异世厨娘

  厨房用的纸一张张叠好，蘸适量的油，锅子加入后均匀的涂抹上一层油，‘玉子烧的锅是方形的平底锅’。
  在锅中倒入一半的蛋液，保持中小火，迅速的把蛋液划散，不要使它起泡，然后从前往后用筷子折叠后在推到前面。
  再次涂抹油，把剩下的蛋液倒进去，在折几折翻过来以后就做好了。
  出国后切块，切面的蛋液绵密融为一体，金灿灿的十分的好看，香味也是十分的诱人。
  做好了自然也就会有人亲自端出去，并且是一对一的服务指导在素食斋的就餐结束离开为止，在素食斋可谓是天堂级的享受，来到这里不仅仅是会有专人为其泡好茶水，并且还会有美妙的因为聆听，最重要的就是那不一般的美食。
  此时坐在一侧包厢里面的两位客人还不知道接下来自己将会受到这里许多人没有受到过的待遇，并且还是新菜的首个品尝者，只要这些说出去肯定会招来一大群人的羡慕嫉妒恨。
  土豆连皮煮熟，冷去掉去皮，保鲜袋里面用擀面杖擀泥，豆腐微微的煎熟至两面带有金黄色，切成粒用海盐微微的翻炒就可以出锅，放在吸油纸上面把多余的油纸吸收掉。
  胡萝卜煮熟，切丁，黄瓜切片，豆腐加入，加入少许的奶酪酱和桃花酱，搅拌均匀。
  很有特色的土豆沙拉就算是做好了。
  第二盘菜也被人端走了。
  “你好，这是素食斋的新菜，我们的高级厨师信手制作，替换掉客人原来的菜单十分抱歉，不过相信客人能够喜欢接下来的菜品的。”服务员脸色真诚，面带微笑，让人真的很不忍心说一句重话。
  这两个客人是一对夫妻，来到小山庄也已经有好几天了，好不容易排上号，可以享受美食了，现在乍听到自己点的菜被换掉之后心情是很气愤的，不过又听到说是新菜，那么自己就是第一个尝试的人，而且还是这里的高级厨师做的，想着原来的气愤已经烟消云散了，所以现在正满脸笑容。
  “娘子，你先尝尝吧。”男子温柔的看向对面脸色苍白的女子。
  “恩，相公你也吃吧。”
  看着两人的相处就知道这是对很是恩爱的夫妻，不过看着女子毫无生气的脸就知道她应该是得了重病，哎真是相爱的人不能相守啊，只谈老天有时候还是会不公平的。
  “客人，这道菜叫做玉子烧，是用玉米和鸡蛋做成的，所以很是清淡，很适合夫人食用。”服务员的细查让人觉得很是体贴。
  女子轻轻的尝了一口玉子烧，觉得简简单单的玉米加上鸡蛋能够被做成这般绝品美味，厨师简直就是神奇之手，这样的手艺简直堪称绝了，整个玉子烧吃完之后觉得还有些意犹未尽。
  男子看着自己的娇妻终于能够有食欲吃下一些东西了，很是开心，
  厨房里面的凌婉正在忙着自己手中的事情，根本就不知道有人现在是很感谢自己。
  下面的这道主食叫梅子茶泡饭。
  米饭盛入碗中撒上少许的盐，先煮好的玄米茶趁热适量的浇在米饭上。
  从丰源国带回来的海苔现在是有了用武之地，海苔切成细小的丝洒在上面，接着在摆上梅子，撒上一层熟芝麻。
  吃的时候可以用酱油调味。
  简单的梅子茶泡饭就做好了。
  前面的第二道菜也已经上桌了。
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  因为今天一大早就去朋友家吃饭去了，结果下午回来整个人恍恍惚惚的，很是不好，不过还是努力的写好了一章，字数不多但是不想在断更了，所以更得晚了些，后面的故事会有些不一样了。
  
☆、第八十三章    细脉
  “客人你们的第二道菜，土豆泥沙拉，请慢用。”
  一盘洁白的土豆泥里面混合着五颜六色的蔬菜丁，看着就觉得胃口大开。
  两人也放下理解矜持，开始吃了起来，没一会儿一小碟的土豆泥沙拉就被二人解决完了。
  门外的服务员进门收拾已经被横扫光了的碟子，脸上始终如一的如春风般的笑容，倒是两夫妻不好意思起来，因为知道素食斋的规矩也就只能这样了。
  最后一个菜，翡翠白玉卷，文雅好听的名字。
  豆子剁碎和着豆腐渣搅拌，在碾磨成融，放在一旁备用。
  整片白菜夜用清水清洗干净，白菜叶必须选用没有任何虫眼任何黑点，去掉白菜帮留下叶子。
  菜叶放入开水中汆烫，软了之后捞出来备用。
  豆蓉、葱末盐、酱油、姜末、花椒粉、黑椒粉、淀粉、料酒、香油混合搅拌均匀成馅儿。
  取一张白菜叶铺开，在上面放适量的肉馅，用菜叶将肉馅包裹成圆柱形，风口朝下放在盘中。
