阴阳食谱

    江南的宴席果然与鲁北的大不相同。
    细细品尝下来，我发现这笑渔舸上的船宴，几乎将“精致”两个字做到了极致，纵然我这样本本没什么心思吃喝的家伙，也不得不钦佩瑞木钧家的手艺与匠心。
    只说这一桌琳琅满目三十四小品的菜碟，看上去都只是一些精致的如豌豆花，水点心，炸酥肉之类的小菜，不上量也不上味，但一个个吃下来却能在口齿间留下一种独特的回味。
    那种味道不同于鲁菜的浓盐重酱，也不同于川菜的麻辣辛香，它是一种食才本身的香味又或者真味，淡淡的，却又挥之不去。
    在那种真味的驱使下，我感觉手头的菜品全部转化成了一个个精致的艺术，即使是一个毛豆，一片酱肉，也能体会出一种原味的巧妙和独特的匠心来。
    在那种巧妙的设计下，我渐渐发现，这一次吃食当真与过去是绝然不同的。
    过去的吃，仅仅是果腹，是吃味道，而在笑渔舸的这一顿宴席，却是品，吃的是文化。
    在那种吃文化的耐心下，陈七巧的菜瞬间令我平静而珍惜了起来，以至于我每一筷子，每一次嚼咕，都是一种与众不同的体会。
    可能也因为这种独特体验的原因吧，我们每一个人才吃食的过程中都做出了与我类似的品尝方式，除了头几筷子的狼吞虎咽之外，剩下的则越吃越慢，越品越细，生怕错过了某一道菜，多吃或者少吃了一口。
    要知道，在这顿宴席上，错过了一道菜，便等于错过了一种真味。
    这个过程并没有持续多久，因为这三十四个小品……毕竟也只是小品。
    这瑞木钧家的菜品吃过一圈下来我才发现，她的菜似乎是经过静音计算的，在每个人夹过一筷子之后，那小盘里的食菜铁定告吹，而后大家便会带着意犹未尽的感觉，继续品尝下一道白色，以此类推……
    也因此，三十四个小品，转过一圈下来，除了干果八盘之外，便一一告竭了，只剩下一个个漂亮的镀银空盘放在台面上，泛着好看的光泽。
    这种情况我们还是头一次遇见，因而大家都面面相觑，有点不知所措，都不知道接下来要干什么，只有徽唯本稳坐期间，微笑着盯着面前的一切，似乎胸有成竹。
    在这短暂的时间中，那位脑子实在不太灵光的徽家大少爷徽嗣柱忍不住开口，冲陈八妙道:“我说瑞船主！您家这菜不够吃呀！看着三四十个碟子挺好看，可吃下来，一人最多也就一口，一盘下来……我才吃了个三成饱餐的！”
    这徽嗣柱的抱怨不可谓不犀利，但确实也是我们大家的心声。
    毕竟，这瑞木钧家的菜虽然好看味甘，但是饭量绝对太少了点，想徽大少爷那么大的块头也才吃了个三成饱的话，那么我们……最多也才吃了四成。
    而就在徽嗣柱提出这个疑问的时候，他老爹却挥手，非常不满意的打断道:“放肆！你这畜生，以为这是在你家么？敢这么问船主！礼法何在呀？！”
    骂完自己的亲儿子，徽唯本又对身边的陈七巧笑道:“船主！我儿子出言不逊，叨扰了您的菜盘子，您不要介意！”
    徽唯本的这一句话，原本是一个普通的赔礼，但是却听的陈七巧，陈八妙与我同时一愣。
    因为我们刚才听的非常分明，徽唯本……在冲陈七巧叫船主！
    笑渔舸上的船主，只能是瑞木钧，而陈家人为了经营的需要，对外一直称陈八妙才是瑞木钧，至于她姐姐，真正的瑞木钧陈七巧，则始终躲在幕后，甘当她的影子。
    这个秘密我一直守口如瓶，而除了我和陈家姐妹之外，我绝信世界上没有第四个人知道。
    可是现在……为什么徽唯本会说出这样具有明确指代的话来呢？
    我们的不解是一闪而逝的，我相信在坐的各位中，出了陈家人和徽老爷子，没人知道我们刚才那一闪而逝的惊愕有什么样的用意。
    而徽唯本这个阅历令人的老滑头，则继续用他独特的方式在“敲打”着陈家的姐妹。
    在那一句话之后，坐在轮椅里的徽唯本继续说道:“七妹呀！有的时候有些菜只有某些人能做的出来，老夫我虽然做出不你这么一桌子妙觉的开胃菜，但是品鉴的功夫还是有的！”
    说完这些，徽唯本眼放异光道:“我最会的就是以菜看人呀！”
    徽唯本的这一番高谈阔论，等于彻底把我们的猜测坐实了。
    这老头通过这几十个小碟，已经猜出真正的瑞木钧是陈七巧，而非陈八妙，只是碍于地主之谊和场面，不想明说。
    这样的事情足够令我惊异，不过比我更加惊愕而压力大的人，则自然是被看穿了一切的陈七巧了。
    不过在怎么说这陈七巧也是一船之主，带着略微慌张的神色微微一笑后，便快速恢复了正常。
    而后她回身冲来时的门喊了一声“煮酒！”便越过徽唯本，冲徽大少爷回答道:“大少爷，餐中无酒怎么能尽兴呢？别着急，慢慢品，会让您吃个够的！”
    就在陈七巧话音落地的瞬间，她身后那道门也开了，而后又是那些女侍者走进来，三五个人摆成一字长蛇阵，将我们桌子上的碗碟一并传递着撤走。
    姑娘们进来传菜时花枝招展，急进妩媚之能，但是送碟的时候到是悄无声息，而且还用了效率极端的一字长蛇阵，仅此一点便足以说明笑渔舸的服务之周到。
    而且这些人的举手投足之中，充满了训练有素的细致，更说明着陈七巧的管理能力之强。
    也因此，看在眼里的徽唯本微微点着头，虽然没有在挑明什么但是对于陈七巧的赞赏也是溢于言表的。
    在表面的一团和气中，服务员很快便将小品碗碟一一传递了下去，只留下尚未吃完的八件干果套在上边。
    而后，撤碟的人匆匆而去，端酒的人缓缓而来，不多时，一个个独具水上风情的酒壶，便摆设在了我们的面前。