最牛饭桶

第十七章 最爽的一顿大餐


    “咕……”
    突如其来的肚饿声让本来还泪眼汪汪的林仙儿终于忍不住破涕为笑,那梨花带雨的模样更是让胖子看的都有些痴了。好在强烈的饥饿感将他强行拉回了现实,才没有在林仙儿面前露出那副呆呆傻傻的猪哥样。
    “想不到你的肚子竟然可以叫得这么响!想必是饿坏了吧?”
    胖子听了点了点头,“之前还不觉得,但是在教训了那几个家伙之后倒还真是饿得前心贴了后背了。”
    听胖子这么一说,林仙儿也不知道是不是自己的错觉,还真觉得胖子比之前似乎瘦了许多,心中便没来由地一疼,“好了好了,知道你今天立了一个大功,就让姐姐请你吃顿好的,好好犒劳犒劳你怎么样?”
    “嘿嘿,那我可就不客气啦!仙儿姐万岁!”说着便拉着林仙儿的手没命地向餐饮休息区跑去。
    “呼……呼……,我说你怎……怎么一听说到吃就……就跑的这么快呀?”好不容易坚持到了一家不大的餐馆,林仙儿终于忍不住瘫在了椅子上,上气不接下气地说道。
    “民以食为天,人活着不就是为了吃饭嘛!”
    而这时餐厅的侍者则已经认出了林仙儿,早已第一时间抱着两本菜单走了过来,“仙儿小姐大驾光临,请问需要点什么?”
    还没等林仙儿说话,胖子便将菜单塞还给了那个侍者,急声说道:“点来点去的多麻烦,有什么好吃好喝的就都统统端上来就好!”
    “这……”那侍者一听顿时傻了眼,于是犹豫地看了看林仙儿,见后者轻轻地点了点头。这才讪讪地收回了菜单,到后厨下单去了。
    “我还是头一次见到像你这么下馆子点菜的。”林仙儿强忍着笑打趣道。
    “不瞒仙儿姐你说,这还真的是我头一次下馆子。”
    “真的假的?”林仙儿显然有些不大相信。
    “真的呀,因为我从小饭量就大,我家又穷,从小到大都是吃老妈做的饭长大的,下馆子这种事是从来都不敢想的。”
    也不知是不是胖子的话歪打正着地激发了林仙儿的母性光辉,使得她听了之后便打从心里想要对胖子好,更是差一点再次落泪,好在侍者及时地上菜,这才让她强行忍住。
    而胖子这个时候则已经开动了,还一边吃一边对林仙儿说道:“仙儿姐你也吃呀,这店虽然小了点,但这盘‘虾仁炒蛋’倒是挺好吃的。”
    话音未落,一个宛若黄莺出谷的声音便从后厨那边传了过来,“拜托你无知也要有个限度好吧!那道菜明明叫做‘花好月圆’好不好?”
    “花好月圆?”胖子听了再度仔细端详了一阵,“明明就是‘虾仁炒蛋’嘛!还什么‘花好月圆’,真是不知所谓!”
    这下后厨那位便忍不住了,一脚将后厨的门踹开,而没想到的是,冲出来的竟然是一个身材娇小,长得甜美可人的小萝莉,“我做的菜!我想叫什么就叫什么!你管得着吗?”
    “这是你做的?”
    “当然!”小萝莉双手在胸前一抱,一脸自傲地说道。
    “穿的倒是似模似样,不过说谎可是一个不好的习惯啊!小妹妹!”
    胖子这话不说还好,刚一出口便好像点燃了火药桶一般,那个小萝莉便彻底炸了:“小什么小?你才小!你们全家都小!”说完还觉着不解气,抄起桌上的菜单照着胖子当头就一下。
    “你怎么还打人呢?”
    “谁让你嘴贱?姑奶奶打的就是你!”说完便又是两下。
    “仙儿姐……”尽管那几下打在胖子的头上并不痛,可无缘无故地挨了那么几下心里肯定的很委屈的,可对方却又是一副娇小可人样子的小萝莉,胖子又不好发作,只得向林仙儿求助。
    哪知道此前还对自己照顾有加的林仙儿却故意板起脸来教训道:“谁让这么口无遮拦的,看你以后还长不长记性!知不知道莉莉姐最恨别人说她小了?”
    “啊?”这下胖子可真尴尬了,只好讪讪地解释道:“原来是莉莉姐姐啊,都是我不好,怪只怪这盘菜实在是太好吃了,再加上您长得又太容易让人误会,所以才出言不逊,得罪了姐姐,还请姐姐大人不计小人过,原谅我这一次吧!”
