洪昭光天天健康方案

第14章


好多女士都去买,一勒之后,肥还没减下去,痔疮倒长出来了。因为腹压增高,产生静脉回流障碍。要想减肥,大家不妨记住两句话:饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。只要饭前提前喝汤,饱腹感就会提前出现,七八分就觉得饱了。科学观察两组共400多人:一组饭前喝汤,七八分饱,6个月下来,1个月体重减轻1斤,6个月减轻6斤。另一组吃减肥药,1个月减去1公斤,6个月减去12斤。饭前喝汤减肥稳稳当当,不用吃药。 
  想变胖,学日本相扑;想变瘦,学英国贵族 
  要想变胖,学习日本相扑运动员;要想变瘦,应学习英国贵族。日本相扑运动员的体重高达180公斤甚至200公斤,其中的道理很简单:他们一天只吃两顿饭,每顿的饭量很大,相当于正常人饭量的10倍之多,吃后就睡觉。英国贵族身材之所以那样好,是因为他们一天吃六顿饭,少量多餐,血糖、血脂波动都很小,整体代谢非常稳定。因此可防治糖尿病、高血脂、脂肪肝、冠心病。六顿饭的时间是:7点、10点、12点、16点、18点和晚上20或21点。平时上班一天吃不了六餐怎么办呢?控制三餐也可以:早饭中饭多吃,晚饭少吃。早饭吃2/5,中饭吃 
  2/5,晚饭吃1/5。这样下来,身体会自然变瘦,不会反弹。   
  合理膳食牢记四句话   
  合理膳食中的“四”就是四句话,即:“有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。” 
  为维持全面均衡的营养,应粗细粮搭配,单吃粗粮或单吃细粮,都不能维持全面的营养。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,粗细粮搭配营养最合适,有明显的蛋白质互补作用,能提高蛋白质利用率,还有维生素、微量元素、纤维素的互补效益。 
  吃过多甜食对健康不利。据我国10个南北城市人群9年前瞻性研究,分别每日平均多吃50克肉、蛋和糕点,则血胆固醇分别平均升高9毫克/分升、31毫克/分升和22毫克/分升。可见蛋类对胆固醇影响最大,糕点次之,肉类最小。根据实际调查,我国人群食糖消耗量远低于西方国家,目前尚未达到“过食”程度。 
  “三四五顿”是指每天吃饭的次数,即在总量控制下,少食多餐。仅仅少量多餐这一饮食习惯本身,就可以相当有效地预防 
  糖尿病、高血脂。在每日摄取量不变的情况下,早、中餐比例大,有利于降血脂、减体重,晚餐所占比例则相反。少食多餐可使血糖波动幅度及胰岛素分泌幅度变化趋缓。对于超重者,应当早餐占40%,午餐占40%,晚餐占20%,有助于降血脂 
  减肥。 
  最后是“七八分饱”,吃饭七八分饱是最好的习惯,因为要留二三分底,千万不要吃得太饱。请大家无论如何记得吃饭一定要七八分饱,记住这一句话就可以延年益寿,这句话非常重要。 
  腰带越长,寿命越短;心跳越快,死得越快 
  英国有句谚语:腰带越长,寿命越短;心跳越快,死得越快。你要想知道自己的寿命长短,很简单,把你的腰带解下来,量一量裤腰带,腰带越长,寿命越短。安静的时候心跳越快,动脉硬化得越快,死得越快。腰带应该多长呢?根据研究,中国人,男同志腰带最长93厘米,两尺八,理想的应该是两尺六(即87厘米)。女同志应该两尺四(即79厘米),不超过二尺六(即87厘米)。腰带越长什么意思呢?表明肚子越大,肚子越大表示 
  脂肪越多,脂肪越多表示动脉硬化越快,脑出血、心肌梗死越多。   
  多吃健脑益智食物   
  核桃:含有丰富的不饱和脂肪酸——亚油酸,被机体吸收后能改造成脑细胞的组成物质。 
  芝麻:可补肾益脑、养阴润燥,对肝肾精气不足兼有口舌干燥、肠燥便秘等症状较为适宜。 
  莲子:可补脾益胃、养心安神、益智健脑,兼能益肾固精。 
  黄花菜:可治疗老年性痴呆,并可改善肝肾阴虚、血虚引起的健忘、失眠、烦躁、眩晕头痛、心悸等病症,是养脑强记的好食物。 
  花生:有明显的抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板凝聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。 
  大枣:可养血安神、补养心脾。对于心脾气血两虚的痴呆病人较为适宜。 
  桑葚:治疗肝肾亏损、心脾气血双亏的痴呆病人尤为适宜。 
  桂圆肉:对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益,同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿者。 
