茶室生香

莫荣华的平易近人和船主大叔的爽朗，使得整个船上的人们都相处的其乐融融。“莫老爷，咱们去前面的安心小镇港口靠靠，找点好的食材。”船家笑眯眯的询问。
    莫荣华微微点头笑着说，“既然前面靠近小镇，咱们就靠一下岸休整一下吧！”
    “扬帆，满舵。”船主一声长长的吆喝。
    于是船如一枝飞箭迅速的蹿使在江水中，江水欢悦明快的发出声响，沿途的两岸的秀丽的山脉即闪而过。此时日照的阳光，照耀在船尾银白的水带上宛如一条金色游龙。
    安心镇原本是个小村落，这里是下南边的水路必经之处。各地来往的客商的船舶，都喜欢停靠在此歇息休整。时间一长，渐渐的就发展成为一个小镇招待着船家赶路人。
    船渐渐的放慢速度，四周的飞溅的浪花也变得稀少。莫荣华一家朝右边一眺望，一排整齐的青瓦的楼房，小道上是人山人海的摊贩。
    文诚欢喜的嚷嚷道，“那里是市集么？爹爹，那儿我看见有红色的糖葫芦呢！”
    “小少爷好眼力啊！这安心镇最有名的吃食就是馒头和豆包，那滋味真是让人觉得美啊！小少爷，可一定要好好的尝一尝啊！”船家小二正美滋滋的说道。
    “念儿，你要随你的弟弟们一起去看看安心镇。”莫荣华转头朝莫念悠浅笑的望着。
    莫念悠起身迈着细碎的小步，“船家大哥有劳你带路。昊哥儿、诚哥儿咱们一起去看看吧！”
    船主笑呵呵的望着，“莫老爷，地方不大，这里名风甚好。小娘子和小少爷带上几人，由小坛子带路很快就可以平安回来。”
    “这个地方确实不大，为父就在船舱等你们。”莫荣华思忖一下，转头叫唤道，“海子，你也随着一块儿去。”
    海子迈着大步上前，肃穆沉着的点着头。莫念悠嫣然一笑的看向船小二，“坛子大哥，那咱们就麻烦你带路介绍好吃的啊！”
    集市上满目玲琅，有各色的地方特产，也有当地的名风小吃。天上飞的，地上走的，还有水里游的应有尽有。小镇四周的环境，都淹没在一声声的讨价还价中。
    小坛子憨憨一笑，“小娘子，安心镇主要为客商供应食材。所以吃的东西种类很是齐全，你看看需要些什么。”
    在闹市的一个安静屋檐角落，有个棉细布的蓝裳小摊主，正在专心致志的看着书。莫念悠被他凝神看书的模样给怔住，仔细打量他的小摊，摆设都是一些各式形态的瓷器。在这些小玩意中，莫念悠相中个光泽透明，翡翠绿的波浪口，兰花纹的小碗。
    红纱会意一笑，笑吟吟的上前道，“小哥，你这个瓷器怎么卖？”
    “这个小碗二两银子，喜欢就拿去吧！”小摊主抬眼看了一眼，漫不经心的说道。
    “小哥，这个瓷器也就是个普通的材质，顶多就五十蚊。怎么卖怎么贵的啊！”红纱诧异的望着。
    莫念悠瞧见那人听见红纱话后，也不反驳，依旧捧着书开始翻阅。“红纱，把银子给小哥吧！咱就买下这个小碗。”
    “念儿姐姐，那个大头是做什么用的啊！”莫文诚此时被在南边，一个木桩的灯塔吸引住。
    “小少爷，那个叫‘引路灯’，专门为了夜间航行的船家，指引江运之路。”小摊主耐心的为文诚解释道。
    “引路灯？”莫文诚迷茫的看着。
    小坛子摸了摸脑门，傻傻的笑着。“小少爷大约不知道，咱们走船的人最怕夜间行驶，特别是遇上大风浪的天气。看着引路灯的光亮，行驶的江路上心中也踏实。”
