“嘒儿,这个饭团真的太好吃!”Cara那么优雅得体的女人,也因为美味而暂时放下自身的矜持,开心得跳脚起来。
“只是……”Cara跟着叹起气来,“你的这道西红柿饭团完全可以拿给‘风情园’那样预约客人享用的,可是‘风情园’一周开一次店,每次开店提供的美食都不重复,所以就算‘风情园’销售你的饭团,也只会销售一次,就不会用太多鲁哥的西红柿,而鲁哥那里却有将近三千斤的西红柿,该怎么卖出去呢?”
金嘒儿以为她叹气是叹这个饭团的味道有瑕疵呢,原来是在担忧鲁哥那些被冰雹砸坏的西红柿问题啊!
“我想到一个人金主。”金嘒儿想Cara挑了挑眉,“我可以去找他推销下我的饭团和鲁哥的西红柿。”
*
金嘒儿说的这个金主就是顾酥白,他可是有顾家酒店西餐厅那么大个产业的啊!
金嘒儿就端着她的西红柿饭团,去找顾酥白了。这人说要在这里呆三天,还真呆了三天,而他现在就在草原上,一条腿搭在另一条腿上悠哉悠哉地坐在靠椅上,手肘撑着圆桌端着贵公子的架子喝着他的苦咖啡。
金嘒儿虽然厌恶心里很抵触见他,但是现在有事求他,她就不得不摆出一个和善的笑脸走到他面前。
顾酥白看见她放在桌子上的那盘美食,缓缓抬起眼皮望着她,脸很臭地说了一句:“我不吃草莓!”
金嘒儿强撑着她和善的笑容,在他身边坐下:“这不是草莓,这是我用番茄酱汤汁做出来的饭团。我请你尝尝,想向你请教一下,凭我这个饭团的味道,是否有资格端上你们顾家酒店西餐厅那高级的餐桌上?”
金嘒儿都这么和善了,他却还很警惕地看着她,金嘒儿跟着又说了一句:“如果我想害你,不会在给你的食物里下毒的,你挂了没什么,但这多糟蹋食物啊!”
他还是习惯金嘒儿对他冷嘲热讽的样子,便拿起一个“草莓”饭团塞进嘴巴里。金嘒儿发现他越嚼他的饭团,他那刚刚因为烦她而五官紧蹙的表情便变得越来越缓和,眼睛里泛着诧异的神情看着她。
“这是你做的?”他问她。
“当然啊!”
“你的厨艺一向这么好吗?”
“啊?”她不是没听见他说的话,只是觉得他的话哪里怪怪的。
“哦,我是说你的饭团做得很好吃,非常有资格端上我们西餐厅高级的餐桌上。”他说着,低头端起咖啡喝了一口。
金嘒儿等的就是他这句话:“如果你需要的,我可以告诉你的厨师们这个饭团怎么做。”
他又抬起头,对她上下扫描了一番,淡淡问了一句:“条件?”
金嘒儿笑了笑:“我又不是你,喜欢去勒索人,我只是想告诉你这个饭团里面,最主要的食材是鲁哥自己种的原生态自然健康没有任何化学肥料的西红柿。”
顾酥白冷冷地笑着:“我明白了,你是要我买那个傻子被冰雹砸烂的西红柿啊!”
“嗯……那些西红柿已经被打成很新鲜的酱了,准确的来说,你得买鲁哥的番茄酱,才能做出这样的饭团。”
“好,成交!”
顾酥白答应得非常爽快,金嘒儿就有些怀疑了:“这么爽快啊!”
