厨娘王妃

第十五章 庙会


    庙会在这个时代并不和神国的庙会一样,这边的庙会更像是热闹的集市,人多到如果不牵着手就很容易走丢,黎卫阳顺势就牵过了年一念的手,“别走丢了。”
    “我又不是三岁的小孩子,走丢了我也能自己找回去。”年一念并不是很想和他牵手。
    黎卫阳道:“我怕我走丢。”
    年一念:“黎卫阳你发现没有,到这边后你脸皮厚的都快堪比城墙了,以前也就普通房子墙那么厚。”
    “不厚怎么追你。”黎卫阳无所谓的笑了笑,和她十指相扣一起挤入人群里面,“这个时代庙会可不长剑,趁现在好好看看吧。”
    年一念翻了个白眼没理他,自顾自的随着人群往前面走,来到这个时代后说实话就算有年父年母还有年一想,可是她仍然觉得孤单,因为她不是这个世界的原著居民,可是黎卫阳的存在让她没了这种孤独感。
    他们来自一个地方,他们拥有共同的生活记忆,她并不是一个人来到这个陌生的世界。
    “喜欢这个?”黎卫阳见她拿着一个糖画看了很久,就将糖画买了下来。
    年一念:……
    她只是发个呆而已。
    糖画是用麦芽糖做的,这种糖呈现一种淡黄色,加热被糖画师傅淋在铁板上边,绘画成了一个非常漂亮的蝴蝶,在阳光下晶莹剔透仿佛能立马飞起来一样。
    年一念将它举了起来,上下游动着,嘴角微微勾起,“黎卫阳,你看它是不是在飞?”
    “嗯。”黎卫阳笑着应了一声,伸手将人揽到了自己的怀里护着,她现在这么好看又柔弱的样子,很容易被其他不怀好意的男人给盯上,她把人打个半死到没什么,就是怕她被人揩油了,护着点好。
    安东带着年一想成功的跟他们走丢了,牵着五岁的小包子年一想站在小巷子里面,有些欲哭无泪,总觉得王爷是故意甩了他们的,低头看着吃糖葫芦吃的很高兴的年一想,干脆将人骑在了脖子上,“小少爷,坐稳了,再把你弄丢我就得凉了。”
    “安东哥哥没事的,我会跟好你的!”年一想灿烂的一笑,对现在的视角非常满意。
    玩够了后年一念就一口咬在了蝴蝶的翅膀上面,麦芽糖甜而不腻,除了有些粘牙外她很喜欢,伸出小舌头仔细舔着晶莹剔透的蝴蝶,拉着黎卫阳一会儿看胸口碎大石,一会儿看喷火,玩的不亦乐乎。
    玩够了后就在河边坐了下来,蝴蝶糖画已经被她吃完,在到这边休息的时候看到正好有卖巧果的,就买了一些,巧果各式各样,花鸟虫鱼样样都有,年一念拿起一块兰花形状的轻嗅了两下,“感觉就是饼干啊~”
    “这么说也没错。”黎卫阳坐在她的身边拿起一块巧果丢到了自己的嘴里,味道虽然还行但他并不是那么喜欢,“我明天就要走了,今天是陪你的最后一天。”
    “嗯,赶紧走吧。”年一念还在研究自己手里的巧果。
    黎卫阳:“你能不能表现的不舍一点?”
    “嗯?可是你越早回去越早能解决拾遗和亲的问题,所以我为什么要表示不舍,你万一顺势留下来怎么办?”年一念说道,“而且我也说过,我长时间不回来我能去找你,这不是什么问题。”
    还真的是一点都没变!黎卫阳叹了一口气,双手撑在后面看着蔚蓝色的天空,“说好的,时间太久记得来找我。”
    “嗯。”
    青阳城里京师两个月路程,黎卫阳夏天启程,到京师已经是初秋,太阳依旧毒辣,这两个月里面,年一想就专心的教年小龙做菜,她有预感,黎卫阳怕是回不来了。
    年父看着打烊后坐在厨房里面看着炊具发呆的自家闺女,自从安逸王走后,自家闺女发呆的时间越来越长,次数也越来越多了,有时候还会直接爬到屋顶上看星星月亮发呆。
    “一念,你看我这个萝卜花雕的好不好?”对于安逸王走了,年小龙是很高兴的,将自己雕刻的萝卜花递给年一念看。
    年一念看了一下,拿过专门找人打造的刻刀稍微补了一下,一朵可爱的小花就出现在了她的手上,“在刻的时候要想好这个花是什么样子的,然后下刀会好一点。”
    “好。”年小龙继续去雕刻自己的萝卜花。
    “念念。”年父在门外对她招招手。
    “怎么了爹?”
    “你对安逸王是怎么个想法?”年父开口问道,“我知道你们之间的事情很复杂,但是安逸王如果不回来了,你打算怎么办?”