    然后莫念悠一行人选了一些特产，还有一些生活用的食材。满载的几个人就欢喜的返回船上。
    “求老爷，夫人成全。奴婢夫妻二人不求什么，只愿可以守护娘子，为娘子多做一些事情。”莫念悠很疑惑不解，怎么会听见熟悉的声音。瞧着莫荣华的面前，有一男一女正伏地磕头。
    “木槿，良子你们怎么会在这里？”莫念悠诧异的看着。
    莫荣华眼睛淡淡的瞟了一眼二人，“念儿，这是你的下人。如何处置，你自个拿主意吧！”
    木槿低着头啼哭一直不言语。良子拉一下木槿，目光坦诚的说，“回娘子的话。自从木槿嫁于小人后，就常常心思沉沉茶饭不思。从老宅的管事口中，才知道老爷已经来茶州上任，小人就商议着，到老宅求老太爷让咱们过来伺候。”
    看着一直啼哭的木槿，莫念悠揉按一下额头，“茶州？那你们怎么跑到安心镇呢？还有祖父已经应下你们么？”
    “念悠娘子，这是小的夫妇二人的死契。”良子从怀中掏出一封黄皮的信封，又继续说道，“小人是乘车赶路来的。路上，听一个北方商人说到南边一定要经过安心镇。于是咱们昨日就在此地等候。”
    莫念悠打开信封，看见二张死契和一封信。“此二人虽愚笨，还算忠心于你。他日出嫁也好做陪房。”
    “木槿，想要还留在莫府就给我收声。”莫念悠神色淡然的说着，只是语气中含着一种不容置疑的威严。转头又问良子，“如果今日你们没有等到莫府的船舶，又该如何？”
    良子诚恳的说，“小人是家中次子，侍奉养老可以等老人再做安排。倘若今日没有等到老爷的船只，小人与木槿会去茶州寻老爷。娘子与我们有恩情，今后娘子使我们做粗笨之活就是。”
    “木槿，也是这么想的么？”莫念悠挑着眉看一眼。
    这一声询问，木槿的眼中燃起希望，果断的点着头。“奴婢一切都听从娘子安排，绝对不会再次擅自做主。”
    “良子，你就随海子叔帮忙干事情吧！木槿，你到厨房去帮顺婶子。”
    夫妻二人欢喜的对望一眼，急忙的磕头道，“多谢主子恩典，小人一定会好好干活。”
    “船家大叔，咱们的食材都准备好了。现在是不是要开始做鱼宴呢！”莫念悠笑吟吟的说着。
    “咱家的媳妇已经在准备，娘子请便。”船家也是经过大风大浪的人。看了这么一番折腾，依旧语气很平和的说道。
    此时客船上的小厨房，炊烟已经升起来。一个粗布花衣裳的妇人，朝莫念悠恭谨的福身。“这个地方小，已经给你收拾一块地方，娘子看看用的可否顺手。”
    “有劳婶子费心，我只是做二道菜，没有那么讲究。”莫念悠淡笑的说完，就转身将手清洁干净。茶香机灵的拿出一四方围裙，帮莫念悠寄上。然后退立一旁等候吩咐。
    “娘子，你干啥就吩咐老奴来做吧！你这白玉的青葱小手可不好糟蹋的啊！”顺婶急忙的说道。
    木槿低着头，有些胆怯的站在厨房门外，细声的说道，“娘子身子不好，让奴婢来做吧！”
    “婶子选一条鱼，把它片成片，用上次的方法清蒸。另外，你安排其他人做我买回来的鲜虾和蔬菜。”
    顺婶子爽利应着，“娘子放心，奴婢一定会安排的好好。”
    莫念悠淡笑的点着头，“茶香，去选一条七斤多重的活鱼，处理干净之后用食盐腌制。”莫念悠有条不紊的吩咐着，转头看见木槿，“你去漱洗一下，再过来帮手吧！”
    “奴婢整理好自个，马上就过来。”木槿面带喜色的转身出小厨房。