“我这段时间老飞美国,其实就是在为我家的西餐厅找新的菜品,所以你很幸运撞上了这样一个好时机。”顾酥白说着,拿出手机给他属下打了电话:“叫一个大卡车到德克萨斯农庄来拉番茄酱。”
他挂断电话,便站起身来,一手撑着桌子,俯下身凑近嘒儿,抬起她的下巴,嘴边露出一个很邪魅的笑容:“你是一个很有潜力的厨师,如果你长得再好看一点,说不定我还真的会喜欢上你。”
金嘒儿看着他现在是大财主的份上,不跟他计较,笑笑地推开他的手。
*
顾酥白喊的那辆大卡车一来,于是,鲁哥那些被冰雹砸烂的西红柿就那样全都卖出去了。鲁哥便感激涕零地给金嘒儿跪下了,金嘒儿慌得连忙去扶起鲁哥,可是鲁哥非要跪着给她磕了三个响头才起来。
“鲁哥啊,你哪是感谢我啊,你这是折我的寿啊!”金嘒儿无奈地接受了鲁哥那三个响头说。
鲁哥歪着嘴“嘿嘿”笑着:“我请你吃——烤、烤乳鸽——嘿嘿嘿~~~~”
Cara看着这么一个皆大欢喜的结局,也很开心地笑着,拍了拍金嘒儿的肩:“好了,这个事就让它变成一个有苦有甜的回忆留在我们心里吧!嘒儿,快去‘风情园’的厨房,Chef史在那里等你。”
“你说什么,史大厨在等我?”金嘒儿不敢相信道。
Cara点了点头:“我把你做的那个饭团送去给Chef史尝了下,他尝完之后,就决定要来见了。”
“真的?Cara你太好了!”简直是突如其来的惊喜,金嘒儿便开心地跳起来给了Cara一个大大的拥抱,差点没把Cara的小身板扑到。
“哎呦喂,我的腰!”Cara推开她,嗔怒着,“还不赶快去,等会Chef史又走了。”
“哦,我马上去!”金嘒儿乐疯了,撒腿跑走了。
金嘒儿小心翼翼走进了‘风情园’的厨房,心里默默惊叹,大厨的厨房果然不一样,宽敞明亮,厨具俱全,干净整洁得像新修好的一样,白瓷砖明亮得连地上的白瓷砖都可以照出人影,整个厨房还透着淡淡的蔬菜香。
“你来了啊!”
一个声音突然在金嘒儿背后响起,吓得她浑身抖着转过身来,见是一个很有韵味的老男人,她连忙像拜佛一样给这个人深深鞠了一躬:“史大厨好!”她在蓝耀川那里见过史正航的照片,自然也认得他。他跟照片里的人一样,喜欢穿一身修身的蓝色西装,灰白的头发修剪得很整齐,整个人虽然有六十多岁,却很有精气神,一点都不显老。
“嗯!”史正航以赞赏的眼光望着她,点了点头,“我听Cara说了,你以一道美食拯救了鲁哥的危机,很不错,我也尝了你做的那道美食,你很努力,也很有潜力,又是耀川介绍过来的,我暂且原谅你那天的迟到之过,收你为徒吧!”
金嘒儿开心得嘴角上扬着就要飞起来了,再次给史正航深深鞠了一躬:“谢谢史大厨,我一定会努力的。”
史正航哈哈笑起来:“你还叫我史大厨。”
“嗯?”金嘒儿一下子明白过来,最甜地叫了一声,“师傅!”
史正航也很开心地应了一声:“嗯!去劈柴吧!”
“啊?”金嘒儿身子往旁边歪了一下,差点没跌倒,这不都收她为徒了吗,干嘛还叫她劈柴啊?
