就行了。
  时间慢慢的过去了,凌婉已经把主菜做完了,接下来就开始做甜点。
------题外话------
  堆堆:东源亲故说好的矜持高冷呢,跑去哪里了。
  东源亲故:那个能吃吗?【无辜的眨眼睛,企图使用美男计】
  堆堆:……。
  
☆、第三十三章   凑热闹
  清蒸糯米糍,用当季的糯米磨成粉筛除里面的不均匀的颗粒,接着倒入两勺蜂蜜揉搓均匀,用清洗干净的竹叶包裹住糯米小团子,放在小蒸笼里面蒸透成晶莹的白色即可。
  糯米红枣,也是用当季的糯米和红枣做成,红枣去核填入糯米小团子放进蒸笼里面蒸熟。
  豆腐蒸蛋,新鲜的豆腐捣碎加入少许的盐放在一边备用,每个小碗里面打一个鸡蛋搅烂加入油盐和少许的花椒粉,捣碎的豆腐加入进去,随后放在蒸笼里面蒸五分到十分钟就好。
  一桌子美食都准备好了,此时的凌婉正拿着新鲜的水果,一个个雕成美丽的花朵,就像是美丽的水晶花朵一般。
  蒸好的糯米糍一个个放在花朵中间就像是小精灵般可爱,又用蔬菜加上水果做成一颗树,把糯米枣子放在上面就成了一颗美丽的大枣树。
  所有的都准备好了,琉璃和琉星帮忙端上了桌子。
  一道道精致的美食端上了桌,一桌子的人早就眼馋了,不过都忍住了。
  “你们先喝口汤,暖暖胃在吃其他的东西。”
  “姐姐,那个点心好好看呀,我要吃要吃。”凌雯指着清蒸糯米糍声音糯糯的说。
  “好,我们雯雯想吃多少都有。”
  接下来只能听见筷子碰着盘子的声音以及吃饭的声音,生怕少吃了。
  这是门外传来脚步声。
  “丫头今天搬家怎么都不告诉我一声啊。”夏掌柜站在门外看着正在吃东西的凌婉问。
  “就是搬家,也没什么事儿,夏叔吃过了没,我们也就刚刚开动,我这就为你添附碗筷。”
  “丫头添两副碗筷,我们家公子今天也来了。”说着让开了自己露出了背后的宇文岚。
  “凌姑娘打扰了。”宇文岚今日的声音听着就像是春风一般不再清冷。
  “哦哦,琉星你去拿两幅碗筷,琉璃拿两个垫子过来。”
  东源看到来的人是宇文岚的时候一张脸臭得可以“记得脱鞋。”凌婉很是不明白为什么这个东源看着宇文岚就像是看到臭鸡蛋一样无尽的嫌弃。
  宇文岚显然根本就不想理这会儿快成‘炸子鸡’的东源,坐在那里感觉就像是一片天地。
  “哥哥好美呀。”凌雯的话响起。
  “是吗?想以后和哥哥生活在一起吗?”宇文岚开口。
  “想。”凌雯还是天真的说着。
  “哥哥就住在前面不远的地方,有空就来找哥哥知道吗?”
  “恩,我一定会去的。”
  东源没想到宇文岚竟然先下手为强,对这几个小屁孩出手,脑袋里面灵光一闪。
  “凌姑娘以后我就来教你的弟弟妹妹武功怎么样?”
  凌婉没想到东源会说这个不过转念一想,四小只学习武功就可以保护自己,也就没有拒绝“可以啊,不过你有什么要求?”凌婉自然之道天下没有白吃的午餐。
  “以后我就住在你这里了,你给我做好一日三餐就行了。”说着还挑衅的看了宇文岚一眼。
  “幼稚。”宇文岚抛出这句话。
  东源差点没气得跳起来,不过想到这里是凌婉的家,也就忍了下来。
  接下来桌子上面一边风云暗涌另一边却是快快乐乐的吃着饭。
  “姐姐,你做的东西怎么这么好吃呢,我都快要把舌头吞下去了。”小一一问
  “小一以后还会有更多好吃的哦,小一要慢慢吃知道吗?来吃个这个”说着就给凌一夹了一朵水果雕成的水晶花。
  “姐姐这个太好看了,我可以留下来吗?”凌一看着碗中的‘花朵’。
  “小一快吃吧,要是以后姐姐做了更加好看精致的点心,小一是不是就要饿肚子啦?”
  “额恩…。那姐姐我开动啦。”
  凌婉看着萌萌哒的凌一想着自己以后会不会也会有这么一个软糯的小包子……
  最后大家都酒足饭饱。
  “你这个冰山怎么还不走呀?”东源的声音响起。
  “……。”宇文岚根本就不想理他。
  “你吃好了就走吧,等会儿婉儿有事儿就不好招待你了。”
  “婉儿?”宇文岚看向凌婉。
  “你这个人怎么这样啊,让你留下来吃饭那是看在你教我们家四小只功夫,以后再叫我婉儿什么的,你小心我放狗咬你。”凌婉真的没有见过脸皮如此厚的人。
  “东源看吧,不受欢迎的人是你,你该走了。”话说这个宇文岚还真是很毒舌的,一击击中要害。
  “你你你…。不叫你婉儿了,你就让我留下来吧,我可以保护你。”东源昔日的高冷完全不见了,可怜兮兮的看着凌婉。
  “想住在我家以后就要规规矩矩的,哼要是让我知道你在不规矩小心我‘弄’死你。”
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