    茶香熟练的处理好鱼的内脏，放置一旁腌制。而莫念悠用开水将香片泡开，将香片塞入鱼腹中装盘，再在四周都放上香片。置入旺火中焖蒸。焖蒸的时间差不多的时候，就开始烧油，火爆的炒生姜、大葱，香味四溢的汁，淋在香片鱼上发出一阵阵“滋滋”声响。
    船主的媳妇看见这个小娘子的动作，也不由得称赞，“娘子，原来真在厨艺中颇有手段啊！咱们瞧过那么世家小姐，第一次见到你这样能干的啊！”
    茶香得意的说道，“婶子是不知道，咱们家的娘子懂得事情多呢！”然后又笑眯眯的看向莫念悠，“娘子，木槿姐姐已经把鱼头汤熬成乳白色。咱们现在是不是已经都做好的啊！”
    “嗯，你把豆腐都片成块，放入汤中，起锅的时候记得散上葱花。”莫念悠手上一边煎炸着年糕，一边点头的说着。
    莫荣华看着满桌的菜，洋溢的满足的面容。“这是念儿做的么？看起来好像很好吃的样子。莫荣华目光盯着，一条四溢这香气的香片鱼上。
    “正是，爹爹尝尝味道如何？”莫念悠嫣然一笑。
    “这个鱼肉鲜嫩，而茶香有股清馨滋味。念儿，做的很不错的啊！”莫荣华开怀的大笑起来。“顾船主，你也吃吃看看味道如何？”
    船主拿起箸夹了一小块鱼肉，细细的咀嚼一番后，露出一丝惊讶的看着。“这个鱼肉真是小娘子做的么！这个味道，一点都不输给咱们常年吃鱼的人家啊！”
    “爷，也觉得很好味道吧！奴家，亲眼看见小娘子动手做的。”顾船主的媳妇笑吟吟的看着，“只是不知道，这个香片放上鱼中有何讲究？”
    莫念悠淡笑的说着，“这个香片是茉莉花香片，茉莉花有理气、和中、解郁之功效，而绿茶本事就是益气养颜之物，二者入有益康健。咱们今日钓上的鱼。稍微处理不得当，容易有鱼土之腥味，所以采用香片这样的芬芳气味，亦可以掩盖住鱼的腥味。
    顾船主的媳妇恍然大悟，目光闪耀的说着，“这吃的东西原来还有这样的道理。娘子可真是聪慧啊！”
    “小娘子比你强的多啊！，你瞧这个鱼头豆腐汤，汤色整整的乳白色呢！”顾船主半眯着眼睛，喝着热气腾腾的鱼汤，脸上露出心满意足的样子。
    船主的媳妇，狠狠的瞪了一眼自己夫君。她舀了一勺，抿着嘴细细品尝滋味，眼睛发光的闪耀着，“小娘子，可否告诉奴家，你这个鱼汤是如何做成这样滋味？”
    “咱们家娘子先将鱼煎炸，再用烧开的水炖鱼，放了点红糖和红枣去炖。一直熬到烧开才放食盐入味。”茶香得到莫念悠的示意，笑吟吟的把鱼汤的做法告诉船家。
    文诚也喜笑颜开的说道，“念儿姐姐，做的东西都很好吃。大叔，我姐姐很厉害吧!”小豆丁脸上沾着葱花，可爱的歪着小脑袋。这得意洋洋的小模样，引得众人都是一阵子哄笑。
    “莫老爷好福气，子女双全。而且还如此相亲友爱。”顾船主端起酒杯敬了莫荣华一杯。
    李氏喝了一口鱼汤，突然感觉到有些腥气，胃酸直接翻上来使得一阵子干呕，面部立时变得苍白。翠兰赶紧端着茶给李氏漱口，又轻轻的拍着李氏后背安抚。
    “娘，你这是怎么了么？莫念悠面色担忧的看着，“这个鱼汤不好喝么？”
    李氏歉疚的看着女儿，摇着头说，“念儿做的鱼汤很好喝。娘大约是有些晕船，进去休息一下就好。”
    “夫人，你真的不要紧么？咱们请个大夫来看看吧！”莫荣华也关切的问道。
    “老爷，妾身真的无大碍。你和孩子们慢慢吃，我先去休息一下。”李氏说完，就在翠兰的搀扶下回到船舱。