    什么个想法?年一念沉思了一下,“我很确定我是爱他的,但是因为我们之间的一些事情我没有办法接受他,爹,如果他不回来了我就去找他,京师我有一位故人在,这辈子我肯定是要去一趟的。”
    她对年父笑了笑,“爹,我知道你不想回京师,没关系,我可以自己去。”
    “你啊——”她话说道这个份上,年父不好再说什么,毕竟女儿大了,“如果你要走的话就带着想想一起去吧,趁着现在年纪还小多出去看看,等再长几岁就要进学堂了,到时候就不能到处看了。”
    “嗯。”
    年一念的预感成真了,黎卫阳一个月一份信在年底的时候断了,京都路途遥远,她也不知道发生了什么事情,突然她厌倦了这样的等待,大年三十的晚上她做了一个不符合这个节日的决定。
    年夜饭都是很喜庆的,一般会有鱼有肉,其他的菜就看主人家的喜好了,年父喜欢吃肉,年母和年一想比较喜欢吃甜食,而年一念没什么特别的喜好,只要是好吃的她都喜欢吃。
    家里人不多,做多了也浪费吃不完,年一念本来想就做三四个菜的,但是年母表示家中要祭祖,至少要八样菜,有些菜可以今天就吃掉,有些菜得放到明天,鱼是一定要的。
    年一念想了想决定做一道酸菜鱼和酒卤鸭,这两样放凉了也好吃,关键是酸菜鱼还能做火锅吃,其他的菜就交给年母了,她就负责这两样菜。
    酒卤鸭需要黄酒,年一念想着是过年就弄了一瓶花雕过来,一半做菜一半给年父年母小酌几杯,热酒好喝就将花雕酒温在了水里,然后去做菜。
    这酒卤鸭年母听都没听过,就站在一旁看年一念怎么做,只见她先将鸭子拔毛破肚,去了屁股后用流水反复清洗,再控干水分抹上融化了的盐,鸭肚里面放入姜汁、盐还有花雕。
    这么处理好的鸭子放到了一个汤碗里面,上蒸笼蒸到了八分熟,拿出来的时候酒香混着鸭子的香气飘散在厨房里面,小碗里面是褐色的鸭汤。
    年一念对年母笑了笑,一遍和她话家常一边将猪油化开、烧热,放了许多许多,看的年母都在心疼,“娘,您别心疼,油不够多这鸭子炸出来不香,而且这猪油也还能用来炒菜啊,馆子里不能用,自己家里还能用啊。”
    “嗳~”虽然年一念醒来性情大变,但是年母怎么看她怎么喜欢,“念念,安逸王的事情,你打算怎么办?如今他一去京师就没回来,这信也断了,过了年你就十七了。”
    天下的父母都会如此操心自己女儿的婚事吗?拾遗当初也被王催过的样子——年一念笑了笑,没有回答这个问题,将炸的浅黄色的鸭子捞出后放着沥油,先去将鱼片了。
    做酸菜鱼最好的鱼是黑鱼,可这个时代还没有这种鱼,她只能先用草鱼替代,一把菜刀在她手里灵活自如,鱼肉很快就被片好,整齐的摆在盘子里面,跑进来的年一想忍不住拍手:“姐姐好厉害啊!”
    “那是!”年一念骄傲的说道,“你姐姐的刀工一直都很好很厉害!”说罢,就将沥了油的鸭子拿了过来,手起刀落直接切成了鸭块,放在蒜瓣上,保持着一整只鸭子的形状蒸熟。
    蒸的时候将刚刚蒸出来的鸭汤放入了锅子中,烧至酒香飘出后加入芡汁勾芡,最后淋在鸭肉上面,一道色香味俱全的酒卤鸭就这么做好了。
    俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,酸菜鱼本身就是又酸又辣的,可是年一想吃不了辣,他现在的身子骨还是太弱了,胃不能受刺激,于是年一念准备做另类的酸菜鱼。
    将料酒、盐、鸡蛋清加入片好的鱼肉里面抓匀,随后加入干淀粉抓匀放到一旁腌制,在做好一道酒酿小丸子后将从鱼肉上剔除下来的鱼头鱼骨放到锅子中煸炒,炒成白色后加入一点酸菜还有葱姜蒜,炒出香味后倒入开水。
    耐心的撇去浮沫,等汤熬的差不多了将里面的东西全部捞出来,再加入剩下的酸菜,等酸菜香味出来了捞出来放在汤盆底下垫着,加入鱼肉、萝卜,煮熟煮后就可以捞出来了。
    年母这个时候也将其他的菜给做好了,年父将这些放到桌子上进行祭祖,以前在京都的时候,都是有一个祠堂来专门祭拜,可是他被罢官来到这边,只能这样喊祖宗回来吃饭。
    家中所有人都拜过后,年父对他们开口说道:“我们会京都吧。”
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