拒绝生病 健康一生

第5章


我们试着做一个假设,如果身体的某个部位一直受到某些化学毒素的伤害,那个部位是否也可能被迫使细胞异常增生来应对这种伤害,而这种异常增生,从外部看来,就是肿瘤呢? 
  从另一个角度看,老茧就是一种病,病就是生命的一种学习适应压力的方式。各种疾病都有这种意义。 
  生命的力量,正是大自然的神奇力量,有无限的能力,又极简单。 
  滚动,以各种我们所能想像的方式,以各种不同的角度,对抗不同的压力。当压力的角度发生变化的时候,这种力量就可以演变成一种支持,压力就会成为让我们进步的力量。   
  四、营养的流失与补充   
  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。 
  许多疾病都是因为营养不良而造成的,营养不良的概念包括营养过剩、营养不足及营养不均衡。 
  营养不足或营养不均衡,在人体内所表现出来的就是指人体细胞生长所需要的材料不完整,而不完整的材料是不能被运用的。就像一台机器少了一些零件就不能正常运转一样。人体同样无法运用不完整的材料来构成细胞,不完整的养分供应会影响生命的调节,使新陈代谢失调。这种现象刚开始只是不自觉的症状,如:食欲不佳、易疲劳、乏力、注意力不集中、淡漠、易激动、嗜睡、失眠等症状。这些症状代表几种生命语言:一是人体缺乏材料来制造各种酵素;二是各种荷尔蒙的制造缺乏材料;三是受损细胞得不到及时修复;四是新的细胞缺乏材料无法及时生长。如果这些现象未得到改善和调整,日子久了便会形成有感症状,即生病。实际上,生病,正是各种生理现象发生变化的反映,包括酵素的减少、荷尔蒙分泌异常等。 
  而营养过剩是指部分营养物质长期摄取过度所造成的营养失衡。过剩是一种相对的概念。营养过剩易衍生为慢性疾病,亦即现代人最头痛的富贵病,造成营养过剩多是由过量米、面及肉类的摄取所致。所以吃得不均衡,吃得不对,吃得过多都会影响身体的健康。 
  有句话说:我们所吃的食物有三分之一维持你自己的生命,另外三分之二维持医生的生命。这句话颇值得我们深思。 
  很多人都认为自己每天都在进食,应该不会缺乏营养。事实上现代人除了热量不缺之外,几乎在其他所有的营养素的来源中,都存在着某种程度的缺乏。错误的饮食习惯,单调的食物种类,以及更复杂的身体负担,使现代人在不知不觉中,开始了营养失衡的旅程,这种漏斗式的营养流失模式,经过长期的积累,使得身体机能持续下降,不堪一击。 
  每天眼睛睁开那一刻,我们就开始说话、思考,就要消耗能量。不同的工作压力,不同的居住环境,不同的年龄,身体内的养分流失状况不同。一整天爬山,一整天看书,一整天开车,身体消耗能量不同,所需要的营养素也完全不同。可是大多数人,做着完全不同的事,却吃着相同的食物。很多人年龄已发生了变化,身体的免疫水平、消化能力、血液循环功能等等都发生了变化,吃的食物却几十年如一日,无法满足身体需求的变化。我们填满了肚子,却未满足身体的需要。 
  一个教师,每天站在讲台上讲课,声带使用是常人的二十倍,却不懂得去摄取那些有利于保护声带的营养素,时间一长,得了声带小结的疾病,也就是 
  职业病。其实,这只是不懂得根据职业需要来选择食物所得的病。电脑操作人员长期久坐,同时眼睛长期盯着电脑屏幕,就需要多摄取有利于肌肉组织和视力保护的营养素,否则,就会产生新的职业病。 
  每一种不同的职业,都会有这个职业与众不同的营养需要,如果能够为此设计符合这种职业的膳食营养方案,就能有效预防职业病。 
  工作紧张时,现代人用快餐面一类毫无营养的食物来填饱肚子,时间一长,身体需要的营养得不到及时补充,机体在消化和排泄这些没有价值的食物时,会消耗身体宝贵的营养储存,包括胃酸、各种酵素,以及体内的能量,使身体本来的营养缺乏更加严重。 
  随着养分不断失去平衡,一些过剩的营养物质在体内堆积,不能被身体及时运用,会给身体造成负担。另外,一些不断缺乏的营养素使身体的化学平衡被打破。长期体内化学平衡的紊乱,逐渐引起身体发生器质性的变化,这就是许多疾病形成的一个关键原因。如果不改变这种生活方式和认识态度,那么损害就会一直持续,身体没有及时而充足的材料进行修补,也就不可能康复。在这种状况未改变之前,医疗介入,企图进行治疗,是不可能有作用的。   
