健康饮食吃什么

咬嚼和吸吮是两种完全不同的进食方式。吞咽半固体和固体食物也是要学的，有时候妈妈要做一点样子给孩子看，妈妈吃一口，咽一口，孩子也学着吃一口，咽一口。很多孩子因为妈妈没有精心、耐心地教，到二三岁还不会咀嚼和吞固体食物，他们只会把汤汁吸进去，却把菜渣、肉沫等固体的东西都吐出来。 
  当然，餐具的改变也很重要。小时候孩子是用奶瓶的，有些孩子两三岁满地跑了还离不开奶瓶，应该在添加辅助食品时逐渐改成用调羹喂，用碗、杯喝。在孩子1岁左右的时候，就要把奶瓶丢弃。还要让孩子从被动地喂着吃到主动地自己吃。喂食的人不仅要学会给孩子制备食物的知识和技能，还要随时注意培养孩子良好的饮食习惯，最重要的是要了解孩子的需求，与孩子互相沟通，亲切配合，满腔爱心，十分耐心精心地安排孩子的饮食，让孩子健康地成长。   
  适时添加辅助食物   
  辅食应该从流质、半流质到半固体，慢慢适应新的食品。吃的方式方法也不一样，应该从添加一种辅助食品做起，吃习惯后再增加第二种，一种食品至少要适应10天。有的妈妈今天家里吃虾、鱼就马上给孩子又吃虾又吃鱼，这样往往使孩子不能接受，应该慢慢来，新食品一种一种加。 
  第二个原则就是从少量到多量。比方说给孩子吃蛋黄，先吃四分之一个，吃1周左右，再增加到二分之一个，再到一个，过一段时间孩子适应后就可以再试吃蛋白。因为蛋白易引起过敏，而蛋黄里的营养素又是婴儿所迫切需要的。 
  第三个原则，从稀到稠。如从米汤到稀米糊，到稠米糊，到粥，再到软饭。比如蔬菜，先吃菜汤，一段时间后再吃菜泥，然后吃非常碎的菜，再到大一点的碎菜，最后才吃一片片的菜叶。所以婴幼儿吃的饭菜必须单独配制，不能从家中大人吃的饭菜中随意分一点给孩子吃。 
  刘湘云健康语录 
  随着孩子逐渐长大，不断地调整，必须根据孩子生理、心理的需要来安排饮食，要宝宝长得健康不光必须供给合适的食品，还要考虑能让孩子把家人准备的食物吃下去，故而也要照顾孩子进食时的情绪、行为等等。 
  其他食品都不可能代替母乳，现在的婴儿配方奶就是按母乳的成分去制备的，换去些酪蛋白和饱和脂肪酸，增加某种必需的矿物质、维生素，可是母乳中免疫活性因子却是人工造不出来的。 
  实际上，妈妈自己喂奶是产后减肥最重要的方法。也可以说孕期中储存的脂肪大多是为产后喂奶所准备的。孕期里体内多积余的脂肪在喂奶期间都会很快消耗掉。 
  一个人缺不了蛋白质。60千克的大人一天最多需要50～60克蛋白质，每千克体重只要1克蛋白质，而对于孩子来说，以体重来算，每千克需要的量是成人的三四倍。虽然需要吃得量多，但孩子的消化能力差，营养素利用率也低，很容易因为进食不适当引起肠胃道功能紊乱。因此，婴幼儿的饮食需要特别精心的安排。本书来自www.sjwx.info免费txt小说下载站 
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