25%的肝脏被切除后,短时间内,肝脏会再回复原来的大小及形状。
肝有许多功能,最重要的是分泌胆汁。胆汁贮存于胆囊,以备消化之需。胆汁是消化脂肪必需的;它将脂肪分解成小油滴。胆汁也协助脂溶性维生素(A、D、E、F、K)的吸收,以及帮助钙的吸收利用。除此,胆汁将β-胡萝卜素转化为维生素A。此外,它还促进小肠蠕动,防止便秘。
当食物营养素经过消化吸收由小肠壁进入血液后,会藉由肝门静脉转送到肝脏。血液中的营养素例如维生素A、B12、D等养分将被肝脏吸收,留待稍后使用及供应每日活动所需。除此,肝脏在代谢脂肪、利用氨基酸及糖类合成脂肪酸、制造脂蛋白、胆固醇及磷脂质、氧化脂肪以及产生能量等方面,均扮演着重要的角色,这也意味着当身体发生上述有关功能的健康问题时,核心的问题就是要帮助肝脏功能的恢复。最后,当肝脏将过量的食物转化为脂肪后,这些脂肪将被输送到脂肪组织贮存起来。
肝脏还具有解毒功能。蛋白质代谢及小肠内的细菌发酵均产生副产品――氨,此有毒物质将在肝中解毒,许多肝脏疾病所呈现出来的转氨酶偏高,就意味着身体正在面临大量的毒素需要肝脏来解决。肝也调节蛋白质代谢。另外,肝脏还能把有毒物质与毒性较低的物质结合,然后藉由肾脏排出体外。因此,要维持肝功能正常,也需保持肾功能良好。
此外,肝也藉由活化甲状腺素来调节血糖浓度。肝脏若无法活化足量的甲状腺素,则可能导致甲状腺机能不足。肝脏利用铬及谷胱甘肽制造耐葡萄糖因子。GTF是胰岛素调节血糖浓度所需之物。这当然就表示在糖尿病问题的处理上,必须考虑肝脏的因素。如果肝脏受损,就必定会影响到甲状腺疾病和糖尿病的问题。过量的糖会以肝糖元的形式贮存体内,当需要能量时,再分解成糖。肝脏也会在肾上腺素、醛类脂醇、动情激素、胰岛素等荷尔蒙作用后,将它们分解掉。
肝炎的症状表现为发烧、体虚、恶心、呕吐、肌肉痛、头昏、头痛、腹痛,这些症状,意味着肝脏遭受某种程度的伤害。重要的是驱除这些伤害,而不是症状,这些症状是身体自己的处理伤害的办法,是对身体有利的反应。大多数
医院热衷于把症状消除,因为这样看起来似乎很快就见效了,显得医术高明。而实际上正好相反,这样的方式等于阻止了身体的自愈措施,又掩盖了病情。结果使身体错过最佳的修复时机。肝炎有时会有黄疸。它的早期症状类似感冒。部分患者有肝脏轻度肿大、厌油、腹胀持续且明显,常有齿龈出血及鼻出血。皮肤表现有毛细血管扩张,手、足掌可见朱砂一样的密集红斑,以大小鱼际明显,称为肝掌。有的人常有低热、月经失调、性功能紊乱或减退,部分患者兼有关节炎、肾炎、糖尿病、干燥综合症等肝外损害表现。感染性肝炎在黄疸出现前的2至3周及出现后的1周均具有传染性,患者的粪便中带有肝炎
病毒,因此需隔离治疗。
肝炎是最常见的严重传染病,它通常被分为5型,即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎。
甲型肝炎及乙型肝炎是最常见的肝炎种类。此二型均由病毒引起且都有传染性。甲型肝炎是藉由人与人的接触、饮食、粪便及其他接触方式而传染的。乙型肝炎则藉由污染的针头及针筒、吸血昆虫、输血及某些形式的性行为而传染。85%的
同性恋者患有此疾。乙型肝炎传染性极高,而且有可能致命。
丙型肝炎一般通过血液传染,如输血和污染的针管等。丙肝一般症状较轻或根本没有症状,20%~30%的病毒携带者10年后发展为肝硬化。
丁型肝炎只出现在乙肝病人中,并加重病情。它可以通过母婴传播或性接触传播。
戊型肝炎主要发生在亚洲、非洲和墨西哥,它与甲肝的传播途径类似,但危险程度比甲肝要高。
还有一种肝炎,与病毒无关,可能由化学物质、注射、饮食或经由皮肤吸收毒素等原因所致。氯化的碳氢化合物及砷化物均是导致肝炎的毒素。肝脏受损的程度视接触量的多寡而定。
休息和营养是肝病患者的主要治疗手段。俗语说“三分治七分养”,药物所起的作用是有限的,只有在保证休息、营养的基础上才可能发挥作用。精神要愉快,生活要有规律,注意合理安排饮食,反对过度营养引起肥胖。
家庭治疗措施:a.保持精神愉快保持一个愉快、平静的心理对肝炎治疗很重要,有助于病情稳定,阻止肝炎的发展。