  五、毒素的来源与累积以及相关疾病(1)   
  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。 
  造成疾病的另外一个重要的原因,在于毒素的日积月累。 
  日常生活中,我们不可避免地要接触各种毒素。我们甚至无法再拥有一瓶足够安全而有价值的水、一口干净的空气、一棵没有农药的白菜、一个不含激素的鸡蛋、一块放心的猪肉。各种激素、重金属存在于我们所使用的化妆品、药物以及各种饮料和加工食品中。餐桌上、家具里、地板、天花板、被子、衣服、牙膏、香皂、洗衣粉、清洁剂等等,在我们每天所使用的物品中,无一例外都可能潜藏着各种毒素。 
  在现代生活中,人的一生将接触200万种不同的化学物质,其中有八万多种是经常接触并危害我们的健康。我们的肝脏将被迫代谢进入人体的各种有害的化学物质,人类的健康面临着前所未有的侵害。 
  大多数的毒素都不是那种剧烈的,迅速威胁生命的,而是毒性轻微,但不易消除,且容易累积的,这里的公式是:毒性×时间=伤害程度。 
  各种不同性质的毒素,对身体将造成不同的伤害。水溶性的毒素会伤害肾脏和肺部;脂溶性的毒素,则造成肝脏、皮肤和心脑血管的伤害。那些既不溶解于水,也不溶解于 
  脂肪的毒素,对神经系统,微循环系统则造成难以挽回的伤害。 
  人类对于天然的毒素和细菌,已经产生了系统的防御机制。例如我们吃到腐败或者发霉的食物,味觉首先做出反应,感觉味道不好。即使不慎吃进去,我们也会用呕吐或腹泻的方式把毒素排除。然而,这一套由数百万年进化而来的防御机制,面对变化了的由工业品和化学品制造出来的人工毒素,却无法识别,无法适应。DDT尽管有很大的毒性,但我们的味觉对它却毫无反应。它无色无嗅,却是致病的。 
  如果体内各器官和腺体都工作有序,而且毒素和废物正常排出,身体就会很健康;相反,如果让有毒废物在体内聚积并重新被吸收,这种身体中毒就会导致各种病症。 
  很多时候我们会轻易地被商家的广告说服,认为某些加工食品是安全的合格的。比如你正在打开的方便面,当你看到商品标示上合格的指示后,你就会放心地食用。然而,你却忽略了,一包方便面假设有害的物质是万分之一,这样的分量的确不会对生命构成威胁,但是你吃了十包之后呢?那就已经是千分之一了。如果这样的食物方式吃了一百天呢?三年累积下来呢?那么毒素将达到30%,这个时候,你的身体就会有明显的反应了。 
  来自生活中各个方面的毒素正以不同的方式进入我们的身体。也许一种、两种不明显,可是几十、上百种毒素的累积,再加上时间的积累,就对现代人的身体构成严重的危害。对大多数没有健康知识的人来说,他们几乎是赤身裸体地面对这种强烈的伤害,而毫不防御。有些反而进一步,成了伤害自己健康的帮凶,比如抽烟和酗酒。 
  很少人知道,并且愿意去给自己一些有效的保护,来面对这些毒素的伤害。他们并不知道可以透过营养素的补充,来提升身体排毒的能力,使毒素及时得到排放而不至于在身体内积存下来。 
  蛋白质、维生素和矿物质的补充,有助于给细胞提供大量的生物酶。这些酶的增加会有很强的活力以抵御整群病菌和 
  病毒接连不断对它们发起的攻击。另外,合理的营养配制,也可以提升肝脏的解毒能力。 
  在毒素未能够很好地排放之前,养分的吸收和利用将大打折扣。毒素,积存在体内的各个器官,组织,及细胞,那里通道狭窄,养分的输送与交换会因为毒素的积存而受到巨大的影响,比如眼睛、大脑、关节等部位的损伤就很容易因为循环不好而难以康复。所以毒素的有效排除对健康有着深远影响。 
  支持肝脏排毒,加强纤维的摄取用以排除血液和肠道的毒素,增加蛋白质、维生素B、维生素C及钙、镁等矿物质的摄取从而增加人体的解毒酵素的制造对排毒有很好的辅助作用。 
  定期减食、素食和断食,以及大量的食用果菜汁很有助于彻底地排毒。
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