祖师保佑

    中华餐饮有讲究，珍馐美味必须配精美器具！
    哪怕龙肝凤胆，如果装在不锈钢小盘子里，你也会认为它就是街头烤串！
    所以越是高级的餐厅，越是高级的厨师，对盘子就会越讲究。但再讲究的厨子，也不会用毛瓷当餐具的啊。
    毛瓷，是当年汇聚了全国的瓷器大师，专门为开国太祖烧制的一批瓷器，从工艺上来说，可以比肩宋明官窑，是近代瓷器中的顶尖作品。
    据说当年烧制一万四千余件，合格的只有四千多件，除送去京城和祖龙之地两套外，剩余的大多都直接销毁了，只留存了很少一部分封存库房备用。而流落到民间的，只有不到二百件！
    最关键的是当年制作毛瓷的临川高岭土已经枯竭，其制作出的半薄胎高白釉瓷器通体晶莹剔透，洁白如玉，用手指轻轻的敲击，其声清脆悦耳，在光线照射下，器壁成半透明状。它还有一个最大特点是导热系数低，把它制成壁厚不足毫米的茶杯，注入开水后，用手紧握杯体也无烫手之感。
    没有这种原材料就根本不可能再烧制出同样的瓷器来，其在收藏者眼中自然极其珍贵！
    谁有一套毛瓷，必然会像成化斗彩鸡缸杯一样，要珍而重之的保存着，连博古架都不敢摆，只会藏进保险箱里去！
    可曹老爷子却是直接要用来喝酒，这气魄真是没得说！
    “琼浆玉液，名不虚传啊！”曹老爷子一口喝掉晶莹透彻的毛瓷中略呈碧绿色的酒液，长舒一口气，感叹的说道。
    “草爷爷，你刚才那杯叫玉液，这一杯才是琼浆呢。”杨婷婷说着，有拿起另一个瓶子，给曹老爷子倒了一杯米酒。
    其实不论是琼浆还是玉液，都是用红葫芦里的酒液调配出来的，味道都是同样美味无比，但风格又各不相同。琼浆属于浊酒，保留了更多的原料特有的香味，而玉液则是白酒，喝起来更加醇厚，酒精度数更高一些。
    曹老爷子抿了一口，顿时又眯起了眼睛。
    “曹爷爷，这个味道怎么样？”杨婷婷问道。
    “嗯，好酒，好酒啊。”曹老爷子呵呵一笑，道，“小林，这酒真是你自己酿造的？”
    “嗯。”林易点点头，他明白曹老爷子这并不是在质疑这酒不是自己造的，而是有点别的心思。
    果然曹老爷子说道：“这酒绝对称得上是人间美味啊，老头子我只怕是只喝这一次就要好上瘾啊……小林，不知道你有没有兴趣一块儿搞个酒厂？咱们把这种酒给做大做火，怎么样？”
    “不好意思啊，老爷子，我已经和人商量好了要开个酒厂了。”林易说道。
    “开酒厂了？那就是可以批量生产了？”曹老爷子说道，“那不知道可不可以给我这儿拉来一些？”
    可以是可以，不过……
    林易对于琼浆玉液的规划定位，就是走中高端路线，首先最顶级的，仅供店里销售，其次将推出一些更高稀释度的酒，主打高端白酒市场，价格至少要和茅台、五粮液一个档次，再接下来则是通过杜康传承给自己的酿酒方法，制作一些不添加红葫芦里的原液的普通白酒，主打二三百价位的中端市场。
    至于低档白酒，林易就不准备生产，几十块的低端酒销量虽然很大，可利润太薄了，根本不够折腾的。
    曹老爷子愿意销售琼浆玉液，林易一点都不介意分给他一些。要知道一看这里的情况，来的全都是达官贵人，或者各大公司拟的老总，对于提升“琼浆玉液”的知名度来说，简直是再好不过了。
    两瓶酒每瓶都至少有一半进了曹老爷子的肚子里，喝的高兴自然话就谈得痛快，林易表示这种没办法量产的，味道最好的琼浆、玉液，只能给他这儿提供很少量的一点，价格方面甚至还要按照林易私房菜馆的对外价格供货。
    而下一步酒厂投产后，将会生产出味道稍微差一点点的琼浆、玉液，到时候就可以给曹老爷子大批量供应了。
    对此曹老爷子当即答应下来——只要有这种酒，哪怕越少，就越显得珍贵。甚至可以说，有些时候这种好东西，并不是你有钱就能买得到的，而他拿来店里，甚至就不为卖钱，只要能当人情卖出去，那价值又其实区区几千块钱可以比拟的？
    一顿晚饭吃得皆大欢喜，临走曹老爷子又再三叮嘱林易有空就来，他们两个可以多切磋切磋厨艺，说不定还能多恢复几个失传的菜式什么的。
    而袁姐也特意拿出一张会员卡交给了林易，这可是一张最顶级的钻石卡，持这张卡来这儿吃饭，可以免预约，直接使用预留包间！
    “呵呵，收获不小吧？”杨婷婷和林易一块儿出了大院，一边沿着胡同往路边停着的车走去，一边说道。
    “什么收获？”林易明知故问的道，“你是说这张会员卡？你喜欢给你好了，反正我又不经常来京城。”
    “你……我是说你谈下了曹老爷子这个大客户，你那高端酒以后不愁销路了啊！”杨婷婷说道。
    “你感觉我那酒还用发愁卖不出去吗？并且我那酒可没办法量产，甚至不够我自己店里卖的好不好？”林易笑道。
    杨婷婷顿时又气得牙根痒痒，很明显林易是很乐意将开拓一个曹老爷子这样的客户的，不过这家伙嘴上说的又让人丝毫没办法反驳。
    说话间已经到了胡同口，司机已经把车开了过来。林易说道：“好了，不用你送了，我打个车去酒店就行了。”
    “哪儿有把客人丢在路边的道理。”杨婷婷说道。
    林易坐进后座，来的时候杨婷婷是坐在副驾驶的，这会儿却也挤进了后座，但一路上两人却是谁也没说话，气氛显得有些沉闷，直到剧组所在的酒店，杨婷婷却忽然对准备下车的林易说道：“你还没教我做鱼腹羊肉呢，这个陶釜先放我这儿吧，回头等我学会再还你！”
    “好啊。”林易咧嘴一笑，施施然的空手下车而去……