异世厨娘

  “姐姐，人真多啊。”凌晓按耐不住激动地心情问着。
  “恩，等会儿跟在我的身边不要到处乱走知道吗？”凌婉小声的嘱咐道。
  “恩恩，放心吧姐姐我知道的，绝对不会离开你的身边半步的。”凌晓做着发誓状。
  接着就是几个国家的国主出场，坐在自己的位子上面。
  最后就是参赛的厨师出场了。
  几十个人很有秩序的走着，在拜见过国主之后就是宣誓还有就是祭拜最初的厨神，一系列礼仪完了之后，就是参赛选手各自走到各自的位子。
  “现在宣布比赛题目。”
  “题目是风调雨顺，五谷丰登，食材不定，以一炷香的时间为限。”
  话音一落，旁边就有一个人拿出一支香在中间的鼎中间插进去点燃。
  “现在开始。”
  凌婉不知道一炷香的时间是多久，不过还是赶紧想好菜谱，选好材料才好。
  在脑海里面筛选了各种和风调雨顺五谷丰登有关的菜谱，最后凌婉还是放弃以前的那些菜谱，打算自己重新创新。
  风调雨顺，五谷丰登，百姓们求的是心安，求的是温饱，以最天然的滋味呈现是最合适不过的。
  想到这里的凌婉似乎知道了什么，不禁感慨这个出题的人还真是心系百姓，心思细腻之人。
  最后凌婉敲定了自己的想法，迈开脚步向食材区走去。
  外围的老百姓们看见在厨师中独独的一个女子，人群中炸开了锅，有的人报以观看的态度，有的人不看好，有的人还是默默地为凌婉加油着。
  食材区是很多架子组成的，上面按照不同的食材一次摆放着，让人看着就是一目了然。
  凌婉按着自己心中的想法，走到杂粮区，看着各种各样的食材，心里面很是兴奋，来到这里这么久了，第一次见到如此齐全的食材库。
  拿好自己需要的东西，就和凌晓回到属于自己的位子上，后面也有不少的参赛者陆陆续续的选好自己的东西，准备开始做东西了。
  “哼，一个女人家来参加这么重要的比赛，不好好待在家，跑到外面来丢人现眼。”不知道是谁说了这么一句话。
  凌婉清清楚楚的听见了，凌晓当然也就听见了，凌晓不可能让别人来说自己最崇拜的人，再要开口理论，就被琉璃一把拉住。
  “晓晓，你看姑娘都没有说什么，你急什么？”琉璃拉过凌晓劝慰道。
  凌晓疑惑的看着自家气定神闲的姐姐，很是不解。
  “晓晓，你说我们现在最重要的事情是什么？”凌婉无奈的问。
  “当然是好好参加比赛啦。”凌晓说到这里，就反应过来了，原来这些人就是想要扰乱自己的心，然后无法好好的参加比赛，到时候就丢脸了。
  凌婉看着凌晓本来疑惑的脸一下子瞬间想明白的样子，心里面还是很欣慰的，至少没有白交她这么多东西了。
  “好了，现在开始不管是谁说什么，你们都不要理会，我们是用实力说话的，好了琉璃你先把火升起来。”
  “好的姑娘。”
  凌晓想明白之后，很是开心的为自己的姐姐打着下手。
  暗地里的人看到凌婉不曾气愤或者心绪不灵的样子，又开始谋划接下来的事情，结果在刚好要动手的时候，就被别人给咔嚓掉了。
  宇文岚坐在上面当然把下面的事情看得明明白白，本就会功夫的他，在人群里面很是轻易的找到了那个人，接着又派自己的亲信告诉东源，就这样把阴谋还是阳谋都扼杀在摇篮中。
  凌婉通过宇文岚还有就是东源搜查到的资料，了解到自己的需要在意的就只有两个人，一个就是丰源过的厨师尹今，还有就是东茂国的朱兴，丰源国的尹今是个很有本事的人，而东茂的朱兴却是一个很有手段的人，手艺不怎样可是就是能够让人对他做出来的食物欲罢不能。
  现在这九个人里面除开这两个人其他的水平都是一般般，对于自己来说。
  “晓晓先去把这些杂粮清洗干净，记住一定是要纯净的矿泉水，在水里面加上新鲜的花瓣。”
  “恩。”
  凌婉此次要做的就是杂粮粥，风调雨顺，五谷丰登讲的就是收获，如果看到自己的碗里面是各种各样的粮食，想必会睡着了都会笑醒吧，并且想要煮好杂粮粥可是很话费时间心血的。
  就拿食材本身来说吧，米类很容易就煮熟，而豆类就不容易煮熟，所以需要不同的烹制方法，食材本身的气味有时候是相克的，所以制作出来的食物味道不好闻，这些也是需要特殊的手法的。
  凌婉用五种不一样的表现手法来表达出五谷丰登，让人们吃出幸福的感受。
  凌婉选择了小粒香米、紫米、紫薯、红豆、绿豆、芸豆、莲子、糯米、薏米、小米、薏米、红枣、粳米、荞麦、玉米。