b.隔离治疗乙肝表面抗原阳性者的食具、牙具、刮面刀、注射器、穿刺针、针灸针等应与其他人分开。要防止唾液、血液和其他分泌物污染环境,感染他人。同时,要经常洗手及换洗衣服,浴室也应该时常消毒。
c.注意休息应适当休息,在病情好转后应注意动静结合,恢复期逐渐增加活动,但要避免过度劳累,活动以不感到疲乏、恶心、腰痛为准。
d.控制体重身体肥胖,势必形成脂肪肝,使有病的肝脏负担过重,促使肝炎恶化。患者最好安排多样化的均衡饮食,尤其是要自我控制体重。
e.禁酒肝炎病人绝对禁止饮酒,酒精可以引起肝细胞的急性损伤,转氨酶上升,加重肝炎病情,导致脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。
营养处方建议补充品 建议用量 说 明牛奶蓟萃取物 2胶囊,每天3次 重整及修复肝脏组织辅酶Q10 每天60毫克 抵抗病毒感染所造成的免疫抑制作用锗 每天200毫克 改善细胞内的氧浓度卵磷脂 依照产品指示,餐前服用 保护肝细胞,促进脂肪代谢。预防肝肥大超氧化物歧化酶 依照产品指示 一种强力抗氧化剂。能中和有害的自由基钙及 每天1500毫克 血凝结所必需之物镁 每天1000毫克维生素B群添加 每天100毫克 维生素B对正常的肝功能是绝对必要的维生素B12及 依照产品标示胆碱及 依照产品标示肌醇及 50毫克,每天2次菸碱酸不饱和脂肪酸 依照产品指示 对抗肝发炎,并降低血清脂肪之含量维生素A乳剂 每天25000IU维生素C加 每天3000~5000毫克 一种有效的抗病毒剂生物类黄酮(2)肝硬化症肝硬化是一种严重的变性疾病,健康的肝细胞被损害,形成坚硬的瘢痕组织,肝脏失去正常的功能,严重时可导致肝衰竭甚至死亡。
肝硬化是一种不可逆转和治愈的疾病,除非进行肝移植,但如果早期发现,及时治疗,还是可以中止和延缓发展的。
最常见的肝硬化原因是饮酒过量.酗酒无可避免的会对肝脏造成损害,尤其是长期酗酒。其次的原因是病毒引起的肝炎,有少数乙型肝炎病人长期不愈,渐渐发展成为肝硬化,最终极少数病例发展为肝癌。根据研究发现,肝硬化中75%~80%是由慢性乙型肝炎发展来的。营养不良及慢性发炎也能导致肝功能不全,极少数的还有遗传缺陷、胆结石等引起的肝硬化。
肝硬化早期的特征表现为便秘或下痢、发烧、恶心、胃痛、黄疸。较晚期的症状则包括:贫血、瘀伤、水肿等。
肝硬化的治疗以预防为主,即纠正潜在的病因,包括戒酒、及时治疗肝炎和可能的遗传缺陷、注意营养与饮食。
家庭治疗措施:a.戒酒如果是酗酒引起的肝硬化,最简单的方法是马上彻底戒酒,如果执意饮酒,那5年生存率将不到40%,如果戒酒,这可增至60%~70%。
b.保证均衡的营养良好的营养在肝硬化治疗中起到关键作用,尽管部分肝脏被瘢痕组织取代不会恢复,但均衡的营养,包括充足的水果、蔬菜、谷物、牛奶及蛋白质,可以促进受损部分肝细胞再生。
c.少吃辛辣刺激性食物对一些辛辣刺激性食物,如姜、葱、辣椒、韭菜、羊肉、鸡肉等应少食为好,因为这些都属于辛辣之品,可以助湿热,使肝脏湿热加重,从而导致临床症状加重。油腻煎炸之物也应尽量避免,因其不易消化,同时易生湿热,不利于疾病恢复。
d.避免食用贝类肝硬化病人应避免食用未熟的贝类,因为这类贝类有时是在污染的海湾里生长的,因此可能携带导致肝炎或其他疾病的有机物。
e.预防肝炎小心避免接触各型肝炎患者。
f.其他疗法① 清洁结肠累积于结肠的毒素必须经由肝脏与肾脏排出体外,因此要保持结肠清洁,以减轻肝脏的负担。
② 禁食疗法每个月进行一次连续三天的禁食治疗(只喝果汁),有益于肝脏解毒。禁食期间可喝甜菜汁、胡萝卜汁、萝卜汁和蒲公英萃取液。叶绿素及柠檬水是极佳的清肝、清血物质。定期清洁机体,尤其是肝脏,对维持健康很重要。
营养处方建议补充品 建议用量 说 明维生素B群 每天巨量 是吸收营养及形成红血球所必需的。维护肝脏正常的代谢功能添加B12,叶酸及菸碱素 每天100毫克蒜头精胶囊 2粒,与正餐一起服用 清除血液、肝脏的毒素卵磷脂 2胶囊,与正餐服用 一种强力的脂肪乳化剂综合消化酶 帮助消化,减少肝的负担钙与镁嵌合剂 钙每天1500毫克,分成三 促进组织复原。
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