    听到这里,莉莉的气才稍微消了一些,“哼!知道错了就好,不过没有下次了听到没有?”
    “听到了听到了,保证没有下次!”
    说着胖子便又夹起一筷子菜,然而还没等他将菜送进嘴里,莉莉的声音又响了起来,“等等,你刚才说我做的菜好吃,那么你倒是说说这道菜到底好在哪里?”
    “这道虾……额,‘花好月圆’尽管只有虾仁和鸡蛋这两样主要食材,但是要把它做好却不是一件简单的事,而这其中的关键便在于虾的熟度,极为考验厨师对火候的掌握程度,轻一分则生,使得水分残留过多影响口感;重一分则老,导致虾肉失去了应有的爽滑Q弹。此外要想做好这道菜,蛋液入锅的时机也要拿捏得分秒不差,这样才能在出锅时既能保留他们的独特本味,又能使两者相互交融达到味觉的升华。”
    “哼!算你小子还有点本事。”
    “不过嘛……”
    “不过什么?”脸色刚刚有所好转的莉莉听了再度瞪起眼睛追问道。
    “不过你为了追求虾肉的口感,在处理的时候进行了盐渍,让其沾染了过多的咸味,这便使得在后续的烹饪过程中让你无法进行完美调味,从而使得两种主料在进行交融的时候中间有了隔阂,有了隔阂那最后融合的结果自然是不完美的。”
    “哦?那我那倒是要听听,到底应该怎么处理才能消除你口中的那个隔阂呢?”
    “你真的这么想知道?”
    “当然!”
    听到这里胖子嘿嘿一笑,将自己右手的食指中指和大拇指伸向了莉莉搓了搓,那娴熟的样子仿佛是在暗地里练习了无数遍一般。
    “什么意思?”
    “报酬啊!这可是我的独门秘方,怎么能随随便便告诉别人呢?这天下可没有白吃的午餐呀!”
    尽管此时胖子的贱样让莉莉还想再抽他几下,可是他说的话却是不无道理的。于是只好咬着牙问道:“你要多少?”
    “不多,一顿饭!你请我吃一顿饭就够了。”
    “一顿饭?就这么简单?”早已做好被狮子大开口的莉莉在听了胖子的话后甚至有些不敢相信自己的耳朵,“你是说真的?不会反悔吧?”
    “我倒是怕你反悔呢!怎么样,要不要再考虑考虑?”
    “区区一顿饭而已,有什么可考虑的?正好仙儿也在,做个见证。我同意请你吃一顿饭来换你的独家秘方。”
    话音未落,就见到胖子将桌上那盘‘花好月圆’拨出了一些放到林仙儿的菜碟里,随后便将剩下的连汤带水一股脑塞进嘴里,随后在桌子上重重地拍了一下:“那还等什么?赶紧上菜啊!有什么好吃好喝的统统拿上来啊!”
    莉莉这才如梦方醒地对后厨喊道:“后厨的几位都听着,出菜了!捡你们拿手的来!”这下后厨可热闹了,几位大厨煎炒烹炸、焖溜煎爆各显其能,整个后厨刀光火影简直比武侠小说里的华山论剑还要刺激。而莉莉自己也没闲着,心里暗憋着一股劲,非要做出一道让胖子挑不出任何毛病的菜来。
    这下可让胖子过足了瘾了,甩开腮帮子颠起后槽牙这一顿吃啊!一道道美食如万流入海一般不断进到了胖子的嘴里,而胖子的肚子则像是一个永远都填不满的无底洞一般,无论多少盘菜上桌,全部无一例外地给吃得干干净净,没有一丝一毫的浪费,就连盛菜的盘子一个个都是亮得反光,似乎连洗都不用洗了。而林仙儿开始还能跟着吃一点,到最后已经被胖子吓得一点连吃都忘了吃了……
    直到将最后一名后厨的的厨子累倒,胖子才意犹未尽地擦了擦嘴,“爽啊!好久都没有吃得这么爽了,多谢款待啊!”说完还打了一个响亮的嗝。
    “既然你已经吃完了,那么按照约定,可以把你的独家秘方告诉我了吧?”尽管心中仍在不停地滴血,莉莉还是尽量保持着微笑说道。
    “那是当然,我的独家秘方就是……”
    胖子的话还没说完,一个声音便在门口响了起来,“如果我没猜错的话,你说的独家秘方应该就是‘太白粉’吧?”
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