麦当劳与味之都的快速致富之路:复制的力量

第12章


所以,未来媒体一定是从大众向分众向一对一转变。就像伊拉克战争一样,第一次叫做沙漠风暴,沙漠风暴是什么,把飞机开到人家领土上轰炸。后来一个模式是沙漠之狐,就是只打共和国卫队,不伤害贫民。再一个就是斩首行动,这个就是一对一模式,要打中你要打的人。所以,市场上一对一的模式已经很清晰了,这是未来发展的方向。
☆、第四节 营销系统(3)
● 由一以贯之到各取所需。
比如说味之都计划向全国拓展,他们各个加盟店的菜谱设计大体上是基本相同的,但每个地区又吸纳了当地的特色菜点。这就既注意了宏观,又注意到了微观。
营销漏斗:顾客细分
在具体的产品或服务的行销中,我们必须遵循营销漏斗原理,做好顾客,这才能倍增我们的业绩。营销漏斗原理的主要部分就是顾客细分法则。一般来说,我们可以把顾客分成这样的几个特点族群。
◇ 未确定的对象
未确定的对象代表大部分可能成为顾客的人。这些人符合我们对理想顾客的要求。不过他们从来没有听过我们的名字。也许我们能够满足他们的需求,但是他们还不知道。
◇ 可能的销售对象
这些人听过我们的名字,而且对我们有些兴趣。他们可能是对广告、邮件或传真有所反应,也可能是由旁人介绍的。可能的销售对象明确表示对我们的产品或服务有兴趣。
他们由此会提出询问,而且会主动采取某些行动。一般的,可能的销售对象对我们说过的话,抱持怀疑的态度,不确定我们能否言出必行,也不肯定这些承诺是否对他们有益。
◇ 确定的销售对象
已确定的销售对象有自己的问题或已确定的需求,并且会主动要求解决问题。我们可向他们解释我们的产品或服务如何能够满足他们的需求,同时协助他们解决问题。
一旦他们确定这能够解决他们的问题,而且觉得物有所值的话,他们就愿意花时间和金钱在这上面。他们需要旁人再三地解释,并且要看到更多我们的产品和服务如何协助他人来解决问题的证据。
◇ 最佳少数确定销售对象
这些人处于整个销售流程的最后阶段,同时也正在作出决定。他们可以说是站在买与不买界限的边缘人,不过却是最可能向我们购买的人。最佳少数确定销售对象即将采取行动,不过却需要有想取得理想效果的欲望,才会立即采取行动。
◇ 顾客
所谓顾客是向您购买过产品或服务至少一次的人。他们投下了金钱和时间,并且开始了解我们。这些人还未真的相信我们说到做到。换言之,双方建立的桥梁才刚搭起。
这些人可能对价格比较敏感,因此在可预见的未来不再向我们购买产品或服务的可能性的存在的。
顾客的忠诚度不足,尽管双方已搭起桥梁,不过关系不算密切。
◇ 回头客
所谓回头客是向您购买产品或服务超过一次的人。他们可能在一段时间内,购买过多种产品或服务。他们已经和您建立起了一种比较紧密的关系,当他们觉得有需要的时候,便会购买产品和服务。
回头客对价格有些许敏感,同时也有一些忠诚,但不算很高。若别人问起,他们会对我们给予正面的评价。
◇ 客户
所谓客户就是高度忠诚的顾客。他们会不断向您购买产品或服务,因为他们信任我们,以及为他们解决问题和满足需求的能力。客户珍惜与我们的关系,待我们犹如朋友和伙伴。他们从这段关系中得到的,从我们的产品和服务中得到的相同。
他们知道我们提供物有所值的产品或服务,因此对价格不是那么敏感。他们相信我们提供的是最佳的产品或服务。
他们是感性的伙伴,愿意为我们的产品或服务提供证言。
◇ 拥护者:拥护者信任我们和我们的作为,所以会全力协助我们取得成功。他们经常将我们挂在嘴边,而且自认是我们的拥护者。
他们相信我们能将工作做到最好,并且视自己为这个大家庭的一分子。拥护者协助推销和支持我们,是我们的最大喝彩者,有时候甚至像传福音的使者。
拥护者不但向别人推荐我们,而且坚持每一个人都应该购买我们的产品或服务。无论何时,他们都愿意赞助我们,并且提供独特的证言。
☆、第四节 营销系统(4)
由以上的理论可知:营销的目的就是将符合您理想顾客的人,往漏斗的底部移动。您的漏斗上部“倒入”越多可能的销售对象,就含有越多顾客从底部“跌”出来。您确定可能的销售对象,就越能以同样时间,花同样的精力和费用,销售越多。您的销售成绩,与花在将可能的销售对象“换”成确定的销售对象,从确定的销售对象“换”成最佳少数确定销售对象,再从最佳少数确定销售对象“换”成顾客的效率成正比。另外,我还要提醒您:90%的生意都是由跟进而来的。
提高营销收入的途径
