从殷商时期开始,国人逐渐养成了一日两餐的习惯,因为要应对一天的劳动,故而上午一顿比较丰盛,称为‘大食’,下午一顿则比较简单,称为‘小食。’
当然了,一日两餐只是普通人家的习惯,达官显贵、大户人家则不受这种限制,他们可以一日三餐,或者一日四餐,家中的饭菜吃腻了,还可以聚上三五好友,一起到酒楼中品尝美味佳肴。
武安县城颇为繁华,有大型酒楼、饭庄数十家之多,其中装修最为华丽、饭菜味道最好的,那就非醉仙楼莫属了。
不过今天的醉仙楼与往日有些不同,大门前竖起了一面巨大的白布幌子,上面用浓黑的墨汁写了五个大字:三碗不上楼!
门前站着几名小伙计,还有一副红木桌案、上面放着三只青花大海碗、容量都超过了一斤!
“咦,碗里盛的什么,如此清澈见底,莫非是清水?”
“笨蛋,没闻到浓烈的酒香味吗,那是三大碗美酒。”
“如此清澈的酒、倒是罕见的紧啊!”
……
醉仙楼位于繁华的大街上,商旅行人往来不断,看到如此奇怪的一幕,不少人都被吸引了过来,并向伙计们询问情况:什么叫三碗不上楼?
“诸位客官听真了,咱们醉仙楼新近出售一种美酒,名曰:二锅头,浓香醇烈、四品皆全,饮之入口、余韵无穷,说是天下第一佳酿亦不为过;咱们东家还说了,如果那位客官能一连喝下三大碗酒,并走上醉仙楼第三层,就能免费享用一顿丰盛的酒席。”
“真的不要钱,白吃白喝?”
“没错,只要闯关成功、就可以白吃白喝了,一文铜钱都不要,我们醉仙楼说话算数,不过小的还是要奉劝诸位客官一句,这种‘二锅头’的劲头极大,入口如刀、下腹如火,若是没有几分酒胆的话、千万不要轻易尝试!”
“哗!”
听完了伙计们的讲述,围观者们顿时一阵大哗,要知道,发酵酒的度数极低,就算是酒量一般者、也能喝上三五碗不醉的。
就算如伙计们说的,这种‘二锅头’的劲头极大,可又能大到哪里去呢……还三碗不上楼,不如改成天上掉馅饼算了,估计用不了几天、醉仙楼就会被酒鬼们吃垮掉了!
话虽这样说,可围观者中跃跃欲试的众多,却迟迟没有人敢上前挑战:
一则,人性多疑,虽然伙计们说的很清楚了,可人们对‘天上掉馅饼的好事’依旧将信将疑,担心其中另有隐情。
二则,很多人都知道,醉仙楼是齐国公府的产业,若是真的吃垮了,引来报复怎么办?
基于以上两点,围观者们才迟迟不敢上前。
话又说回来了,人上一百、形形色色,有的瞻前顾后,也有的无所畏惧……一个黑脸大汉从人群中走了出来,准备挑战‘三碗不上楼’的考验。
“哈哈,白吃白喝,天降好事,俺老赵第一个试试!”
“快看,是赵二爷!”
围观者们认出来了,此人名叫赵二牛,是涝水码头上的苦力头目之一,不仅身体健壮、酒量更是出了名的厉害。
赵二牛曾经与人打赌,先喝下一大坛子酒,而后扛着三百斤重的货物、一口气走出八百步,期间步伐纹丝不乱,从而一举扬名立万。
如今这位爷出来挑战、酒仙楼怕是要赔上一顿酒席了。
“嗯,果真是好酒,俺老赵喝过的美酒无数,还从未尝过这样的烈酒,今天有口福了。”赵二牛端起酒碗,先是用鼻子闻了闻,两只牛眼顿时亮了起来,而后灌了一大口下去……霎那间,一股热流从舌尖直流到胃部、又传遍了浑身上下,让体内的血液都沸腾起来了,就像是被烈火烧灼一般。
好酒,绝对是一等一的好酒!