史正航把手背在身后,解释道:“在学厨方面,女生跟男生比,弱于力量,而中餐之中,颠锅炒菜这个厨技最需要力量,所以你如果想成为一流的厨师,重振你们家的金记菜坊,就必须克服这个弱项,而劈柴可以锻炼你的臂力,还可以……”史正航说着顿了一下,打量了金嘒儿一眼:“减肥!Cara把你安排去劈柴,也正是这个意思。”
金嘒儿对其中道理恍然大悟,虽然劈柴是件很累的事情,但她心中对此充满着感动,因为里面有师傅和Cara的用心良苦。
“你去劈吧,我不跟你限数,但你得尽自己最大的努力,晚上七点的时候到厨房里来,我教你厨艺。”
“我明白了,师傅。”金嘒儿告辞师傅,便去后院乖乖劈柴去了。史正航没给她限数,但她为了锻炼自己的力量,今天一天她也很坚持地劈了一百根柴。
*
了晚上,金嘒儿就按师傅说的时间去厨房找他。史正航便给端来一道美食,三勺橙黄的生蛋黄。
“尝尝看这个。”史正航微微笑着说。金嘒儿看着这三勺生蛋黄,搞不明白师傅为什么要让她吃生的东西。“师傅,这是生蛋黄哦!”金嘒儿在想师傅是不是端错东西了,委婉提醒他道。
史正航任然微微笑着:“你尝尝看,我又不会害你!”师傅都这样说了,她也不好意思再拒绝,便拿起一勺生蛋黄倒进嘴里。这明明看着是生蛋黄,但这颗“蛋黄”在嘴里晕开,却爆浆出香甜爽口的南瓜味道。
“师傅,这到底什么啊?”金嘒儿尝出来了,这绝对不是生蛋黄。
“这是用南瓜最出来的蛋黄,也就是我近来一直在研究的分子料理。”史正航揭开了这三颗“蛋黄”谜底。
这个分子料理,金嘒儿也是一知半解,其中原理说是运用化学理论于煮食之上,将食物的分子结构重组,比如让马铃薯以泡沫形式出现,让荔枝变成鱼子酱,再比如现在这个由南瓜变成的蛋黄。
“其实这个分子料理的味道都是我们平常喜闻乐见的,但它之所以很受欢迎,是因为它颠覆了传统的厨艺,食客看到的和吃到的完全是两码事,就会对这种有趣的食物充满了期待和幻想。”金嘒儿提出了自己的见解道。
史正航点了点头,教诲她:“我想跟你说的,就是颠覆传统这四个字,一个懂得创新的厨师才会成为一流的厨师,一个一流的厨师必然也是一个艺术家,所以我希望你跟我学厨的时候要动脑子。”
“嗯,师傅,我会的。”金嘒儿乖乖地把师傅的话放在了心里。
“好,今晚上,我就来教你熬高汤。”
金嘒儿跟着史正航开启美国学厨的第一课之后,她每天的生活就被三件事情占据了她除吃睡之外所有的时间,早上起来跑步减肥,跑完步劈柴锻炼力量顺便减肥,劈完柴就跟着师傅在厨房学做菜或者自己在厨房专研厨艺,日子过得很枯燥很乏味连跟家人通话的时间都很少,但却很充实,能学到很多。
金嘒儿因为没有太多时间跟家里面联系,二傻就每天跟她发简讯汇报他们每个人的情况,说她妈妈今天跳广场舞跳得很开心,做饭做得很开心……小小酥今天拿到了大红花,学会了写大写字母……而他呢,遵守跟她的承诺,为了能把伯母和小小酥照顾好,他在一个补习学校找到了一份打扫卫生的工作,挣钱来养这个家,他找到了新的租房,他带着伯母和小小酥就从桂姨的家搬了出来……
每个人的每天都很忙,却也很快乐!
*
很快,三个月就过去,今天,便是金嘒儿归国的日子,她心里很激动,一大早就起来收拾行李,苏锦绸便给她打来电话:“亲爱的,准备好了回来踢馆了吗?”
“Of!”金嘒儿在美国呆了三个月,英文上面也是有了很大的进步,“Iaress!”
“哟,听这洋气的小英文腔,看来精气神不错啊!”苏锦绸打趣着她,问,“那你减肥成功了吗?”
“这个……”
金嘒儿站上旁边的体重秤,数值显示“105”斤。
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