  葡萄:对于老年性痴呆气血虚弱的治疗较为适宜。 
  荔枝:对治疗痴呆心脾气血两虚,兼有胃阴不足、心烦口渴的患者较为适宜。 
  松子:用于防治老年性痴呆,尤其适用肝肾精亏症伴肺燥阴虚者。 
  山楂:常用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、 
  糖尿病者。 
  鱼:多吃鱼对预防老年性痴呆有好处。因为痴呆病人脑部的DHA不饱和 
  脂肪酸的水平偏低,而鱼肉尤其是金枪鱼中,这种脂肪酸的含量很高。 
  其他:如蘑菇、鸡蛋、大豆、 
  木耳、山药、海参等食物,对防治老年性痴呆均有一定效果。   
  终身喝奶,终身受用   
  东方人以素食为主的膳食习惯有很多优点,但也有些缺点——钙太少,因此,中国人多数缺钙。缺多少钙呢?一个人每天需要800毫克钙,而我们的饮食里仅有500毫克,300毫克需要每天补充一袋牛奶,250毫升正好是300毫克。牛奶从什么时候开始喝呢?从1岁开始。喝到什么时候呢?终身喝奶。 
  科学证明,牛奶不仅对儿童的身高、皮肤、骨骼、智力发育有好处,对中老年人好处更大。中年人喝了牛奶以后,第一,所有的病都少,整个体质增强,而且骨骼密度峰值高。我们中国人,到老年后特别容易骨质疏松、骨折、龟背、骨痛,越活越矮,就是因为骨密度太低。中年人喝奶,可以使骨头密度增高。老年人喝奶以后,动脉硬化减慢,高血压发病少。 
  各国对牛奶都非常重视。泰国为了摆脱矮小人种的困扰,从国王、王后到王室成员,全部致力于“儿童每天喝牛奶”的宣传。泰国20年的努力成绩令人瞩目:18岁男青年身高较以往增长4厘米,女青年增高3厘米。 
  睡前喝奶,身健体健 
  睡觉前喝好。因为孩子长个子时,白天不长,晚上入睡1小时后,生长激素开始分泌,所以要睡觉前喝奶,如果喝完奶后能再吃一片100毫克维生素C和一片复合维生素B(3岁以下上述两种维生素每种半片就够),这个孩子不但身高、体重好,而且抵抗力强,感冒、扁桃腺炎、肺炎、发烧之类的病都难得,很健康,一路健康成长。一袋牛奶再加一片维生素C、复合维生素B不到1元,营养就够了。因为每500毫升(两袋)奶能满足人体每天需要的动物蛋白的50%,热能的16%,钙的60%。德国联邦牛奶研究所所长黑申教授则更列举了牛奶的诸多好处:防治中风、高血压、心脏病;阻止人体吸收有毒物质,如铅、镉;提高大脑工作效率;美容;催眠;脱脂奶能增强人体免疫力……从这些意义上说,牛奶,也是人类的“保姆”。 
  我们很多人说一喝牛奶就拉稀,那怎么办呢?你可以试试喝 
  酸奶。要是不爱喝酸奶怎么办?喝豆浆,可是要喝两袋,因为豆浆里含的钙是牛奶的一半。   
  有粗有细,不甜不咸   
  为维持全面均衡的营养,应粗细粮搭配,单吃粗粮或单吃细粮,都不能维持全面的营养。粗细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细粮搭配营养最合适,有明显的蛋白质互补作用,能提高蛋白质利用率,还有维生素、微量元素、纤维素的互补效益。2004年,全世界评选十大健康食品,头一个就是红薯。你就是再有钱,永远都别忘了小米、燕麦、南瓜、红薯、老玉米这些东西。因为粗粮含的纤维素、维生素比细粮多得多。 
  吃过多甜食对健康不利。据我国10个南北城市人群9年前瞻性研究,分别每日平均多吃50克肉、蛋或糕点,则血胆固醇分别平均升高9毫克/分升、31毫克/分升和22毫克/分升。可见蛋类对胆固醇影响最大,糕点次之,肉类最小。根据实际调查,我国人群食糖消耗量远低于西方国家,目前尚未达到“过食”程度。 
  红色食品好处多 
  餐桌上的“红”,首先是指一天要吃1个 
  西红柿。特别提醒男同志,每天吃1~2个西红柿,可使前列腺癌减少45%。西红柿做菜熟吃更好,因为西红柿里的番红素是脂溶性的。 
  另外,如果是健康人,无禁忌症,每日可喝点红葡萄酒、白葡萄酒,绍兴酒、加饭酒、米酒也可以。例如红葡萄酒50~100毫升,有助于升高高密度脂蛋白胆固醇及活血化淤,减少中老年人动脉粥样硬化。西方27个工业化国家流行病学研究表明:冠心病病死率的高低,与葡萄酒的消费成反比。法国人有饮葡萄酒的习惯,其冠心病仅为美国的1/3。 
  如果一个人早上起床精神不好,整天浑身不舒服,白天上班挨领导批评心里难受,该怎么办呢?
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