  最后卷好之后放入锅中蒸几分钟，取出将蒸出来的汤汁倒入炒锅中，用少许的盐、醋、糖烧开之后加入少许的淀粉勾芡，勾芡后浇到白菜卷上即可。
  这几道菜凌婉做的都是比较清淡一点的，因为从刚才的菜谱上面凌婉就发现了这里面必定会有一个病人，所以做了些清淡开胃的小菜。
  第三道菜也已经上桌，梅子茶泡饭，这是很简单的主食，清新开胃，还可以增加整个人的精神，对于现在的女子来说这样的菜单无疑是最好的。
  两人傻眼的看着简简单单的还冒着微微热气的茶泡饭，有些不敢置信，因为能够闻到茶的香味说明这里面肯定是有茶，看着色泽微黄的汤水，男子相信那肯定就是茶水，不过还是第一次见识到茶还可以泡饭。
  两人纷纷拿起手中的勺子开始吃了起来，每人一小碗的茶泡饭没一会儿也被解决完了，男子看着自己的妻子，心里面很是开心，因为今天是这么些时间她吃东西最多的时间，一小碗的茶泡饭虽然不多可也是有些分量的，现在吃完了，想必很是和她的胃口，看来带她来这里还真是来对了。
  这个地方还真是不是一般的神奇呀。
  “相公，这个茶泡饭真好吃，我感觉这个厨师好像能够懂得我的想法一样，吃了这些食物，我觉得自己现在很有精神。”女子脸上露出开心的笑容。
  “好吃也不能吃太多，身体会承受不了的，能吃多少就吃多少知道吗？”男子一脸宠溺的看着女子。
  “恩恩。”
  这个时候两个人开始期待下一道菜来，也是最后一道菜。
  去而复返的服务员手里面端的正是最后一道菜，翡翠白玉卷。
  “客人，最后一道菜，翡翠白玉卷，请慢用。”
  同样是清淡的菜肴，可是却让人充满了食欲，让人觉得嘴巴里面的唾液肆意，不自觉的吞咽口水。
  白菜叶包裹着满满的馅料，咬下去一口觉得嘴巴里面都是满满的香味。
  素食斋每道菜品的分量是不多的，所以两人没一会儿就解决掉了盘中四个翡翠白玉卷。
  女子摸了摸自己微微鼓起来的肚子，满脸的红晕，知道自己今天有些失态了，可是男子看在眼里是觉得分外的可爱。真是情人眼里出西施。
  两人本来打算想要见见今日做出这桌美味佳肴的厨师的，结果没想到人家自己找上门了。
  话说凌婉本来在厨房里面忙着准备下一桌的菜品，不过转念想到刚刚那桌客人似乎有病人，想着自己会做药膳，这吃药不如食补，所以觉得还是来见见这位生病的病人最好了。
  “你们好，我是今天为你们做菜的厨师。”凌婉上前首先自我介绍着。
  两夫妻还真的没想到眼前美丽动人的女子会是做出那样美味食物的人，不过也没有任何的怀疑只是有些震惊和欢喜，毕竟刚才还想着去找人家答谢人家呢。
  “你好姑娘，这位是我的妻子，我们很感谢你今日为我们做出这桌美味的菜肴，说实话我妻子已经好久没有像今日一般那么有胃口了。”男子怜惜的看着自己怀中的女子，满脸的柔情。
  此时的场景让凌婉不禁想到陪在自己身边的两个男子，还有自己从来没有见过面，却很是爱自己的父母，他们和眼前的这对夫妻何其相似，所以凌婉已经下定注意想要帮助这位美丽的夫人，帮助这对恩爱的夫妻。
  “我过来找你们，是我从你们点的菜中看出了你们其中有一个人是生病了，所以我做的都是很是清淡能够让人有食欲的菜品，如果你们相信我的话，可以让我看看贵夫人的脉象吗？”说实话。凌婉还是害怕人家拒绝的，毕竟自己也不是专业学医的，只是能够简单的号脉加上观人的面相，看出个大概然后制定出相应的药膳菜谱。
  夫妻两没想到人家能够看出来，心里面还是很有忐忑的不过女子开口说道“相公，我们拜访过那么多的名医也不见好转，何不让姑娘悄悄呢，也不碍事儿的。”女子温柔的声音在耳边响起。
  男子面色还是有些犹豫，他害怕还是会像以前那样充满希望之后，却是满满的失望，所以现在不再敢奢望，不过听到自己妻子的话，还是想要满足她的想法“那好吧，那就有劳姑娘了。”
  凌婉随身拿出一个小布包，放在桌子上面示意女子把手放上去，并对门外的侍者拿笔墨纸砚过来。
  凌婉芊芊十指搭在女子的手腕上，一会儿眉头皱起一会儿松开，看得一旁的男子胆战精心。
  收起好布包。
  “这位姐姐的脉象时而舒缓时而急促，脉按之细小如线，起落明显，这是虚证之兆，多见于阴虚、血虚证，又主湿病，阴血亏虚不能充盈脉道，或湿邪阻压脉道，脉细小。”