营销要做的事情就是,一增加顾客消费次数,二扩大顾客的每次消费额,三吸引到你这里来消费的人数,这是提高营销收入的三个渠道。我们分别提供一些基本策略。
◎ 增加顾客人数
1. 完善推广系统。
2. 即使目前只能达到收支平衡,也应接受顾客,待稍后才考虑赚取利润的问题。
3. 给予无风险和原退还保证。
4. 与顾客保持利益与共的关系。
5. 增加广告量。
6. 把宣传直接邮寄到准客户手里。
7. 采取电话营销方式。
8. 举办特别活动、说明会、研讨会。
9. 收集可能销售对象清单。
10.开创独特销售特质。
11.通过更好的顾客教育计算,增加产品、服务在顾客眼中的价值。
12.测试前提、标题和优待。
13.开展公关活动。
通过以下方法增加留住顾客的比率:
14.提供高于顾客期望的服务水平。
15.经常与顾客沟通,以建立关系。
通过以下方法增加由询问转变为销售成绩的数目:
16.训练员工提高销售技巧。
17.立即确认可发展的线索。
18.提供无法抗拒的优待。
19.测试不同的建议。
20.通过告诉顾客原因来教育他们。
◎ 增加顾客消费次数的6种策略
1. 研发一种能不断重新与顾客接触的商品。
2. 为了与顾客建立密切关系,应通过电话信件等与顾客保持联系。
3. 认可他人的产品,允许你的顾客接触此产品。
4. 组织特别活动,如闭门销售。
5. 为您的顾客编制程序。
6. 提供多买多得的奖励。
◎ 增加顾客每次消费额的6种策略
1. 改善职员的销售技巧,以便能向上及交叉销售。
2. 使用销售点促销方法。
3. 将互补的产品及服务做成配套。
4. 提高价格以及利润。
5. 改变产品或服务的形象,以期看来更为“高档”。
6. 允许更大数量的购入。
◎ 麦当劳的营销策略:联合广告基金制度
设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。由于大部分加盟者只有一家或少数几家店,不可能负担大部分广告费用,而大家联合起来,就可以筹集到较丰厚的广告基金。为了能够让麦当劳在更大范围做电视广告,1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度,并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店,其额度大约占每年总营业额的3-4%。麦当劳除了总公司广告部以外,在美国各地还有若干个广告基金。这样,品牌宣传的广告经费就充足了。经营者们利用这笔巨大的款项,可以做强势广告宣传。
在宣传“麦当劳”品牌的过程中,坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金,在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。也就是说,各个地区是根据自己地域的促销重点和当地价值观、消费习俗等作不同的广告设计来对同一个汉堡包进行宣传。这也是麦当劳公司特许经营体系独特之处。
☆、第五节 供应链系统(1)
供应链系统是企业运行的基础
系统原理认为,供应链是一个系统,是由相互作用、相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,把供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
供应链系统是整个企业运行的基础,一般来说,它包括销售及分销子系统、采购及外协子系统、物流及库存管理子系统、生产计划及执行子系统、设备维护子系统和质量管理子系统。
沃尔玛给人们留下印象最深刻的,是它的一整套先进、高效的物流和供应链管理系统。沃尔玛在全球各地的配送中心、连锁店、仓储库房和货物运输车辆,以及合作伙伴(如供应商等),都被这一系统集中、有效地管理和优化,形成了一个灵活、高效的产品生产、配送和销售网络。为此,沃尔玛甚至不惜重金,专门购置了几颗卫星来保证这一网络的信息传递。
供应链变得日益重要,尽管沃尔玛的经验有其特殊性,比如:它是一家连锁商业零售企业,生产部门本来就不是它的强项,但是,透过表面的现象可以发现,沃尔玛的成功与其说是优秀的商业模式或者先进的信息技术应用,不如说是沃尔玛对自身的“商业零售企业”身份的超越。
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