就是劲头太大了,说是醉骨销魂都不为过,寻常人喝上小半碗,恐怕就要醉的不省人事了,纵然是自己这种嗜酒如命的老酒鬼,恐怕也撑不住三大碗啊。
就算勉强喝下去了,也会醉成一摊烂泥的,连正常走路都成问题,更别说爬楼梯了……三碗不上楼,果然不是吹出来的,对于免费享受大餐的事情,赵二牛瞬间失去了信心。
可是众目睽睽之下,自己又不能退缩回去,男子汉、大丈夫,醉成死狗一样不要紧,丢了面子可是大事。
想到这里,赵二牛咬了咬牙,把碗中的二锅头一饮而尽,还冲围观者们量了量碗底,顿时引来一阵欢呼声。
大唐朝的酒文化非常浓厚,凡是酒量宏伟者,很容易得到周围人的尊重,因为酒量好而得到提拔重用的事情、在官场中更是屡见不鲜。
接下来,赵二牛喘了几口粗气,又端起了第二碗酒、再次一饮而尽,顿时又是一阵欢呼声。
可当他准备端第三碗酒之时,一股猛烈的醉意涌了上来,顿时天旋地转、头脑发晕,仿佛有无数只花蝴蝶在眼前飞舞……
想要强撑一下,可惜身体根本不受控制,摇晃几下之后,噗通一声栽倒在了地上,随即响起了打雷般的鼾声……醉仙楼方面早有准备,几名小伙计把赵二牛抬到了后面的客栈中休息,什么时候酒醒了,什么时候离开。
“好厉害的烈酒,两碗就把赵二爷给放到了,在咱们武安县境内,二爷的酒量可是名列前茅啊,据说喝几坛子都不会醉。”
“难怪醉仙楼的伙计们有恃无恐呢,这种二锅头,他们从何处弄来的?”
“不知道,听说是新酿制出来的,却不知是那位高人的手笔,若能有幸结识一下,或许是个发财的门路,此等美酒,肯定会大卖特卖啊!”
……
眼看赵二牛挑战失败,围观者们一阵大哗,有的吃惊于二锅头的强大酒劲,也有心思灵活的、已经开始琢磨赚钱的门路了。
可惜他们就是想破了头也想不到,酿制出二锅头的不是什么高人,而是一个身高不足六尺、年龄只有十五岁的少年。
闲言少叙,书归正传。
很快的,又有一位酒量不错的中年汉子走了出来、继续挑战这个三碗不上楼。
不过他的酒量,还不如之前的赵二牛呢,只喝了一碗半二锅头,就出溜到桌子底下去了……几名伙计把他也抬进了客栈、和赵二牛做伴去了。
长话短说,一上午的功夫,共计有二十八位嗜饮者发起了挑战,结果无一例外的都失败了。
而众多挑战者当中,只有一个人连着喝干了三大碗烈酒,而后摇摇晃晃的向三楼走去,那知刚摸到二楼的楼梯,就跟头把式的摔了下来,幸好被伙计们接住了、没有负伤。
就这样,‘三碗不上楼’的事情成了一件奇闻,迅速的传播开了……
第一天,武安县城内一半的人知道了。
第二天,另一半人也知道了。
第三天,住在县城外的人也陆续知道了。
二锅头的名声,这下算是彻底打响了。
接下来,正式开始出售,李昭早就定好了价格:一斗酒十五贯钱!
在关中地区的集市上,十五贯钱足够买一头壮牛了,如今只值一斗酒,是不是太贵了?
说实话,这个价格的确是贵了一点点,可贵有贵的理由啊!
一则,如今在关中地区,普通的浊酒是三百文钱一斗。(杜甫有诗曰:早来就饮一斗酒,恰有三百青铜钱……没办法,诗圣是个穷屌丝,只能喝点便宜酒了。)
上品清酒是十贯钱一斗。(李白有诗曰:陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑……诗仙的腰包丰厚,喝的都是顶级好酒。)
如果二锅头的价格定低了,誓必对原来的酒市场形成巨大冲击,浊酒、清酒全都卖不动了,酿酒作坊一家家倒闭……那样的话,会有多少人丢了饭碗、又有多少人恨二锅头入骨呢?
恨二锅头,就等于恨李昭。
万人切齿痛恨,会引来什么结果,就不必多说了吧?
因此上,把二锅头的价格定高一些,不与其他的酒类相冲突,也就不会引来灾祸了。
二则,二锅头这种酒高价酒,本就是给达官显贵、地主富商准备的,而这些有钱人买东西,有着一条千古不变的习惯:不求最好、但求最贵!
因为有钱人消费的目的,不仅仅是物质上的奢靡,还有精神上的享受……一句话,用金钱证明自己的社会地位!
基于以上两点,李昭才把二锅头的价格定贵了一些。
当然了,这是在现有环境下、不得不做出的妥协。
李昭暗下决心,等自己拥有了足够的财富、和足够的权利之时,一定把二锅头的价格降下来,让它成为一种大众消费品。
那个时候,就算是田间农夫、码头苦力,在辛苦了一天之后,也能喝上两杯二锅头,舒缓身体和精神的疲惫,睡上一个好觉!
二锅头,本就是属于平民百姓的东西!
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