  分别以一面、一粥、一饼、一糕、一卷的方式呈现。
  凌晓把各种食材清洗干净了，凌婉也没有闲着，用大骨头炖了锅清汤。
  小粒香米、紫米、糯米、薏米、小米、粳米分别浸泡一会儿，红豆、绿豆、芸豆放在砂锅中煮开，过滤掉上面的皮，接着把各种米倒进去，开大火煮开，煮开了开小火，加入用大骨头熬制的清汤，开小火慢慢的炖着。
  玉米用磨子磨成浆，加入少量的糯米粉搅拌成糊状，接着在锅里面倒入少量的油，等油五成热的时候倒入玉米糊，从锅边慢慢的淋下去，火要小火。
  等玉米糊完全变了颜色之后，玉米皮就算是做好了，接着用新鲜的黄瓜、胡萝卜、葱白，切成极细的细丝，包裹在玉米皮里面，包好之后用刀切成斜型，一个个的摆放在自己独自准备的小盘子中，金灿灿的玉米卷在阳光下闪闪发光，旁边在放上秘制的蘸酱，很多人看着都已经流口水了。
  荞麦磨成粉，筛除过滤掉粗的，留下细腻的荞面粉，接着用水搅拌成面团，在不断地拉扯做成荞麦面，水烧开把荞麦面放进去，颜色变深之后就算是煮好了，煮好了之后快速的放在冷水中。
  接着用土豆、胡萝卜、牛肉切成小粒，把锅烧热倒入油，油烧开之后用蒜爆香，加入秘制的大酱，接着在倒入牛肉粒不断地翻炒，在倒入胡萝卜和土豆粒，翻炒至飘出弄弄的香味，装在碗中备用。
  荞麦面冷去之后会非常的有筋道，因为是十个评委，所以要准备好十分，好在量不多，在每个自备的小碗中放入小团的荞麦面，在加入一勺炒好的绍子，在撒上少许的葱花，大功告成。
  晒干的红枣泡开，去核去皮之后用碗装起来，加入少许的糯米粉搅拌均匀之后放在蒸笼上面蒸一小会儿，蒸好之后就成枣泥状。
  接着把枣泥倒入少许的牛奶加入少许的面粉，搅拌均匀，用小蒸笼蒸制，在蒸笼下面放上荷叶，在把面糊倒进去，蒸大约三十分钟。
  最后一个是紫薯饼，紫薯蒸熟之后去皮捣烂，捣烂的紫薯就成了泥状，接着在锅里面刷上一层又，再把紫薯泥用手压成薄薄的饼状，放在锅边，等饼的两面都微微发硬的时候紫薯饼就算是好了。
  熬制了大约半柱香的粥也香浓扑鼻了，枣泥糕也好了，倒出来切成小块的菱形状，放在盘子中煞是好看。
  凌婉这边的东西都做好了，抬头看了自己另外两个对手。
  丰源国的尹今现在也正在进行收尾的工作，不过有些距离并不能看清楚他到底做的什么，不过看着那架势和飘散的香味就知道肯定不是凡品。
  再就是东茂的朱兴，做的也是粥，不过就是很简单的一道粥，还准备了几个小菜，不过凌婉刚刚似乎看见他们往里面加入了什么，想着应该是独家秘方吧，也没有多在意些什么。
  看了下其他的参赛选手们也都快要做完了，这个时候的香也都快要染完了。
  凌婉检查了一下自己，接着就拉响了自己旁边的一个铃铛，这个铃铛就是当你做好的时候就可以拉响，然后就会有人来帮你传菜。
  有的人听见铃铛响了，越是加快了自己手中的速度，几个小侍者鱼贯而出，端起凌婉的菜走向了评委区，凌婉也跟着他们一块儿走了过去。
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☆、第七十五章    第一轮比赛
  在凌婉摇铃铛不久之后，尹今也摇响了铃铛，后面接二连三的传来了铃铛摇响的声音。
  不过还是要按照先来后到的顺序进行品尝。
  凌婉走到评委席下面，看着坐在上面的十个国主，每一届的比赛评委都是十个国家的国主，现在也不例外，看着坐在中间的宇文岚，心里面还是很甜蜜的。
  “凌姑娘，请问这叫什么名字。”管理整个大局的总管问。
  “这个是杂粮粥，这个是玉米卷，这个是紫薯饼，这个是荞麦面，这个是红枣糕，我分别用五种不同的表现形式来用不同的杂粮做出来。”凌婉大致的介绍了一下。
  侍者端着托盘走到每位国主面前，放下手中的托盘静静的退身到一旁。精致的盘子配上诱人的美食让人欲罢不能。
  有的人先端起热腾腾的粥，尝了口，顿时口中有着千般滋味在回转，谷物的清香，豆类的绵软，一口就能够吃到不同时节的粮食，对于人来说是幸福的，而对于上位者来说能够看到自己的百姓们幸福安康，那是欣慰的。
  粥用清汤熬制，就会散发出大骨头汤的那股香浓的骨头味，和杂粮在一起不会觉得突兀，反而觉得看着怪异的搭配其实是人间美味，尝过粥的人，无一不是满脸的满足幸福。